送猫去新家,惠州-龙川,来去匆匆的一天~
不可能的事实现了,你也来到这里!遇见你真的是一件很幸运的事,我透过车窗看风景,想要用相机抓住美好定格记忆。又是阴雨天,分别总是在下雨天,说再见时我努力让自己从容,但还是抹眼泪哽咽,心怀期待的人会一直等待,等着下次再见~
图一是早餐—瘦肉鸡蛋汤面,早上匆忙去楼下买的瘦肉,味道就一般。
图二是午餐—砂锅焖雄鱼头、酿豆腐煲,很好吃呀,可能也是太饿了,两点多才才吃上。插曲在找午饭时遇到一家店因为卖的太贵走时被人说吃不起就不要吃,真是好笑又尴尬,宰客不尊重顾客的店家迟早关门。
图三是晚餐—鸡汤,早上七点多起来炖的,本想煮个云吞的没有吃,留在了晚上。鸡是之前带的,前一晚解冻的,放了挺久谎称是新买的怕,但是能吃的呀不能浪费。
一日三餐饮食记,时间过的太快了,总让我猝不及防说再见,难过着又窝在沙发上坐了好久好久~
不可能的事实现了,你也来到这里!遇见你真的是一件很幸运的事,我透过车窗看风景,想要用相机抓住美好定格记忆。又是阴雨天,分别总是在下雨天,说再见时我努力让自己从容,但还是抹眼泪哽咽,心怀期待的人会一直等待,等着下次再见~
图一是早餐—瘦肉鸡蛋汤面,早上匆忙去楼下买的瘦肉,味道就一般。
图二是午餐—砂锅焖雄鱼头、酿豆腐煲,很好吃呀,可能也是太饿了,两点多才才吃上。插曲在找午饭时遇到一家店因为卖的太贵走时被人说吃不起就不要吃,真是好笑又尴尬,宰客不尊重顾客的店家迟早关门。
图三是晚餐—鸡汤,早上七点多起来炖的,本想煮个云吞的没有吃,留在了晚上。鸡是之前带的,前一晚解冻的,放了挺久谎称是新买的怕,但是能吃的呀不能浪费。
一日三餐饮食记,时间过的太快了,总让我猝不及防说再见,难过着又窝在沙发上坐了好久好久~
花30w买下秘方,这「吃鸡公司」太壕了!
招牌港式鸡煲
港式鸡煲的灵魂就在于不加1滴汤水,将鸡肉完全炒香激发出鲜味后再下入灵魂酱汁翻炒后,直接焖煮出鸡肉的浓香原汁~
为了复刻正宗港式鸡煲的香浓滋味,店家怒砸30w元,从旺角一家鸡煲老店买来酱料的配方。
每份鸡煲用了足足半只清远的岭南皇鸡,开盖后鸡肉鲜香嫩滑,裹着酱料一口下去肉感十足,鸡肉骨之间都自带焦香+酱香,呼哧呼哧好幸福!
鸡煲吃到还剩1/3的时候,还可以再加酱料和汤水,开锅后秒变打边炉!各种海鲜和肉品边吃边涮,瞬间解锁香港夜市地道吃法~!
老广药膳醉鸡煲
店家的秋冬新品,同样是清远岭南皇鸡入煲,这次加入了陈年花雕和7种药膳一起炖煮,汤清味浓,再来一点点酒味去腻增鲜,整锅鸡汤鲜到不想浪费1滴汤在锅里!
清远鸡在汤中煮再久都不会老柴,随时捞出来都是酥烂脱骨的嫩滑口感,蘸上店里的秘制豉油,搭配一口浓鲜清香的药膳鸡汤,真的是再降温10℃也扛得住!
乳山生蚝
店里的招牌鸡煲和醉鸡煲都能变打边炉,最推荐涮品是乳山生蚝,一只就有4两-半斤重。不管是扔进鸡煲里一起焖还是下进汤里涮着吃,蚝蚝都一样鲜嫩多汁!
潮汕黄牛肉
精选牛吊龙部位,直接热切!店家每天从潮汕新鲜空运肉肉,数量有限,想吃要靠抢。
既然有了港式大排档的头牌——鸡煲,那剩下的那些老港爆款菜品也要一并get才算吃爽!
☝ 花雕熟醉三鲜
海鲜只只鲜嫩,被香甜的陈年花雕浸得丝丝入扣后,汤汁一吮,鲜甜香醉!
椒盐玉米
每桌必点的热炒人气王!玉米被炒到带着烧烤的香气,但咬开依旧香甜多汁,入口鲜香微辣!
椒盐牛蛙
又肥又壮的牛蛙先炸再炒,爆入香浓的椒盐调味。轻轻一咬,鲜嫩的肉香和椒盐味一起弥散在唇齿间。
♀️ 漏奶华
咸香的吐司蘸满可可粉,还有奥利奥碎,一口下去大满足!
☝ 好酒好菜吃鸡公司的老板在香港上学多年,回来后想把港式美食引入魔都。①店开业在巨鹿路开业3年,好评如潮!现在②在天安千树开业也超1年,依旧口碑爆棚~
店里的巨型正版潮玩暴力熊铺满一整面墙,价值几十万的熊熊陪你一起吃饭。店员全程贴心服务,从落座就开始表演超有仪式感的港式lǒng碗,鸡煲上桌后会贴心的帮你开火+开锅+搅拌,让你只顾吃吃吃不顾其他!#不可辜负的美食#
好酒好菜吃鸡公司
地址:莫干山路600号大洋千树6楼 https://t.cn/RVJk9aF
招牌港式鸡煲
港式鸡煲的灵魂就在于不加1滴汤水,将鸡肉完全炒香激发出鲜味后再下入灵魂酱汁翻炒后,直接焖煮出鸡肉的浓香原汁~
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每份鸡煲用了足足半只清远的岭南皇鸡,开盖后鸡肉鲜香嫩滑,裹着酱料一口下去肉感十足,鸡肉骨之间都自带焦香+酱香,呼哧呼哧好幸福!
鸡煲吃到还剩1/3的时候,还可以再加酱料和汤水,开锅后秒变打边炉!各种海鲜和肉品边吃边涮,瞬间解锁香港夜市地道吃法~!
老广药膳醉鸡煲
店家的秋冬新品,同样是清远岭南皇鸡入煲,这次加入了陈年花雕和7种药膳一起炖煮,汤清味浓,再来一点点酒味去腻增鲜,整锅鸡汤鲜到不想浪费1滴汤在锅里!
清远鸡在汤中煮再久都不会老柴,随时捞出来都是酥烂脱骨的嫩滑口感,蘸上店里的秘制豉油,搭配一口浓鲜清香的药膳鸡汤,真的是再降温10℃也扛得住!
乳山生蚝
店里的招牌鸡煲和醉鸡煲都能变打边炉,最推荐涮品是乳山生蚝,一只就有4两-半斤重。不管是扔进鸡煲里一起焖还是下进汤里涮着吃,蚝蚝都一样鲜嫩多汁!
潮汕黄牛肉
精选牛吊龙部位,直接热切!店家每天从潮汕新鲜空运肉肉,数量有限,想吃要靠抢。
既然有了港式大排档的头牌——鸡煲,那剩下的那些老港爆款菜品也要一并get才算吃爽!
☝ 花雕熟醉三鲜
海鲜只只鲜嫩,被香甜的陈年花雕浸得丝丝入扣后,汤汁一吮,鲜甜香醉!
椒盐玉米
每桌必点的热炒人气王!玉米被炒到带着烧烤的香气,但咬开依旧香甜多汁,入口鲜香微辣!
椒盐牛蛙
又肥又壮的牛蛙先炸再炒,爆入香浓的椒盐调味。轻轻一咬,鲜嫩的肉香和椒盐味一起弥散在唇齿间。
♀️ 漏奶华
咸香的吐司蘸满可可粉,还有奥利奥碎,一口下去大满足!
☝ 好酒好菜吃鸡公司的老板在香港上学多年,回来后想把港式美食引入魔都。①店开业在巨鹿路开业3年,好评如潮!现在②在天安千树开业也超1年,依旧口碑爆棚~
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好酒好菜吃鸡公司
地址:莫干山路600号大洋千树6楼 https://t.cn/RVJk9aF
把今天送给未来四十岁的自己。现在的我特别享受一个人独处,也喜欢和朋友在一起说说下次去哪里爬山和最近的新感悟。每天工作都有点困所以爱上喝完美式那种微醺微抖的上头感,喜欢许多新鲜事,也惯煲鸡汤,不能接受黑白灰,对彼得潘领没有抵抗力,开心时的世界颜色是黄橙粉绿,走路还是会跳起来走,上洗手间会跑着去。专注力不够,会继续努力。生日快乐呀。就算以后小孩大了,我也还是要做小孩,可以笑,可以发脾气,可以累,也可以大哭。
和自己,和朋友在一起,世界很有趣的。
和自己,和朋友在一起,世界很有趣的。
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