贵州是个多民族的省份,不仅地大物博,美食也都很有特色。嘉遇带您去了解贵州小众“奇”食~
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♦️折耳根
贵州大山里的宝贝,也是贵州人的最爱,炒吃凉拌都非常好吃。但除了云贵川渝,其他省份的人倒是很少吃,如同榴莲一样,爱的超爱,不吃的闻都闻不得,没有中间值~
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♦️黎平牛瘪火锅
牛瘪,又被称为“百草汤”,常常让人“闻之色变”!这是在牛胃中取出半消化的草挤出的汁液,加上胆汁一锅煮沸做锅底,味道奇绝,包含了香、辣、麻、鲜、微苦的特色。当地人常用来招待贵客,但外地人看了都下不去口
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♦️兴义鸡肉汤圆
除了粽子&豆腐脑得南北咸甜之争外,汤圆也有咸甜之争。北方汤圆以甜咸为主,南方则咸甜荤素皆有,贵州的兴义鸡肉汤圆则是荤咸汤圆的代表之一。:以鸡肉为馅,灌鸡汤,点芝麻酱,糍糯、细滑、清爽、油而不腻~
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♦️独山三酸
虾酸,臭酸,咸酸并称为独山三酸,来到独山,如果没有吃上一顿饱饱的虾酸牛肉,配上一份臭酸和一份盐酸,就等于没来过独山。虾酸牛肉刚上桌时味道虽小臭,但吃起来更是酸香可口。而臭酸则是微酸奇香,盐酸开胃可口,把这三份菜放在一起吃,可谓是最棒的“酸宴”,吃后让人终生难忘。
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♦️惠水马肉
羊肉牛肉都很常见,但想必大多数人都没吃过马肉,惠水马肉,在贵州可谓是远近驰名。一锅鲜香美味的惠水摆金马肉,马肉肉质鲜嫩多汁、绵柔爽口,高蛋白质,低热量,富含铁质,味道好,营养高。是黔南人魂牵梦萦的美食秘密。
#美味冰雪季##贵州美食攻略##黔南·天空之桥嘉遇酒店[地点]#
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♦️折耳根
贵州大山里的宝贝,也是贵州人的最爱,炒吃凉拌都非常好吃。但除了云贵川渝,其他省份的人倒是很少吃,如同榴莲一样,爱的超爱,不吃的闻都闻不得,没有中间值~
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♦️黎平牛瘪火锅
牛瘪,又被称为“百草汤”,常常让人“闻之色变”!这是在牛胃中取出半消化的草挤出的汁液,加上胆汁一锅煮沸做锅底,味道奇绝,包含了香、辣、麻、鲜、微苦的特色。当地人常用来招待贵客,但外地人看了都下不去口
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♦️兴义鸡肉汤圆
除了粽子&豆腐脑得南北咸甜之争外,汤圆也有咸甜之争。北方汤圆以甜咸为主,南方则咸甜荤素皆有,贵州的兴义鸡肉汤圆则是荤咸汤圆的代表之一。:以鸡肉为馅,灌鸡汤,点芝麻酱,糍糯、细滑、清爽、油而不腻~
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♦️独山三酸
虾酸,臭酸,咸酸并称为独山三酸,来到独山,如果没有吃上一顿饱饱的虾酸牛肉,配上一份臭酸和一份盐酸,就等于没来过独山。虾酸牛肉刚上桌时味道虽小臭,但吃起来更是酸香可口。而臭酸则是微酸奇香,盐酸开胃可口,把这三份菜放在一起吃,可谓是最棒的“酸宴”,吃后让人终生难忘。
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♦️惠水马肉
羊肉牛肉都很常见,但想必大多数人都没吃过马肉,惠水马肉,在贵州可谓是远近驰名。一锅鲜香美味的惠水摆金马肉,马肉肉质鲜嫩多汁、绵柔爽口,高蛋白质,低热量,富含铁质,味道好,营养高。是黔南人魂牵梦萦的美食秘密。
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#饱饱屯脂记[超话]##看一遍就会做的小熊饼干#
我超爱的脆片饼干[打call][打call]你们一定也吃过!!
目前出了6种口味:蔬菜 洋葱 芝士 奶酪 芥末 泡菜和蜂蜜黄油味~这几个味道 基本都不踩雷
形状是不规则的 薄薄脆脆
吃起来卡兹卡兹响
蔬菜味的很special
饼干上裹满了蔬菜粉和蔬菜粒粒
被它套头[憧憬][憧憬]
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饼干上裹满了蔬菜粉和蔬菜粒粒
被它套头[憧憬][憧憬]
昨晚去西单大悦城约了个小会,一直没想好吃什么,想说去了再看,走到查特花园里面,意外发现一家很好看的餐厅,叫枫丹露原,就在牛排家旁边,人不算少,在排队,毕竟快过节了,啊 年轻人啊。
查了下发现是福楼新概念餐厅,人均也不算贵,果断决定排一下!排了大概不到一个小时排到了,菜单上基本上都是西餐融合菜,点了西班牙海鲜饭,串烧拼盘,沙拉,惠灵顿牛排,吧啦吧啦。
每一道菜都不会难吃,都是刚刚好的味道,我们自己带了酒,醒酒服务和倒酒倒水服务也很及时,特别适合朋友聚餐或情侣约会,不失品味而且还能吃到好吃的东西,5个人吃的饱饱的,还剩了一点菜,花了1200+。
嗯,还会再来的。#超爱吃联盟[超话]# https://t.cn/AinukAAF
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每一道菜都不会难吃,都是刚刚好的味道,我们自己带了酒,醒酒服务和倒酒倒水服务也很及时,特别适合朋友聚餐或情侣约会,不失品味而且还能吃到好吃的东西,5个人吃的饱饱的,还剩了一点菜,花了1200+。
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