20221106午餐·灶丰年间。午市较晚到店，一行五人直接有位。先说服务吧，首先茶水自助就不谈了，坐下来十几分钟餐具也没有人上，需要改进。冷菜要了川味无骨黑凤爪，一吃就知是半成品，而且作为冷菜居然最后上桌；虎跑山泉牛肉不错，汤里加了泡椒水更显风味，牛肉和粉丝质素都不错；虫草花芋艿青菜简简单单，用料也不错，芋艿口感绵密，青菜新鲜；大块头肉汁煨萝卜名副其实，算是今日最佳，萝卜吸收汤汁很足，无比软熟；瓦罐汤作为灶丰年间的当店名物，今天要了莲藕煨龙骨，肉骨质量差，带腥味，拉低整体品质；鲜鱿酸萝卜炖豆面也很一般，不再赘述了

问知行合一。
先生曰：“此须识我立言宗旨。今人学问，只因知行分作两件，故有一念发动，虽是不善，然却未曾行，便不去禁止。我今说个知行合一，正要人晓得一念发动处，便即是行了。发动处有不善，就将这不善的念克倒了，须要彻根彻底不使那一念不善潜伏在胸中。此是我立言宗旨。”

“圣人无所不知，只是知个天理；无所不能，只是能个天理。圣人本体明白，故事事知个天理所在，便去尽个天理。不是本体明后，却于天下事物都便知得，便做得来也。天下事物，如名物度数、草木鸟兽之类，不胜其烦。圣人须是本体明了，亦何缘能尽知得。但不必知的，圣人自不消求知，其所当知的，圣人自能问卜。如子入太庙，每事问之类。先儒谓‘虽知亦问，敬谨之至’。此说不可通。圣人于礼乐名物，不必尽知。然他知得一个天理，便自有许多节文度数出来。不知能问，亦即是天理节文所在。

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