郑师傅单车棚私房菜｜汕头
有口皆碑的精致潮菜，即使一开始就带着很高预期，也吃得非常满足。
赠送餐前三小碟：鹌鹑蛋用南姜，麦芽糖以及数种药材煨制，形成了胶质强化的外皮；油柑的酸在搭配罗汉果茶饮用后别具风味；通体清脆无杂质的芹菜配上泡椒汁很是开胃。这三个小菜口感到味道都呈现丰富，用心程度是我吃过的中餐里首屈一指。
炸肉籽
外层不是面衣而是支竹，里面猪肉汁水充沛，又有虾滑一样的弹牙感，令我记忆深刻。
凉拌猪肚
因为“神仙汇”这道菜需要用到猪肚尖，剩余大半个猪肚用来做了凉拌。配菜有芋丝，葱丝和香菜，芋丝很显刀工。
生腌赤心虾蛄
堪称改变了我对生腌食物印象。以往吃过的生腌，多半是食物本体有其固有的“异味”（无贬义），需要用味道同样比较强烈的生腌汁进行配味，而这道虾蛄配的生腌汁则是自然地带出鲜甜的本味，肉质嫩弹兼备，清凛的触感和那份绝非庸脂俗粉的甜美，一下子高级了起来。
鸡蓉海参
彰显出正统而扎实一面的高级菜肴。高汤，鸡蓉，火腿碎三者味道互相激发，海参外皮脆而内里软糯，无论香气，味觉或是调味，一切拿捏得精确美妙。
油泡鲜鱿与炸珍珠花菜
珍珠花菜是当晚最精彩的食物。工序繁复，处理细致，在部分脱水后确实产生了犹如天妇罗一样的体验，植物油本来淡淡的香味浓缩后变得清晰，跟花菜过油后薄如蝉翼口感绝配。繁复的筹备和精细的处理，只为最后这份油香和薄脆在舌尖绽放，真是昙花盛放一样的美丽啊。主料鲜鱿在这朵花面前则是甘当绿叶了，以它的丰腴饱满衬托了花菜更完整的体验。
神仙汇
又一道羹。这是一道传统潮菜，鸭掌，猪肚尖，蹄筋，鸽子蛋和草菇烩成。和前面的海参一样，用了鸡高汤，然后再加入猪肚炖煮出的汁。几样食材来说我觉得蹄筋稍微普通，其他的都颇有特色，鸽子蛋有点溏心，肚尖这个特选部位比起常见的猪肚，脂香更浓口感也更厚实。
菠萝黑醋骨
乍一听平平无奇，实际吃起来却深刻地体会到细节中的用心（精致的摆盘也可见一斑）。黑醋跟肉汁美德拉反应后产生了类似焦糖一样的风味，比起传统的糖醋排骨实在是不知道高到哪里去了。
芥胆煲是相对普通的一道菜。和前面两道带汤汁的羹比起来，这一道并没有那么精彩，不过毕竟是蔬菜主料，也难以和另两道相比。下次前来时或许会更仔细斟酌菜单，令菜肴形式更丰富。
吃到此时，饱腹感已经很强，剩下的主食和甜品我是在味蕾敏感度一般的情况下吃的，就不多评论了。简单来说就是主食里的虾是现杀的，很棒，面线很细，是不是有既视感了？哈哈。
总的来说，这一顿给我最深刻的印象是好几个菜式都充满设计感。完成度自不必说，作为每日只接一桌的私房菜，而且在老饕圈内享负盛名，手艺精湛预期之中。但有设计感的菜确实难求，跟古法新做，体现食材本味相比，创作菜需要热情与阅历，是不一样的侧重。
耳目一新，而且非常开心。后会有期～ https://t.cn/z86u9hX
有口皆碑的精致潮菜，即使一开始就带着很高预期，也吃得非常满足。
赠送餐前三小碟：鹌鹑蛋用南姜，麦芽糖以及数种药材煨制，形成了胶质强化的外皮；油柑的酸在搭配罗汉果茶饮用后别具风味；通体清脆无杂质的芹菜配上泡椒汁很是开胃。这三个小菜口感到味道都呈现丰富，用心程度是我吃过的中餐里首屈一指。
炸肉籽
外层不是面衣而是支竹，里面猪肉汁水充沛，又有虾滑一样的弹牙感，令我记忆深刻。
凉拌猪肚
因为“神仙汇”这道菜需要用到猪肚尖，剩余大半个猪肚用来做了凉拌。配菜有芋丝，葱丝和香菜，芋丝很显刀工。
生腌赤心虾蛄
堪称改变了我对生腌食物印象。以往吃过的生腌，多半是食物本体有其固有的“异味”（无贬义），需要用味道同样比较强烈的生腌汁进行配味，而这道虾蛄配的生腌汁则是自然地带出鲜甜的本味，肉质嫩弹兼备，清凛的触感和那份绝非庸脂俗粉的甜美，一下子高级了起来。
鸡蓉海参
彰显出正统而扎实一面的高级菜肴。高汤，鸡蓉，火腿碎三者味道互相激发，海参外皮脆而内里软糯，无论香气，味觉或是调味，一切拿捏得精确美妙。
油泡鲜鱿与炸珍珠花菜
珍珠花菜是当晚最精彩的食物。工序繁复，处理细致，在部分脱水后确实产生了犹如天妇罗一样的体验，植物油本来淡淡的香味浓缩后变得清晰，跟花菜过油后薄如蝉翼口感绝配。繁复的筹备和精细的处理，只为最后这份油香和薄脆在舌尖绽放，真是昙花盛放一样的美丽啊。主料鲜鱿在这朵花面前则是甘当绿叶了，以它的丰腴饱满衬托了花菜更完整的体验。
神仙汇
又一道羹。这是一道传统潮菜，鸭掌，猪肚尖，蹄筋，鸽子蛋和草菇烩成。和前面的海参一样，用了鸡高汤，然后再加入猪肚炖煮出的汁。几样食材来说我觉得蹄筋稍微普通，其他的都颇有特色，鸽子蛋有点溏心，肚尖这个特选部位比起常见的猪肚，脂香更浓口感也更厚实。
菠萝黑醋骨
乍一听平平无奇，实际吃起来却深刻地体会到细节中的用心（精致的摆盘也可见一斑）。黑醋跟肉汁美德拉反应后产生了类似焦糖一样的风味，比起传统的糖醋排骨实在是不知道高到哪里去了。
芥胆煲是相对普通的一道菜。和前面两道带汤汁的羹比起来，这一道并没有那么精彩，不过毕竟是蔬菜主料，也难以和另两道相比。下次前来时或许会更仔细斟酌菜单，令菜肴形式更丰富。
吃到此时，饱腹感已经很强，剩下的主食和甜品我是在味蕾敏感度一般的情况下吃的，就不多评论了。简单来说就是主食里的虾是现杀的，很棒，面线很细，是不是有既视感了？哈哈。
总的来说，这一顿给我最深刻的印象是好几个菜式都充满设计感。完成度自不必说，作为每日只接一桌的私房菜，而且在老饕圈内享负盛名，手艺精湛预期之中。但有设计感的菜确实难求，跟古法新做，体现食材本味相比，创作菜需要热情与阅历，是不一样的侧重。
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重庆‼️藏在四合院里的小众私房菜馆
重庆最美私房菜馆，像极了大隐于市的古朴艺术展馆独栋小院落，环境幽雅私密性强，餐食从摆盘到味道都很惊艳～超有格调的前后院子，很适合商宴和约会哟
店名：前后院子美术馆·绣厨
地址：重庆市尚品路76号附3号天江鼎城雅园
✨【鱼子酱金汤鲈鱼】金汤鲈鱼也太好吃了吧～鱼片包裹着菜条，底部浸满了汤汁，顶部撒了鱼子酱，脆嫩鲜美，还会一口爆浆，养身菜肴，老少皆宜！
✨【法式油封鸭】法国西南特色菜之一，鸭肉腌制后低温慢煮，然后炸至外皮酥脆，再配上打底的意大利奶油玉米糊和酱料，甜咸融合，味蕾极致享受～
✨【鲍汁鲍鱼捞饭】鲍鱼汤汁浓郁，淋在油炸过的饭团上，鲜香有嚼劲，加了海草、鲍鱼、芝麻海苔脆，口感更丰富！
✨【蟹仔酱焗生蚝】肥美的生蚝与香浓的芝士️超搭！一定要趁热吃，保留了生蚝的原汁原味，芝士拉丝巨长，味甜奶香醇厚，超喜欢
#重庆美食##带着微博去旅行##重庆##深夜发吃##重庆旅游##同城种草# https://t.cn/R69uPAA
重庆最美私房菜馆，像极了大隐于市的古朴艺术展馆独栋小院落，环境幽雅私密性强，餐食从摆盘到味道都很惊艳～超有格调的前后院子，很适合商宴和约会哟
店名：前后院子美术馆·绣厨
地址：重庆市尚品路76号附3号天江鼎城雅园
✨【鱼子酱金汤鲈鱼】金汤鲈鱼也太好吃了吧～鱼片包裹着菜条，底部浸满了汤汁，顶部撒了鱼子酱，脆嫩鲜美，还会一口爆浆，养身菜肴，老少皆宜！
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✨【鲍汁鲍鱼捞饭】鲍鱼汤汁浓郁，淋在油炸过的饭团上，鲜香有嚼劲，加了海草、鲍鱼、芝麻海苔脆，口感更丰富！
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深圳市九龙生态农业园位于深圳市坪山现代农业示范区内，道路畅通，交通便利。园内山峦起伏，树木葱茏，空气清新，漫步于小路远尘世而亲自然，一路上的绿阴庇护，尽享山路情趣，实为一个难得的“天然氧吧”。
去了很多的农家乐，各有各的特色，如果说便宜，如果说要品质，好玩，可能比较推荐九龙生态园，因为在景区里，九龙是树最多的，而且团体活动教练品质要高，项目也好玩。
一、菜园：以地下深井水灌溉滋润着新鲜品牌无公害家常蔬菜、野菜地等,常年供应。
二、参观项目：菜园观光、果园观光、多肉参观等，眼见为实。
四、高端项目：乡村卡拉OK、专业拓展训练、主题聚会举办体验等。
五、土菜烹饪：提供土猪肉、土鸡肉、鸭肉、鱼肉及各种新鲜蔬菜、野菜,地锅烹饪,口味独特、量足味美。
六、绿色果林：圣女果、草莓园、葡萄园等基地,遍布整个庄园，可参观，可现摘（自费项目）。
七、拓展项目：达芬奇密码、挑战160、共同进退、袋鼠跳、击鼓颠球、皇后圈等团队拓展活动项目。
八、趣味项目：此是快乐的延伸，参与性强、活跃气氛，“老公背媳妇”、“双人绑腿赛跑”、“运球跑”、“大树与台风”、“企鹅漫步”等一些有意思的项目。
九、亲子项目：趣味寻宝、亲子互动游戏、农耕体验、手工制作、陶艺、亲子拓展等项目，让孩子们体验原始自然生态魅力，共享亲子愉快时光。
十、休闲项目：射箭比赛体验百步穿扬的洒脱、体验陶瓷制作与艺术完美结合、台球、乒乓球、秋千、篮球、卡拉OK、垂钓、单双车游园、手工制作、蔬果采摘等有意思及有价值的项目。
为了让您吃的好，玩的更好，农家特色的菜肴，野菜等各种绿色品种蔬菜，可到田地间随意采摘挑选，让您体验返璞归真的感觉！农家走地鸡，水库鱼您可亲自抓来烹调，更具有特色的农家私房菜，会让您一饱口福回味无穷。不管您是个人还是上百的团队，我们都可按您不同需求提供至上服务，欢迎您来电咨询惠顾，我们九龙全体工作人员热情的欢迎您的光临！联系人：小龙（联系电话：18038118569）
去了很多的农家乐，各有各的特色，如果说便宜，如果说要品质，好玩，可能比较推荐九龙生态园，因为在景区里，九龙是树最多的，而且团体活动教练品质要高，项目也好玩。
一、菜园：以地下深井水灌溉滋润着新鲜品牌无公害家常蔬菜、野菜地等,常年供应。
二、参观项目：菜园观光、果园观光、多肉参观等，眼见为实。
四、高端项目：乡村卡拉OK、专业拓展训练、主题聚会举办体验等。
五、土菜烹饪：提供土猪肉、土鸡肉、鸭肉、鱼肉及各种新鲜蔬菜、野菜,地锅烹饪,口味独特、量足味美。
六、绿色果林：圣女果、草莓园、葡萄园等基地,遍布整个庄园，可参观，可现摘（自费项目）。
七、拓展项目：达芬奇密码、挑战160、共同进退、袋鼠跳、击鼓颠球、皇后圈等团队拓展活动项目。
八、趣味项目：此是快乐的延伸，参与性强、活跃气氛，“老公背媳妇”、“双人绑腿赛跑”、“运球跑”、“大树与台风”、“企鹅漫步”等一些有意思的项目。
九、亲子项目：趣味寻宝、亲子互动游戏、农耕体验、手工制作、陶艺、亲子拓展等项目，让孩子们体验原始自然生态魅力，共享亲子愉快时光。
十、休闲项目：射箭比赛体验百步穿扬的洒脱、体验陶瓷制作与艺术完美结合、台球、乒乓球、秋千、篮球、卡拉OK、垂钓、单双车游园、手工制作、蔬果采摘等有意思及有价值的项目。
为了让您吃的好，玩的更好，农家特色的菜肴，野菜等各种绿色品种蔬菜，可到田地间随意采摘挑选，让您体验返璞归真的感觉！农家走地鸡，水库鱼您可亲自抓来烹调，更具有特色的农家私房菜，会让您一饱口福回味无穷。不管您是个人还是上百的团队，我们都可按您不同需求提供至上服务，欢迎您来电咨询惠顾，我们九龙全体工作人员热情的欢迎您的光临！联系人：小龙（联系电话：18038118569）
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