#食事# |https://t.cn/A6XIPa6q

酸是新鲜蔬果与微微发酵的产物,那半熟的风味,缤纷的颜色,敢于挑战任何情境的力量,都跟青年很像,好想吃一口青春的酸。

沿着酸的来源,我们会走进一座植物伊甸园,小摊儿上买一杯柠檬水,在阳光里继续逛着,接下来会看见芭蕉心、毛辣果、芥菜、酸角、菠萝、木瓜、笋、水蕨菜、粽苞米……有奇妙的天然之酸,也有稍微人工干预的发酵之味。东北酸汤子的金黄,冷面的咖啡色上漂浮着绛红的苹果片,腊八蒜那堪以入画的碧绿,贵州酸汤鱼里木瓜和树番茄营造的红色翻滚,酸汤猪脚的艳丽,广西红糟酸,云南咸柠檬,这都是属于酸的颜色,散发着青春的光焰,五光十色,仿佛热带鱼,没有别的味道有这么香艳的色彩。

贵州的虾酸牛肉,用活虾腌制三个月左右,再与辣椒拌合,能够驯服牛肉和肥肠等本身就具有强烈个性的食材。纳西的酸鱼,使用裂鳆鱼,是生活在云南高原湖泊中的一种冷水鱼,生长缓慢,十年才能长到一斤左右,用青稞促酸。云南傣族吃酸牛肉,是将牛肉炖到软烂,再腌制 。强韧的酸,是最年轻的味道,以缤纷作为主调。酸就有这样焕发青春的本领。

这个夏天想要吃的酸是什么?留言告诉我们吧。

详情请猛戳
#悦食Epicure#

C/N
三月读书:寄
没有什么特别的理由,就是太懒散了,反应过来时三月已经过去,硬要说的话只是看了三本《尖帽子的魔法工坊》——可那是漫画啊!

四月读书
1.收获 2022年第二卷
下了公交正好有报刊亭就买了,三十块的价格有的出乎意料,然后便每天拿着上下班时路上看,渐渐也读完了厚厚一卷。确实也抱了些微的“了解当代中国文学现状”的功利想法,不过仅仅管窥蠡测,未可知全貌。
按顺序读了,于是印象最深的是第一个中篇《美人》,主角是一个八十年代县城里的美女,作者用极其温和纯净的笔触写了她的前半生,作为be爱好者觉得在那样的背景设定下她的故事远不够尖锐,当我惊讶于笔触时便发现原来作者是女性,这样倒也不意外了。另外是最后一个长篇《宣木瓜别墅》(虽然它的篇幅和《美人》相差无几),女主在度过过于锋锐的童年后收受到了伤害,自以为和父亲作对能够拯救自己,却被人害得家破人亡,最终还是父爱拯救了她。作者同样是女性,这个故事却过于尖锐,只有当坏人终于死掉我才松一口气——我还是过于沉浸在情节中了。
还有短篇小说、散文、文学评论等几种专栏,无论那种都比看所谓的青春文学舒适太多(除了《半熟之士》和诗歌评论),看它成了我当时的放松方式。马上五月应该发行第三卷了,只是上海这个情况,应该很难了吧。书页里留下了一片曾散落地面的春天,若不是翻了翻诗歌评论专栏,我自己都几乎错过。
在报刊亭问时发现《科幻世界》已经不发刊了,至少不发这边了,有点遗憾。

2.蚁群by汤问棘
本是在废文看过开头的小说,放下后过了很久,偶然发现它得以出版,几乎瞬间就被封面打动,于是买来读完。说不清我为什么喜欢它的实体书,但它让我渐渐找回爱上读书的感觉。谢谢上海社会科学院出版社和编辑袁女士。
本文背景是近未来时期,男性被囚于生育中心,世界被女性和智能系统管理,但正如作者所言,性别议题并不是重点,也没有产生智械危机。乍一看似乎又是一部反乌托邦作品,令我迅速想到《美丽新世界》《心理测量者》以及儿童文学《未来都市no.6》,但读到后面发现作者并非在反乌托邦,而且藉由“系统”“近未来”“仅女性”去谈论人类整体的命运,议题这样看过于宏大,其实文中也是由“我”和“晗”的对话及“109号”的成长来体现,舞台仅是501城,行文是冷静克制又充满思辨意味的,故事是疯狂却又点到即止的,如诗所言,“未见闪电降临,已闻阵阵雷声”。
我觉得科幻是非常好的舞台,能够将很多极端情况加以堆砌,在其中探讨或大或小的各种议题,依托现在,关于未来。作者设定了战后的全球生存情况,科技发展情况,社会架构和日常生活方式,即使是最显眼的女性单性社会,作者也并不拘泥于设定讲故事,而且通过极端设定进行思考:人脑的黑箱在做什么?群体利益驱使的多数群体对少数的压迫是否正当?人类的社会管理能力是否已到了尽头?生命也是一种回形针机器吗?最终作者给出的结局是全人类脑联网,以共感和集体决策继续下去。(似乎人类又来到了《伪人2075》的世界,但我突然想去读金观涛那本《论中国社会的超稳定结构》了)
文中的“我”被晗所吸引,被欺骗,被利用,最终发现还是被爱着。晗是一个富有吸引力的疯子天才,整天思考奇怪的问题,蔑视人类,给了人类一个全新的未来,看到最终的运算结果才坦然被捕,她的结局很《朝闻道》这或许就是科学家的浪漫。但她明明与“我”密不可分,“我”却被她洗得清清白白,“我”余生都拒绝加入脑联网,在确认她的真心后走进了风雪肆虐的荒原,总觉得这样的结局也是一种浪漫。
这部小说有多前无古人有多鹤立鸡群倒不一定有,甚至它在网页上时我也没觉得多么特别,但成书后却让我感觉到了很特别的魅力,难以言明,但莫名喜欢。

2022.04.30
·Hallo[围观]一周不见 大家有什么好事发生吗[送花花][送花花]
·4月的最后一周 我在2334道科目一的题海中遨游[单身狗][单身狗]不过还好 最后还是轻松通过啦✅(我前面补考的阿姨一直渲染有多难有多难搞得我紧张死了[泪][泪]
·投了一个简历想去做义工 but我太激动了写得太快没有写明确的到岗时间 对方说567月都安排好人了[泪][泪]好想哭我都已经想象自己在那儿的场景了 最后交谈发现我很符合他们的要求 但是没有明确时间就只能选其他人了[悲伤][悲伤]真的恨不得时间倒流 我重新来过!
·姐妹们 碳水yyds 减肥什么的都放在明天好吗hhhh 出去玩买的每一个面包都很不错 没踩雷[鼓掌][鼓掌]
·《向往的生活》这一季太舒服了叭~是我最爱的海边!and我要开始看重生之门和神奇动物12了[憧憬][憧憬]
·大家五一快乐o~
#树洞-欧阳娜娜[音乐]#
“青春 半熟 还能爱好久好久
无论过客或是朋友”

#关于去海上の故事##一条plog告别四月#


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • “活着”“回家”是他们最普通的愿望,《独行月球》中,对回家的描述不过很简单,人活着的意义在于:“加班回到家,有人能为你亮起一盏灯,累了,有人能陪你喝杯酒,陷入低
  • 若您发现近7天到过高中低风险区或者有本土疫情报告的县区、与感染者同乘交通工具或活动轨迹有交集时,请主动向社区(村)报备,并配合做好核酸检测、隔离管控等疫情防控措
  • 读到这句话,如果你是平和的,是坦然的,是懂得靠自己也许不是唯一,但是最有用的出路,那么恭喜你,已日渐成熟。人生没有永远的痛苦,也没有永远的快乐,坦然平和地去面对
  • ”值得深思啊……#厦门约拍# 我们的成长要摆脱低俗事物的纷扰,用传统文化来滋养。值得一提的是,诗人把自己广博的阅读溶解在自己的写作之中,让文化的积淀滋养着自己的
  • 阿乐和米乐真的太有爱了 阿乐会了很多技能 比如我一出去就用电话手表给我打电话,还让我少喝酒,不然喝醉了会死,还给我讲睡前故事,给我讲人之初,性本善的道理,还要做
  • 但是比我想象中小了点,我看别人分享的还以为是很大一盘颜色是挺日常的红棕色系~1个哑光5个珠光的配色~1.4两格是比较细的珠光,2.3.6是亮片色粉质还不错,哑光
  • ”([二哈][二哈][二哈]千万别误会,我脾气好到去找骂,极少干这样的事情,只是感觉到她的痛苦,并且在还没解决前,提供个发泄的对象~也因为不在意,所以就不觉得被
  • 我常常不厌其烦记录着我在这一路走来如何平整土地,如何开荒伐木、添砖加瓦,它们不是小清新和鸡汤学,不是语言词藻的堆砌,不是岁月静好的表达,而是“我不放弃”念头里变
  • 杀死所有沙漠《山-杀死所有沙漠》 票务链接:杀死所有沙漠将在10月28号在成都市锦江区水碾河南三街U37创意仓库10栋一楼做自己的第一个专场演出,几年时间了乐
  • ”“我应该把这些都告诉布鲁斯老爷的,但说真的,已经有太多的错觉缠着他了。即使那个有着过分微笑的人杀害了你,你也扔保留着你的幽默感。
  • ——元·元好问《摸鱼儿·雁丘词》真正在意你的人,没有情深义重的表白,只是由衷的期盼你一切都好。生今苦无奈,念思之人已为人妾,恋初乃生平为之憾遗只出,许今勿忘念想
  • #爱情不是请客吃饭# 用我三千苦果,换你一世虔诚,从此六道轮回再也困不住你  用我风雨江湖,换你二世无邪,从此世间浮屠于你皆为净土  用我颠沛流离,换你三世安
  • 不合适的相处方式,不恰当的关系,总是会累恋爱一定不要卑微,即使深爱或是喜欢你总会遇到合适的另一半但是总会迷茫,不知道此时此刻哪个决定是最好的是对的,对待感情的果
  • “这个项目是省委省政府和市委市政府‘为民办实事’的重点建设项目,也是我们探索将保障房建设和商业综合体相结合,解决保障性住房建设资金问题的一次积极尝试。国庆假期前
  • 先圣老子曾经给我们描述过一个有道之世界,但随着“大道废,有仁义;智慧出,有大伪;六亲不和,有孝慈;国家昏乱,有忠臣”紧接着以是非、荣辱为典型代表的贪念和欲望开始
  • 2⃣️菠萝油:不如来籠里的好吃 味道很平常并不出众,表皮很酥 一拿就掉壳壳,甜味适中。更气人的是粉的表面居然结块了,看起来特别恶心,试完色就丢一边压箱底了[拜
  • 根据批复,市、县(区)综合行政执法局及日照经济技术开发区管理委员会、山海天旅游度假区管理委员会为本级政府直接领导的独立行政执法主体,依法独立行使有关行政处罚权。
  • 海运价格从高处回落,背后原因有哪些?当船公司扩张运力碰上海运价格下行周期,盈利将受到怎样的影响?从“一箱难求”到“一货难求”其实,从2021年年末开始,海运价格
  • 给我感触最深的还是对于战争的痛恨,对那些无辜人民的悲悯,“活着”就是大家对挚友最好的祝福,不同国家的人聚在那里,跋山涉水,穿越沙漠,历经险境的他们只有一个目的,
  • 而我们投资元祖的时候,却没有这个优势,针对这一点,元祖目前唯一的疑虑就是对梦世界的投资,我之前也写到,对待这笔投资我的态度是中性略偏负面,但目前还无法视作管理层