不喜欢芋圆
不喜欢葡萄干、花生等一众干果
不太喜欢红豆
因此一直想不明白,我怎么会对冰粉这种食物爱到死去活来
吃来吃去,蓉李记的玫瑰冰粉永远在我心中排第一
恨不得把化掉的红糖水都喝完!入口是超级清甜浓郁的玫瑰香,葡萄干吸满了糖水变得格外厚实,小圆子软软糯糯,每一块冰粉都是大块的立方体…
不喜欢葡萄干、花生等一众干果
不太喜欢红豆
因此一直想不明白,我怎么会对冰粉这种食物爱到死去活来
吃来吃去,蓉李记的玫瑰冰粉永远在我心中排第一
恨不得把化掉的红糖水都喝完!入口是超级清甜浓郁的玫瑰香,葡萄干吸满了糖水变得格外厚实,小圆子软软糯糯,每一块冰粉都是大块的立方体…
每次五遍十遍的说我的点心贵死了贵死了,你是没有做,你自己用一样原料做一次你试试?卖18一片你都不愿意吧?!我跟你细数一下,我今天不说原料有多好,我跟你说说花的这些功夫,哪次不是留出一天的时间,下班做的话哪次不是弄到半夜。首先柠檬每个拿盐搓干净,刮掉柠檬皮留香气,不能刮到白色部分会产生苦涩的口感,然后切片用压柠器挤汁,不用榨汁机因为皮跟着榨进去会苦,光这一步做完你自己看用了多少时间!黄油软化完打发都是打蛋器手动打发,你说用厨师机啊,我告诉你3000块钱以内的厨师机根本没有手打的好。提前称鸡蛋称糖粉过筛面粉杏仁粉这些工序不要时间?最后,手工刮刀搅拌80次,拌到20次你不暂停休息我估计都是健身房举铁的!最后等入炉了还要熬糖水出炉了还要刷糖水。你看看要洗的东西有多少?就这还没把模具和煮糖水的锅盆扔进去。多少次蜀黍都跟我说别做了,你觉得两条蛋糕能让我发家致富嘛,我是念旧那些爱吃的人吃不到!我店里所有的东西我从来没吹过牛说它们有多好,但是我永远都可以挺着胸膛说它们物有所值!!!
三伏天一定要喝的广式经典糖水,很难不爱
广东人真的很爱煲汤和煲糖水,下班除了回家饮啊妈煲的汤,还可以到大口九来完糖水降降暑哦
经典永远不过时,绿豆沙+西米露=三伏天降暑最佳搭档♂️
1️⃣绿豆沙
经过长时间的熬煮过筛,绿豆已经被熬煮成绵密的绿豆沙,冷藏后来一口,降暑又下火
2️⃣西米露
作为百搭选手,西米露可以单独饮用,也可以搭配芒果,珍珠,仙草,芋泥等各种小料哦
还有终极搭配:西米露+绿豆沙,经典又美味,降火消暑第一名#新品上市##大口九##糖水##下午茶#
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1️⃣绿豆沙
经过长时间的熬煮过筛,绿豆已经被熬煮成绵密的绿豆沙,冷藏后来一口,降暑又下火
2️⃣西米露
作为百搭选手,西米露可以单独饮用,也可以搭配芒果,珍珠,仙草,芋泥等各种小料哦
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