0929六月初六周四关注:1、西亚(巴基斯坦、克什米尔)新疆(和田、乌鲁木齐)、西藏(阿里),2、孟加拉湾(印缅、安达曼、苏门答腊)、川滇臧、桂越(湛江),3、台菲、巴布亚、所罗门、马里亚纳、日本列岛、琉球、南韩、长三角,4、蒙(锡林郭勒)、晋、冀、苏鲁皖(盐城)、长三角,5、东北(黑龙江)、库页岛、千岛群岛。#楚乔传# 晚安! #杨幂不放屁#
#安徽师范大学环工学院赴八省八市新老菜系调研团队#
今天菜小爷要为大家介绍的是东北菜,沈阳不仅有满大街的大长腿,豪爽的东北汉子和美丽又大方的东北妹子,更有N多让你流口水的东北美食!白肉血肠、猪肉炖粉条、地三鲜、拔丝地瓜、锅包肉等名菜让人赞不绝口。
[太开心]东北菜是指东北,包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部、河北东北部的烹饪菜种。因东北地区独特而统一的人文环境和自然环境,东北各地的饮食高度相似,但细分之下也有吉菜、辽菜、龙江菜菜系的说法。
[鼓掌]在“八大”菜系里面,东北菜是没有排上号的,但这并没有妨碍它的生意,甚至被称为“第九大菜系”。即使在远离其发源地的广州,东北菜也能像木棉花一样,开得热烈、豪迈。
[爱你]东北菜的形成过程也融合了一些中国其他菜系和汉族饮食的特点。东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆,烹调方法长于熘、爆、扒、炸、烧、蒸、炖,以溜、炸、酱、炖为主要特点,东北菜讲究吃的豪爽,吃的过瘾,所以色香味中的色几乎入不得厅堂。东北人喜好吃的酸菜和用蔬菜蘸大酱的蘸酱菜也是东北饮食区别于其他菜系的一大特点。
[色]东北菜的代表菜有白肉血肠、猪肉炖粉条、锅包肉、东北乱炖、小鸡炖榛蘑、溜肉段、地三鲜、扒三白、赛熊掌、拔丝地瓜、酱骨架,杀猪菜等等。
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[太开心]东北菜是指东北,包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部、河北东北部的烹饪菜种。因东北地区独特而统一的人文环境和自然环境,东北各地的饮食高度相似,但细分之下也有吉菜、辽菜、龙江菜菜系的说法。
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[色]东北菜的代表菜有白肉血肠、猪肉炖粉条、锅包肉、东北乱炖、小鸡炖榛蘑、溜肉段、地三鲜、扒三白、赛熊掌、拔丝地瓜、酱骨架,杀猪菜等等。
【东北虎五胞胎有名字啦!】[心]
[喵喵][二哈]出生在黑龙家东北虎林园的东北虎五胞胎有名字啦!东东,贝贝,欢欢,莹莹,妮妮(东北欢迎你),那怎么辨别五胞胎呢?大哥:眉毛倒三角,二妹:是个小粗眉,三妹:眉毛三道杠,四妹:眉前小黑点,脾气不好眉毛飞,五妹就俩字,呆萌![心][鲜花]
亲爱的博友们你认清了吗?
【萌萌的】就[doge][喵喵]【点赞】[赞]【好评】[鲜花]【关注】[鲜花]【转发】[心]
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