现在,几乎每个人都有自己的微博,都用来说话以及听别人说话,人已经很恐惧一个人待着,恐惧处于一个自我的世界,时刻不安着,唯恐被世界遗忘,被流行抛弃,需要时刻感觉到自己在群体中,需要知道有多少人在看着你,或者说话有多少人听见。所以,为了要让更多的人看见听见,你就会说一些哗众取宠的话,这些话跟真实意思之间的差距越来越大,所有的人都想用几句话,比如微博的一百四十个字,来判断事物,表达自我,吸引大家。如果一百四十个字能说清世界上的任何事情,那真是太幸福、太简单的一件事了。世界上的事不是都能用一百四十个字就可以概括的。



这个世界就是这样,一个不完美的世界,但是我们仍然还在这儿生活着嘛,仍然有阳光,仍然有蓝天,仍然有树,你不能老是盯在那些阴影的部分。



道德属于现在,而非未来,甚至也不属于过去。因为道德一直在变。世界就是这样的,你所拥有的一切,都可能会在瞬间消失。



这好像是一个很开放自由的时代,但是实际上有许多东西是被屏蔽的,现代人变得特别懒惰,特别容易接受别人告诉你的约定俗成的事情。信息如此发达,你反而完全不用自己的脑子了。其实在十九世纪福楼拜就讲过,这种对“既成思想”不作思考的接受,就叫作傻,是现代的傻。在资讯如此发达的今天,我觉得已经傻瓜遍地了。



我觉得这个世界没有什么让人感到特别满意的。它时常让我感到恐惧。这样的恐惧并非来自未知,而是某种确定性——完善的时候总是那么少,永远都有缺憾,后面等待的总是同样的轮回,好似你做再大的努力也没用。



上中学的时候,我觉得自己以后至少要做一个波伏娃那样的人,就是有完全独立的精神,独立地创作,独立地生活。而且她跟萨特保持的关系,我也特别欣赏,不结婚,完全以精神交流。慢慢长大以后,看到更多的资料、更多的书,才知道原来这样的理想状态是不存在的。原来他们之间有那么多的猜疑、痛苦、嫉妒、阴谋……各种各样的东西,后来一点一点地被揭秘。我去法国的时候,还是去了他们两个的墓地,简单之极,就是一块大理石,上面压了好多地铁票,很少有花,我就想肯定有好多像我这样小时候把他们当成一种生活模式、一种梦想的人,会到那儿去。我在那儿待了一会儿,我就想,其实这就是生活,原来你小时候认为的完美是不存在的。任何完美的关系在现在的我看来都是不存在的,能平静地面对和看待这些,或者为之做出努力,这个是正常的。

恋爱越久可能越不想结婚,情侣关系保持3年还没步入婚姻,那么以后结婚的欲望会越来越低。

有人说恋爱中最好的承诺是婚姻,对渴望婚姻的人来说,对方的一句承诺就是感情的稳定剂、是安全感的来源。反观那些没有承诺,没有规划的感情,好像总在患得患失中试探对方的真心,纠结到底自己该不该继续。

而爱情中最难过的就是等待,最忌讳的就是猜忌,不知道到底值不值得?不知道他的心里到底有没有你?
【我该继续等下去吗:https://t.cn/A6X2e5cm】明确告诉你这段感情该何去何从

#大学老师给全班分享家乡的萝卜#萝卜对北方人的重要性,早就上升到了精神层面,从说话的艺术,到做人的准则,你需要知道的,萝卜都会告诉你。
 
谨记不要多管闲事,就默念“咸吃萝卜淡操心”;委婉形容没有多余的位置,就说“一个萝卜一个坑”;“萝卜青菜,各有所爱”基本就是“关你PI事”的文雅说法。

这种文化地位,显然来源于现实中的重要性。炒萝卜丝、烧萝卜、萝卜蘸大酱、萝卜丝炖粉条子、炸萝卜丝丸子,轮番上阵,关于萝卜的故事,好像说不尽。

萝卜和肉的明星CP自带上瘾属性。虽然不是C位,但没了萝卜这“捧哏”,逗哏的包袱能响吗?
 
和炖牛肉一起炖煮绝对是白萝卜的天命之选。遇热后原本的辣味消失,清甜尚在。萝卜吸饱精心调配了味道的汤汁,沾了荤腥,棕红剔透,饱满莹润。嚼起来口感和滋味异常美妙,是真的比肉好吃。

和羊肉拼配也毫不怯场,去腥提鲜。羊肉的暖与厚和白萝卜的清甜爽口互相成就了对方。开锅羊肉、白萝卜羊汤、羊肉煲白萝卜、白萝卜炖羊排、清炖羊肉萝卜汤,各种西北美食,任君选择。
 
外面大雪纷飞,邀几位小友,围着一盆萝卜羊肉大快朵颐,时不时咂几口牛二,这才是“生活”该有的样子。

咱大白萝卜不光面上功夫好,走心也不是问题。切丁做馅不在话下。不管是萝卜牛肉、萝卜猪肉,还是配点虾仁、鲜贝丁做萝卜三鲜,北方人家的味道,被这一条萝卜拿捏得死死的。

炖肉吃下来,可不得来个水果解解腻。水果还是萝卜。水果萝卜就是青萝卜,外皮和内瓤都是青色,味道清甜多汁,当水果一点不含糊。 在华北这块小地方,青萝卜就分南北两派。北派是天津的沙窝萝卜,又叫卫青萝卜。

资深吃货汪曾祺曾在天津的曲艺园子体验过一把“听‘玩意儿’,吃萝卜”的风气,“客人面前的长案上,除了茶壶茶碗、瓜子花生,再就是几大片切成片的青萝卜”。“吃着萝卜喝热茶,气得大夫满街爬”是天津人的养生指南。

南派的潍县萝卜口气更大,“烟台苹果莱阳梨,不如潍坊萝卜皮”的江湖狠话,大有踏平山东的气势。

南派北派谁也不服谁,但各自都是当地人的童年回忆。切成长条的萝卜码在盘子里,水水灵灵翡翠一般,看着开心,吃着脆溜儿。除了生吃,也可凉拌,喜欢辣的,可以带皮。

北京的当家萝卜,得数“青皮粗糙,红瓤艳丽”的心里美,据说以前是进贡给皇宫的食材。
 
外表是青皮带点白,平平无奇,甚至略带土气,丢在萝卜堆里冒不出来个尖。切开之后却颇为“艳丽”,带着汁水的紫红仿佛能破开冬天的萧瑟。
 
“萝卜哎——赛梨哎——辣了换——”是荡在老北京四九城腊月里的吆喝,一句萝卜赛梨
唤起人们对这萝卜清甜滋味的遐想。清甜脆辣的汁水沾上舌头之际,浑身立马打了个激灵,人也在暖气烘出的慵懒温吞中精神起来。

心里美主要的三种吃法是糖渍、炝拌、直接蘸酱,一盘糖渍萝卜丝就像冬天摆满大菜的餐桌上,一抹鲜艳生津的绿洲。
 
萝卜心里美,人的心里也美。

#风物报社#你最喜欢怎么吃萝卜?

图/汇图网,图虫·创意,视觉中国


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