『纽约/纽约 • NY客样 』

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【立冬】古人的自然观察：初候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。

时序进入冬季，慢慢就要开始一年当中最冷的日子了。有一次我在十一月到北京野鸭湖自然保护区，发现岸边芦苇丛间漂浮着许多新鲜的死鱼，有些刚解冻卡在苇杆间流淌着新鲜的血水，有些还封在浮冰里，心想这些鱼不是每年都会经历同样天寒地冻甚至更低的温度吗，怎麽才刚入冬就熬不住了呢？

仔细观察後，推想牠们应该是白天时游进芦苇荡避风避寒的，到了夜里气温急降，湖面开始结冰，这些鱼困在水浅的地方，身体逐渐僵硬最後就成了冰冻的“鲜鱼”。白天时开阔的湖面因为风寒效应，温度应该会比芦苇荡低一些，不过到了降温的夜里，那些鱼很快就能游往温度较高的湖底而免於寒灾。想来鱼的世界也像孟子说的：生於忧患，而死於安乐也！

台湾的养殖渔业，每到冬日也常常为低温所苦，人工挖筑的水塘为了工作方便都不会太深，遇到寒潮鱼儿根本无处可躲而冻毙，往往损失惨重。倒是我想起另一种特别的鱼，不但喜欢寒冷，还没法在水温超过十七度的地方存活，那就是大甲溪上游的樱花钩吻鮭，牠们的祖先原本是冰河期在海洋和台湾高山溪流间洄游的鱼类，大约两万年前冰河逐渐退去，河川中下游水温变高，逐渐就演化成了定居在寒冷高山溪流的陆封型鮭鱼。这也正是达尔文所阐述的：物竞天择，适者生存。

立冬第三候“雉入大水为蜃”，表面看来似乎不是那麽容易理解，蜃是什麽呢？有人认为是一种像蛟龙的海怪，海市蜃楼就是牠吐气造成的。《康熙字典．虫部》蜃，能吁气成楼台城郭之状，将雨卽见，名蜃楼，亦曰海市。其脂和蜡作烛，香凡百步，烟中亦有楼台之形。

也有认为蜃是“车螯”，海中的大蛤，具体样貌不明，猜想就像车渠贝之类吧。《钦定四库全书．本草纲目卷四十六》车螯，释名蜃，音肾，时珍曰：车螯俗讹为昌娥，蜃与蛟蜃之蜃同名异物。藏器曰：车螯生海中，是大蛤，即蜃也，能吐气为楼臺。春夏依约岛溆，常有此气。

雉鸡是陆鸟，怎麽会跑进水里然後变成了蜃？就像寒露的“雀入大水为蛤”一样，总是让人想不透古人究竟看到了什麽现象，甚至还有些说法代入了卦象加以解释。其实也不需要太认真去想，就当是浪漫的文学想像，或是庄子随心所欲幻化於天地间的自在吧。

（图一）北京野鸭湖自然公园，入夜後许多鱼困在芦苇丛间来不及游往湖底避寒，最後冻成了冰鱼。（摄影：彭永松）
（图二）台北阳明山国家公园，双扇蕨。二〇一六年大寒潮，生长在低海拔的蕨类、野牡丹科植物几乎都冻伤凋萎。
（图三）台中雪霸国家公园，樱花钩吻鮭。两万年前冰河退去，这些鱼的祖先留在大甲溪上游演化成了陆封型鮭鱼。
（图四）福建君子峰自然保护区，黄腹角雉。雉科陆鸟当然不可能入水，或许是古人见到海边有纹路相似的大蛤，以为是减少活动的美丽雉鸟所幻化蛰藏吧。

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