#健康公告牌#【饮食】秋冬干燥，最好多来一些汤汤水水和润燥食谱，小健康为大家推荐几款养肺美食，几款养生汤和粥都有润肺止咳、生津止渴的功效，能滋补肺气，还能预防感冒。周末可以在家试试哦~
【玉竹参鸡汤】
北沙参、玉竹各30克，红枣10颗，母鸡一只或鸡腿两个；将鸡肉洗净，剁成块状放入锅内；放入北沙参、玉竹、红枣和清水同煮，用文火焖煮约1小时，调味食用。
【川贝炖雪梨】
将1个中等大小的雪梨洗净，横断切开、去核，放入川贝末6克，将两半并拢，用牙签固定，放入碗中加冰糖20克、水适量，隔水炖煮30分钟即可。吃梨后再喝汤，每日1次，连服3～5日。
【萝卜蜂蜜饮】
白萝卜去皮、切片（5片左右），生姜3片，大枣3枚，一同加适量水煮沸约30分钟，去渣，加入约30克蜂蜜，搅拌均匀即可，每日1～2次。
【桂花银耳煲雪梨】
将百合、红枣、枸杞子、杂粮各适量，用清水洗净；雪梨1只不去皮切小块备用；银耳用清水泡发，摘成小朵备用；冰糖少许。砂锅中注入约2/3清水，大火将水烧开后，放入所有食材，待水再次烧开后转小火煲约半小时即可。
【姜丝雪梨粥】
将大米25克、糯米25克淘洗干净备用；生姜5克洗净、去皮切丝备用；雪梨1只去皮切块；冰糖适量。砂锅中注入约2/3清水，大火烧开后，放入大米，待再次水开即加入梨块和姜丝，改小火煮30分钟左右，至粥熟即可。进食时可加入冰糖或糖桂花调味。
【杏仁豆浆】
黄豆40克，甜杏仁20克，清水泡发一晚，洗净后放入豆浆机、加入适量清水，打磨成浆，即可食用。

#微博健康公开课##这个问题吃什么#
“春夏养阳、秋冬养阴”
无论是北方还是南方，秋天后天气逐渐[三三蹦跳]干燥。因此不宜再进食过多生冷的水果，宜食滋阴润燥之物。其中生地、沙参、玉竹等都是养阴的佳品；宜进食生地粥，以滋阴润燥。另外，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、雪梨等滋润的食物以益胃生津。

“燥”是秋季的主气。饮食应当遵循“少辛多酸”的原则，尽量少吃辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等热性食物，以免食后上火更加耗伤津液，加重秋燥。

适合秋冬润燥食疗，给自己做给家人做：

??桂圆莲子汤
视饮用人数，取适量桂圆、莲子，加点西洋参和几颗大枣一起煎水喝，有助于补气养阴。

??雪耳鹌鹑蛋糖水
视饮用人数，取适量雪耳泡发好，和鹌鹑蛋一起煮成糖水（加冰糖）吃， 有助于宣肺养阴生津，适用于肺阴虚症口干者。

??石斛粥
取适量石斛，洗净后放入锅[心]中加清水煎煮，取汁去渣与淘好的米同煮成粥喝，有助于缓解脾胃阴虚口干。

??雪耳苹果瘦肉汤
视服用人数，取适量雪耳泡发好，再将去皮核的苹果和适量瘦肉加入一起煮汤喝，有助于清热养肺阴，适用于肺阴虚口干者。

??枸杞粥/茶
视服用人数，在煮粥时放入10~30克枸杞与米一同煮；或取枸杞10克左右泡水喝，或是在睡前嚼服几颗枸杞，有助缓解口干。

??沙参百合麦冬茶
视服用人数，取适量沙参、百合、麦冬煮糖水（加冰糖）喝，可加鹌鹑蛋，有助于宣肺养阴生津。

#微博健康公开课##这个问题吃什么#
“春夏养阳、秋冬养阴”
无论是北方还是南方，秋天后天气逐渐干燥。因此不宜再进食过多生冷的水果，宜食滋阴润燥之物。其中生地、沙参、玉竹等都是养阴的佳品；宜进食生地粥，以滋阴润燥。另外，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、雪梨等滋润的食物以益胃生津。

“燥”是秋季的主气。饮食应[武汉加油]当遵循“少辛多酸”的原则，尽量少吃辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等热性食物，以免[伴我同行]食后上火更加耗伤津液，加重秋燥。

适合秋冬润燥食疗，给自己做给家人做：

??桂圆莲子汤
视饮用人数，取适量桂圆、莲子，加点西洋参和几颗大枣一起煎水喝，有助于补气养阴。

??雪耳鹌鹑蛋糖水
视饮用人数，取适量雪耳泡发好，和鹌鹑蛋一起煮成糖水（加冰糖）吃， 有助于宣肺养阴生津，适用于肺阴虚症口干者。

??石斛粥
取适量石斛，洗净后放入锅中加清水煎煮，取汁去渣与淘好的米同煮成粥喝，有助于缓解脾胃阴虚口干。

??雪耳苹果瘦肉汤
视服用人数，取适量雪耳泡发好，再将去皮核的苹果和适量瘦肉加入一起煮汤喝，有助于清热养肺阴，适用于肺阴虚口干者。

??枸杞粥/茶
视服用人数，在煮粥时放入10~30克枸杞与米一同煮；或取枸杞10克左右泡水喝，或是在睡前嚼服几颗枸杞，有助缓解口[哇]干。

??沙参百合麦冬茶
视服用人数，取适量沙参、百合、麦冬煮糖水（加冰糖）喝，可加鹌鹑蛋，有助于宣肺养阴生津。