馋哭小朋友的午餐肉饭团|吃一次就爱上！

食材：午餐肉1盒、熟米饭1碗、熟玉米粒适量、胡萝卜半根、沙拉酱少许

步骤：
1️胡萝卜切末，锅中喷少许油，下胡萝卜炒软后盛出
2️米饭中加入玉米粒，胡萝卜碎，拌饭海苔，一勺沙拉酱，拌匀备用
3️午餐肉切成4片，锅内喷少许油，放入午餐肉煎至两面金黄，盛出备用。
4️午餐肉盒子内套上一层保鲜膜。先放入一片午餐肉，再把拌好的米饭填入盒子压实，再盖一片午餐肉
5️最后提出保鲜膜，取出饭团，将海苔绕在饭团上固定即可。
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来到四方被海包围的隐岐诸岛，怎么可以不吃海鲜呢？ 今天要介绍的是在海士町渡轮站二楼的「船渡来流亭」提供的寒鱿鱼腌渍丼。 这海鲜丼饭上的鱼肉就是将鱿鱼细切之后腌渍而成，味道相当新鲜且口味不会过咸，很适合爱吃清淡口味的人士。

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#美食# 系列第二弹
"良酒醇美——蟹酿橙"
良辰美景，醇香美酒，甜橙作盏，酿以蟹肉。

准备食材：
橙子两个，螃蟹（雌）两只，姜片，花椒（可以没有），料酒，蟹醋

步骤:
①拆蟹（如图一）
众所周知，拆蟹是个体力活，那么怎么才能实现轻松拆蟹呢，当然是借助工具（人）啦
除了蟹壳，蟹胃，蟹腮等要去掉，图中红圈的蟹心女生最好也不要恰，好啦，拆完的蟹壳留一点，我们继续下一步

②取肉榨汁
开一个橙，去掉橙皮取肉，最好人力按压榨汁（也可以用榨汁机一键榨汁），再开一个橙，给他切一个平头，挖空里面的肉，备用

③炝锅
还记得留的蟹壳吗，我们用他们加姜片和一点点醋开小火炝锅，逼出蟹油以后关火，把前面的炝锅小料全部倒掉，接下来就可以下入蟹肉啦

④炒肉组装
把蟹肉和前面的橙肉一起放到锅里炒香，加一点黄酒（不是料酒哦），再加入前面榨的橙汁，进行一个汁的收就可以装入挖空橙子啦！

⑤把组装好的橙子放到蒸锅上蒸十分钟（家里有菊花的小伙伴可以放一些菊花一起哦），一道好吃又好看的蟹酿橙就做好了～

口感:
打开盖子的一瞬间，真是橙香蟹肥，入口则是和橙肉和蟹肉的柔嫩与蟹黄的油润，要是再把这秋菊一赏，吟上一句“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。”

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