分享大家做面包怎么和面；面包有很多种，咱们最常吃的就是甜面包和土司，甜面包比如说法式小面包，巧克力菠萝包等，今天我们就来教大家怎么做甜面包。而且口感松软！首先要和甜面团，下面分享这个甜面团可以做很多种面包。

甜面团配方：

高筋粉：1000g

砂糖：180g

烘焙奶粉：50g

酵母：10-15g

面包改良剂：5g

盐：10g

鸡蛋：100g

牛奶：200g

水：320g

黄油：100g

记住做面包最主要的就是面筋，很多人做完面包吃着口感硬，就是面筋没有搅出来，面筋是面包起支撑作用的，牛奶可以改善口感，如果想口感更好，可以把一部分水换成牛奶。

制作方法：

1.高筋粉，奶粉，改良剂，盐，砂糖，干酵母放入牛奶和鸡蛋，慢速搅匀。
2.然后快速打至七八成，检验方法是，把面团揪下一小块，左右拉伸，抻薄刺破中间有毛刺
3.加入黄油慢速搅匀，然后快速搅拌至十成，十成就是刺破边缘光滑，没有毛刺。
4.取出然后做出你想要的面包形状。
喜欢的加关注！明天分享继续分享#美食# #不可辜负的美食#

今日份的卡路里

菠萝包 菠萝油
说实话，我最开始看到这个做法的时候，一直在想，这么吃难道不会腻吗，然后今天做了菠萝包正好试一下，因为没有有盐黄油，所以用无盐黄油加了点盐[二哈]，没想到不腻诶！入口是甜的，但是细嚼又会品到中间淡淡的咸，跟菠萝包的风味不一样，我觉得都还挺好吃的，就是想到菠萝油就想到了好多好多好多好多卡路里[泪][泪][泪]

随时可去新家的帅哥【菠萝包】等待它善良的主人，已进入尴尬期，不懂尴尬期的含义请自行做功课哈

♥️菠萝包是一只脸版非常有型的男孩子，它的头部，脸部表情是这胎幼犬里最出色的，它的服从度高，易于训导，非常喜欢人类，性格阳光，对其他动物热情且包容，喜欢成年魁梧壮硕男友力十足的萨摩耶家长一定不要错过这只非常非常出色的幼犬，从小就优秀帅气的微笑天使

#萨摩耶[超话]##云端漫步犬舍[超话]##西安犬舍##双血统萨摩耶##萨摩耶犬舍#