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#素食主义[超话]#酸菜炖豆腐，开胃又下饭，简单好做赶快学起来！

想的越多，遇到的麻烦就会越多；什么都不想，反倒一点麻烦没有。把面子拿下来揣在衣兜里，素面朝天，会发现原来生活真的没那么沉重。早安！

酸菜炖豆腐

食材准备：

老豆腐、笋干、雪菜、尖辣椒、干香菇、

食盐、生抽、生姜片、腰果酱、菜籽油

①笋干和干香菇泡发后，挤干水分，雪菜洗净切段。

②空锅放菜籽油，油要多一点。待菜油的泡沫消散，放姜片爆香。

③放入笋干和香菇，翻炒，将笋干和香菇里的水分炒出，油分渗入。

 ④放雪菜，继续炒3分钟左右，将雪菜里的水分析出。

  ⑤待雪菜颜色变浅，放干辣椒。

⑥沿着锅边，慢慢倒上生抽，翻炒均匀。

⑦加水和腰果酱，煮开。

⑧放老豆腐，用铲子将老豆腐捣烂。

⑨尝尝盐味是否合适，不够的话加少许盐。搅拌均匀，炖15分钟，水收的差不多即可！

►酸菜炖豆腐，微微的辣，酸酸的很开胃。豆腐吸收了香菇，笋干，雪菜三种极鲜食材的鲜味，好吃自不用说。

►雪菜注意买无添加的，大部分市场上的雪菜都是有防腐剂的，要注意。菜籽油在这道菜里更容易激发香味。腰果酱的加入，会大大增加菜的香味，很棒。 https://t.cn/z8bUusP

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【17.8】手抓饼30片家用装家庭早餐煎饼

手抓饼真的太万能了。做什么都超级简单省事，这个价钱，完全可以多囤一点啊，平时当早餐吃，做点甜点，都是万能的材料啊，不怕多。
味道超级酥脆，一点不比外边买的差！很喜欢吃， 面皮很新鲜，吃完继续回购！在家就能吃个简易版手抓饼又方便又实惠不错，