盲评课堂开课了……
(盲评刘工作室，专业为茶友答疑解惑。我们的原则是：让喜茶爱茶的朋友们快速认识健康茶推广品饮健康茶，用近三十年（精通六大类）的品茶经验，反向思维总结出简易，快速识茶的方法，中立地回答您的问题。即使是一些没有国家标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。 )

盲评刘工作室原创 （001）期
茶评审有（八因子法，五因子法，三因子法）等专业方法，网上都可以查到，对有一定茶基础功底，能通过几年努力加悟性，才会逐步提高，快也许三五年以后成为品健康茶熟（高）手，悟性不好十年难成……！
盲评刘近三十年的品茶功底，精通六大茶类，几十年经验总结，用专业知识经验，核心品评的要素组成最简单通俗易懂的方法，让（业余）喜茶爱茶的茶友们，快速认识健康茶，有悟性的朋友一年内成品茶达人。下期反向训练法

盲评课堂

2017年2月11日
盲评刘工作室，专业为您答疑，可添加个人微信-茶玩家-，请注明喜茶人或爱茶人！

盲评课堂公开课准备开讲了……
(盲评刘工作室，专业为茶友答疑解惑。我们的原则是：让喜茶爱茶的朋友们快速认识健康茶推广品饮健康茶，用近三十年的品茶经验，反向思维总结出简易，快速识茶的方法，中立地回答您的问题。即使是一些没有国家标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。 )
高级评茶师（茶行近三十年）盲评刘一招教您快速识别好茶方法：通俗易懂，一学就会，让喜茶爱茶朋友们，快速成为品茶高手，请期待盲评课堂要开讲了……
(盲评刘工作室，专业为您答疑，可添加个人微信-茶玩家-，请注明喜茶人或爱茶人！)

2017/2/8

#物华天宝#清宫饮食文化-- 清朝历代皇帝的饮食口味不尽相同，各有所好，据吴正格《满族食俗与清宫御膳》中介绍：康熙皇帝进膳所用的原料主要是东北出产的各类兽肉和羊、鸡、猪肉等。乾隆皇帝所食的肴馔就丰富多了，除了东北的山珍野味外，主要喜食燕窝、鸭子、苏州菜点、锅子菜和素食，也爱品茶和食水果，但他不吃海河产品，在现今保存下来的有关记载他日常膳食的大量的食单中，几乎找不出一款由鱼翅、海参、大虾、鲍鱼和各种鱼类烹制的菜肴。清代末年的光绪皇帝，则特别喜欢吃海味菜，在有关记载他进膳的档案中，用鱼翅、海参、海蜇、海带等原料烹制的菜肴每餐必备。而慈禧太后则喜欢吃鸭子、熏烤菜和带有糖醋味、果味的菜肴，也喜欢吃菌类和新鲜的蔬菜。溥仪喜欢吃素食和西餐，但不喜欢酒。