经典苏式美味之“三件子”是什么？#苏州##苏州美食#
顾名思义，这道菜的主料有三件：整鸡、整鸭和整蹄髈。把它们放在一只大砂锅里小火慢炖，炖上两三个小时方成。炖完的汤汁奶白醇厚，肉酥而不烂，很是鲜美。
这是苏州民间的一道大菜，古时候只有富贵人家才能看到，后来被餐馆引进。
过去苏州人都住在老宅里，冬天没有空调，一家人围坐着吃饭常常会觉得冷。这时候桌上有一道热气腾腾的“三件子”，吃起来就会感觉很温暖，而且这样的菜肴最适合在亲朋好友团聚的时候享用了。
顾名思义，这道菜的主料有三件：整鸡、整鸭和整蹄髈。把它们放在一只大砂锅里小火慢炖，炖上两三个小时方成。炖完的汤汁奶白醇厚，肉酥而不烂，很是鲜美。
这是苏州民间的一道大菜，古时候只有富贵人家才能看到，后来被餐馆引进。
过去苏州人都住在老宅里，冬天没有空调，一家人围坐着吃饭常常会觉得冷。这时候桌上有一道热气腾腾的“三件子”，吃起来就会感觉很温暖，而且这样的菜肴最适合在亲朋好友团聚的时候享用了。
#小六说##健康# 分享一道适合肿瘤患者手术之后食用的食疗方----北芪虫草汤
【北芪虫草汤】
【材料】北芪30克，老鸭一只，紫河车20克，冬虫夏草15克洗净。
【制作】鸭宰杀后去内脏，放入北芪、冬虫夏草、紫河车于鸭内用竹签缝合，加水适量炖至鸭熟烂，加盐调味，去竹签及药渣，饮汤或佐膳。
【功效】补中益气，滋阴生血。适应患者术后气血虚弱，伤口难愈者。#防癌抗癌##中医防癌膳食有方#
【北芪虫草汤】
【材料】北芪30克，老鸭一只，紫河车20克，冬虫夏草15克洗净。
【制作】鸭宰杀后去内脏，放入北芪、冬虫夏草、紫河车于鸭内用竹签缝合，加水适量炖至鸭熟烂，加盐调味，去竹签及药渣，饮汤或佐膳。
【功效】补中益气，滋阴生血。适应患者术后气血虚弱，伤口难愈者。#防癌抗癌##中医防癌膳食有方#
【588斤大“粽王”来了！馅料包进牛头与整头大香猪[憧憬][憧憬][憧憬]】#粽王馅料包进整头大香猪#20日，经过一天一夜熬煮，一只包进了一只香猪、一个牛头、多只土鸡土鸭的大“粽王”在广西柳州市融水苗族自治县出锅。为保证煮制过程中不坏不烂，包粽师傅使用的粽叶就有68斤，高达4000多张，为“粽王”包上外4层里2层共6层粽叶，并用竹篾与麻绳捆紧，“粽王”总重更是达到588斤。
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