雪水烹茶

不管是党姬烹雪的典故,还是黛玉尝不出雨水和雪水被妙玉说是“大俗人”,似乎雪水烹茶是极“雅”的事。

“雪为五谷之精”,确实有记载说雪水“取以煎茶,幽人情况”“味更清冽”……但唐·张又新《煎茶水记》里雪水在众水中只排到第二十位,宋·蔡襄《茶录》说雪水“性感重阴,不必多贮,久食,寒损胃气”,宋·苏轼《仇池笔记》里也说泼茶煮药“雪水尤不宜,令肌肉销铄”。可见雪水烹茶也是见仁见智的事。

党姬说党太尉只知道“销金帐中低斟浅酌,饮羊羔美酒”是“武夫”“粗人”,罗廪还评价王休“取冰敲其晶莹者,煮建茶以奉客”是“亦太多事”[允悲]倒也不必争个雅俗高下,各美其美,美人之美,美美与共,天下大同。

●党姬烹雪
宋陶谷得党家姬,遇雪,取雪水烹茶,请姬曰:“党家亦知此味否?”姬曰:“彼武夫安有此?但知于锦帐中饮羊羔酒耳。”公为一笑。(《夜航船》)

陶得党太尉家姬,遇雪,取雪水烹团茶,谓姬曰:“党家应不识此。”姬曰:“彼粗人,但于销金帐中低斟浅酌,饮羊羔美酒耳。”(《清异录》)

怕俗似嫌羔作酒,高人颇称雪煎茶。(宋·刘鉴《梅四首》)

但问雪煎茶,何如羊羔酒。(宋·吴儆《寄题郑集之醉梦斋》)

彻夜阴风恣怒号,谁家帐底饮羊羔。何如榾柮炉边坐,雪水煎茶兴味高。(宋·杨公远《雪十首》)

枯枝旋拾带冰烧,雪水茶香滚夜涛。党氏岂知风韵美,向人犹说饮羊羔。(元·叶颙《丁酉仲冬即景十六首 其一 雪水煎茶》)

雪水烹佳茗,寒江滚暮涛。春风和冻煮,霜叶带冰烧。陶谷声名旧,卢仝气味高。党家宁办此,羔酒醉清宵。(元·叶颙《雪水煎茶》)

驿舍情孤兰自花,貂冠骨相袖中麻。党家婢子陶家妾,学士方惭雪水茶。(元·丁复《题雪水茶卷子》)

●雪水烹茶(补充雨水烹茶https://t.cn/A667dnED)
茶以雪烹,味更清冽,所为半天河水是也。不受尘垢,幽人啜此,足以破寒。(《扫雪烹茶玩画》)

庐山康王谷水帘水第一;无锡县惠山寺石泉水第二;蕲州兰溪石下水第三;峡州扇子山下有石突然,泄水独清冷,状如龟形,俗云虾蟆口水,第四;苏州虎丘寺石泉水第五;庐山招贤寺下方桥潭水第六;扬子江南零水第七;洪州西山西东瀑布水第八;唐州柏岩县淮水源第九;庐州龙池山岭水第十;丹阳县观音寺水第十一;扬州大明寺水第十二;汉江金州上游中零水第十三;归州玉虚洞下香溪水第十四;商州武关西洛水第十五;吴松江水第十六;天台山西南峰千丈瀑布水第十七;郴州圆泉水第十八;桐庐严陵滩水第十九;雪水第二十(小行夹批:用雪不可太冷)(《煎茶水记》)

绘幅楼削雪煎茶。(《武林旧事·张约斋赏心乐事并序》)

天泉,秋水为上,梅水次之,秋水白而冽,梅水白而甘,甘则茶味稍夺,冽则茶味独全,故秋水较差胜之。春冬二水,春胜于冬,皆以和风甘雨得天地之正施者为妙,唯夏月暴雨不宜。或因风雪所致,实天地之流怒也。龙行之水,暴而淫者,早而冻者,腥而墨者,皆不可食。雪为五谷之精,取以煎茶,幽人情况。(《茶说·择水》)

诗人才子,遇此景则以腊雪煎茶,吟诗咏曲,更唱迭和。或遇晴明,则邀朋约友,夜游天街,观舞队以预赏无夕。《梦粱录·十二月》)

雪水味清,然有土气,以洁瓮储之,经年始可饮。(《茶说·择水》)

黛玉因问:“这也是旧年的雨水?”妙玉冷笑道:“你这么个人,竟是大俗人,连水也尝不出来。这是五年前我在玄墓蟠香寺住着,收的梅花上的雪,共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮,总舍不得吃,埋在地下,今年夏天才开了。我只吃过一回,这是第二回了。你怎么尝不出来?隔年蠲的雨水那有这样轻浮,如何吃得。”黛玉知他天性怪僻,不好多话,亦不好多坐,吃完茶,便约着宝钗走了出来。(《红楼梦》)

腊雪洗眼,能退眼红;煎茶煮粥,可以解热止渴;涂抹痱子有效。(《本草纲目》)

●不宜煮茶
梅雨,天地化育之物,最所宜留。雪水,性感重阴,不必多贮,久食,寒损胃气。凡水以瓮置负阴燥洁檐间稳地,单帛掩口,时加拂尘,则星露之气常交,而元神不爽。如泥固纸封,曝日临火,尘朦击动,则与沟渠弃水何异。(《茶录》)

时雨甘滑,泼茶煮药,美而有益。梅后便劣。至雷雨最毒,令人霍乱。秋雨冬雨,俱能损人。雪水尤不宜,令肌肉销铄。(《仇池笔记》)

●诗咏
闲来松间坐,看煮松上雪。时于浪花里,并下蓝英末。倾余精爽健,忽似氛埃灭。不合别观书,但宜窥玉札。(唐·陆龟蒙《奉和袭美茶具十咏·煮茶》)

吟咏霜毛句,闲尝雪水茶。城中展眉处,只是有元家。(唐·白居易《吟元郎中白须诗,兼饮雪水茶,因题壁上》)

煮雪问茶味,当风看雁行。(唐·喻凫《送潘咸》)

雪液清甘涨井泉,自携茶灶就烹煎。一毫无复关心事,不枉人间住百年。(宋·陆游《雪后煎茶》)

西都旧事君须记,东颍新诗我未能。来伴支筇眺斜日,晚山相对玉崚嶒。(宋·周孚《用独乐园故事以雪水烹茶招彦章》)

送君归后,细写茶经煮香雪。(宋·辛弃疾《六么令·用陆氏事,送玉山令陆德隆侍亲东归吴中》)

十二月二十五日,大雪始晴,梦人以雪水烹小团茶,使美人歌以饮。余梦中为作回文诗,觉而记其一句云乱点余花唾碧衫,意用飞燕唾花故事也,乃续之为二绝句云。
酡颜玉碗捧纤纤,乱点余花唾碧衫。
歌咽水云凝静院,梦惊松雪落空岩。
空花落尽酒倾缸,日上山融雪涨江。
红焙浅瓯新活火,龙团小碾斗晴窗。(宋·苏轼《记梦回文二首并叙》)

平生何居士,一壑清江濆。达观真在士,独往乃声闻。我亦策蹇步,不甘子绝群。追逐到灭景,回视嗟纷纭。今朝玉储开,群仙剪瑶裙。迷空散一花,万叠屯寒云。赏心会两遂,百忧销一焚。双凤已鸣似,神椎搞孤军。更看阴沴尽,高檐挂晴曛。(宋·王洋《子楚煮雪水沦团茶乃与陶翰要语以诗见戏不敢》)

沁月凝霜。精神好处,曾悟花光。带雪煎茶,和冰酿酒,聊润枯肠。(宋·陈允平《柳梢青》)

炉煨榾柮雪煎茶,松竹环居耐岁华。窗外玉梅疏弄影,助人诗兴两三花。(宋·金朋说《冬日幽居》)

闻道高轩开二妙,竹坡犹有雪煎茶。(宋·周紫芝《次韵相之见过》)

试将梁苑雪,煎动建溪春。(宋·李虚己《建茶呈学士》)

夜扫寒英煮绿尘,松风入鼎更清新。月团影落银河水,云脚香融玉树春。陆井有泉应近俗,陶家无酒未为贫。诗脾夺尽丰年瑞,分付蓬莱顶上人。(元·谢宗可《雪煎茶》)

一瓶雪水煎茶熟,清气真能压武夫。(元·仇远《冬日小斋即事》)

春风酿松酒,夜雪烹新茶。气味自潇洒,恬澹众所夸。(明·曹义《分韵得花宇贺翰林周典籍考满》)

正纤手、雪水煎茶,又春夜、红楼听雨。算只有韶光,偿得离人心苦。(清·樊增祥《长亭怨慢·别岁》)

却喜侍儿知试茗,扫将新雪及时烹。(《红楼梦》)

图为施桢(1875-1946)《党姬烹雪立轴》、1929·朱良材《党姬烹雪镜片》、1942年·徐砚《党姬烹雪立轴》

潍坊华昇苑置业单方撕毁开发协议导致项目烂尾,市民多次举报预售资金监管不利

近日,据潍坊多位市民反映:三年前在潍坊高新区买的房子,有的交了首付、有的交了全款,现在却被告知房子买不了、办不了手续。这是怎么回事呢?

  “我是2018年全款买的房子,钱交了现在还没给备案。”李女士。

  “2018年我交了首付,现在说是烂尾了,我找过住建部门、也打过12345,但是现在也没有解决”孙女士。

  “现在总共欠了我们近一亿两千万了吧,愁死人了!”刘先生。

  “现在除了公司的欠款,还欠农民工工资700多万呢”建筑公司张经理。

  协议共同开发

  据悉,2014年潍坊市华都集团有限公司旗下华昇苑置业有限公司,拿下高新区健康街与惠贤路开发权,并与安徽路安州建筑有限公司潍坊分公司签订共同开发协议,并承诺会按工程进度以抵顶房屋的形式按揭工程款。

  2017年,华昇苑置业有限公司正式办理完毕施工许可,可这时因路安州建筑公司拖欠钢材款问题被法院追责,导至开放商华昇苑置业公司账户被查封。

  为了尽快凑齐执行款,华昇苑置业与路安州建筑公司找到了潍坊的刘先生,希望刘先生能垫资解决法院查封问题,并希望刘先生继续注入资金共同开发该项目,并承诺会按工程进度用房屋抵顶相关费用。

  最终,刘先生接受了开放商与建筑方建议,并承诺将引进希尔顿欢朋酒店进驻以提高品牌价值。

  单方撕毁协议工程被迫停工

  2018年4月项目取得预售证正式开卖,卖出房屋近30户,面积3千多平。三方协议签订后,工程进展也很顺利。直到2020年10月,华昇苑置业有限公司突然登报声明,解除之前签订的三方协议。公告称,对之前承诺以房抵款的承诺不在履行。至此,工程进入停滞期。

  “发布声明之后,开放商就不给我们盖章也不配合我们工作了,备案也办不了,房子现在已经封顶了,让他们验房也不去。你说怎么弄?”刘先生。

  预售资金监管不利市民多次举报无果

  据购房者反映,该项目所卖出的房屋预售款,网签了近60多户,仅几十万进入预售金监管账户,其余均进入了开放商设立账户。而直到事发,相关部门也未有人追究查办此事。

  “我们后来也找过相关部门,要求网签备案,可是他们却以容积率超标为由拒绝了我们的要求。我们也咨询过一些业内人士,他们却说,取得预售证之前必须规划审核通过才行,既然取得了预售证就说明规划已经通过了。你说问题到底出在什么地方?钱你监管不到位,出事不给我们想办法解决,现在又拿容积率超标说事。那我就想问问了,既然超标了,房子为什么还能封顶?这些主管部门好几年都没发现问题吗?”购房者。

  据了解,从2020年开始,众多购房者就通过12345市长热线、信访部门、巡视组等多种渠道反映情况,可至今也未有处理结果。

  “12345市长热线给我们的回复是:目前该项目涉法涉诉,无法办理。哦.....开放商涉法涉诉我们买的房子就不给办手续了?那我把潍坊的开发商都起诉了,是不是潍坊所有的房子都不用卖了?房地产行业整个就瘫痪了呗?再说,他们与别人的问题,凭什么我们来‘买单’?我们的合法权益又谁来给我们维护?”购房者。

  根据,《潍坊市商品房预售资金监管暂行实施细则》第二十七条:各县市区、开发区监管部门应当加强对预售资金收存、使用情况的监督检查,定期对合同网签备案情况跟踪查询,及时掌握商品房销售情况,核查监管账户收支和按揭贷款发放情况,督导企业按时交存预售资金。第三十三条:监管部门和相关银行工作人员在预售资金监管工作中玩忽职守、徇私舞弊、滥用职权的,依法给予处分;构成犯罪的,依法追究刑事责任。

  解决办法

  所谓烂尾,是否真的无法解决?购房者诉求是否真的无法满足?

  随后,我们与华昇苑置业有限公司夏经理取的了联系,当问及现在是否可以办理手续时,夏经理表示目前有官司还不能办理,当问及预售资金和备案问题时夏经理表示不清楚,需要问下相关负责人员。

  随后,我们与住建部门取得了联系,住建部门表示目前该项目牵扯涉诉问题,开发商也不配合工作,建议让我们联系企业相关负责人询问具体情况。

  “其实,我们是具备施工能力的,只是开发商不想让我们继续干了!房屋不给落户,工程上给我们拉闸停电、举报我们违法施工,手续上不配合盖章。造成所谓的‘烂尾’,这么说吧,现在只要开发商配合我们,工程保证能顺利完工交付!”安徽路安州建筑公司负责人张经理说。

  “这个项目,曾经还是2014年潍坊高新区五个重点项目之一,也享受了政府配套费减免等一些优惠政策。当时,这个地段相对还是有点偏,所以价格卖的也不高。但是,现在周边配套和商业都起来了,估计开发商是后悔了,想多赚点吧。”业内人士周先生说。

  据华都家居老购房者反映,不交配套费、超容积率、维修基金等诸多问题存来已久,但都迟迟未能得到解决。年关将至,市民问题能否得到解决?农民工工资能否按时兑付?我们将继续关注!
来源:中华网山东

眼界,注定心的格局;格局,框定人生的命运。
诚然,眼界有多宽,心就会有多宽;心有多宽,命就有多好!
宽心
佛说,人生就是一个过程,争来争去,争个什么?
看看脚下的路,地面再宽,你能踩到的地方,都是有限;看看天上的蓝天,因为宽广,白云才能优哉游哉。
很多事,你往宽了的地方想,一切都是小事。
俗话说,水至清则无鱼,人至清则无朋。
人活一世,其实不必凡事都要争个清清楚楚、明明白白。
争赢了,道理在你那里,但却输掉了感情,伤害了大家。
宛如,和家人争,争赢了,亲情没了;和朋友争,争赢了,情义没了;和爱人争,争赢了,感情淡了。
白是白,黑是黑,让时间去证明即可。
放下自己的固执己见,宽心做人,舍得做事,赢的是整个人生;多一份平和,多一点温暖,生活才有阳光。
人,总是因为境界不同,所以,才会有活着的差异。
而境界,来自于你的心态。
随缘
随不是跟随,是顺其自然,不是随便,是把握机缘,随是一种达观。
是一种洒脱,是一份人生的成熟,一份人情的练达。缘在惜缘,缘去随缘……
万事皆有缘,人生当随缘。
人生,不过一杯茶,满也好,少也好,没必要争个什么。
浓也好,淡也好,自有味道;急也好,缓也好,那又如何;暖也好,冷也好,相视一笑。
人生,因为怀疑,所以伤害;因为在乎,所以痛苦;因为看轻,所以快乐;因为看淡,所以幸福。
你我都是天地间的过客,很多人与事,往往都做不了主,那让一切随缘,又未尝不可呢?
放下
其实,我们每个人都是有故事的人,但不必沉溺在故事其中。
今天有再大的事,到了明天也就是小事一桩;今年再大的事,到了明年就是故事一件;今生再大的事,到了来世就是传说......
生活中、工作中遇到不顺的事,对自己说一声:今天会过去,明天会到来,新的故事总会开始。
放得下,心就宽了,人生的路也变宽了。
放下错付的情感,空出双手迎接对的人。
放下过往的纠缠,无论是痛苦、失败、成功、快乐,都已经成为过去。
放下内心的枷锁,自信从容,人生是自己的。
放下执念,活好当下,来日方长。
贫富
知足的人,就算是睡在地上,也能像处在天堂一般;不知足的人,就算身在天堂,也会像处于地狱一样。
人生,心灵富有最重要,若囿于物质欲望,即使拥有再多,也会觉得不够,这就是贫穷;
反之,物质生活清贫,并不影响心灵的充实,知足而能自在付出,就是真正的富有。
计较
每个人都不是一座孤岛,人与人之间相互关联,无论利益感情,有关联就意味着有摩擦,有碰撞。
所以,予人方便,也是予己方便。
人心是相互的,你让别人一步,别人才会敬你一尺。
人心如路,越计较,越狭窄;越宽容,越宽阔。
不与君子计较,他会加倍奉还;不与小人计较,他会拿你无招。
宽容,貌似是让别人,实际是给自己的心开拓道路。
人生,还有更多美好的东西在等待自己,少一点计较,其实也是放过了自己。
简单
人生之苦,苦于繁忙。
忙财富、忙名利、忙着争抢,忙于计较得失荣辱,争来抢去终是空。
有得,有失,有遗憾,才是人生。

心简单,世界就简单,幸福才会生长;心自由,生活就自由,到哪都有快乐。
人生有许多东西是可以放下的,只有放得下,才能拿得起。
得意时要看淡,失意时要看开,多一些宽容,多一些大度。
挥挥手,笑一笑,一切的不愉快都会成为过去。
心简单,活着就简单;心自由,活着才自由。
感恩
古语云:“知恩图报,善莫大焉。”
懂得感恩,便是一个成年人的顶级教养。
感激那些伤害你的人,因为他磨练了你的心志;感激那些欺骗你的人,因为他增进了你的见识;感激那些绊倒你的人,因为他强化了你的能力;
感激那些斥责你的人,因为他助长了你的定慧;感激那些遗弃你的人,因为他教导了你应自立;感激那些鞭打你的人,因为他消除了你的业障。
感谢所有使你坚定成就的人,要活在感恩的世界里,人生才会更精彩。
人生,本就是一场盛大的遇见。
蓦然回首,有些人,从未走远;有些情,从未变淡;有些缘,依然温暖在心间。
人心
水不试,不知深浅;人不交,不知好坏。
时间是个好东西,验证了人心,见证了人性。
有些事,要经历了才懂对错;有些人,要相处了才明善恶。别把他人的善良当软弱,那是一种大度;别把他人的宽容当懦弱,那是一种慈悲。
好脾气的人不轻易发火,不代表不会发火;性子淡的人只是装糊涂,不代表没有底线。
感情,不能敷衍;人心,不能玩弄;缘分,不能挥霍。
人与人,心对心;情归情,利归利。
把情当情,才有真感情;平等互爱,才有真人心。
福祸
老子说:“祸兮福之所倚,福兮祸之所伏。”
“福”就是走运,“祸”就是倒霉,两者互相依存,互相转化。
积德虽无人见,行善自有天知。
人为善,福虽未至,祸已远离;人为恶,祸虽未至,福已远离。
行善之人,如春园之草,不见其长,日有所增;做恶之人,如磨刀之石,不见其损,日有所亏。
福祸无门总在心,作恶之可怕,不在被人发现,而在于自己知道;
行善之可嘉,不在别人夸赞,而在于自己安详。
《论语·颜渊》里写道:“上天有好生之德,大地有载物之厚,君子有成人之美。”
你做的一切,可能会瞒过身边的人,也会被人忽视,但是瞒不过老天。
灾祸是你自己创造的,福气也是。
福祸在天,天道在心。
李叔同曾说:“宽著此心以待同群,须如一片阳春,无人不暖。”
宽厚之人,亦有宽厚之福。
一个人的心态,就决定了他的命运。 #2021感谢遇见你# [给你小心心][给你小心心] https://t.cn/RVJk9aF


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