#虎夜聊天室#【假期不出门？收下这份小众书单】

#虎珀拾书# 好书不断地出现，有的引起轰动，有的默默无闻地在书店的书架、库房中吃灰。或许这并不是一个适合阅读的时代，关于书本，我们讨论得更多的是定价、市场，还有流量、作者和话题性。围绕书籍本身的讨论，尽管有分享会、讲座，但是仍然会被湮没在巨量的信息之中。十一假期就要来到，愿这份书单里有你喜爱的那本。

《利马之梦》。它是牛津大学博士吕晓宇一段去往智利的“意外之旅”后的观察笔记。一个在象牙塔、对书本当中各种理论知识了如指掌的年轻人，突然被“扔”进了秘鲁大选的现场，成为了竞选团队的一员。他观察到了什么？秘鲁、拉美、全球化、政治参与这样的大词具体到个人经验上又意味着什么？对这片人们用“魔幻”来形容的大陆，我们还有哪些误解？在疫情之后，我们看着吕晓宇在书中记下的时空转换，以及如此近距离地参与，的确如书名一般，它是一场结结实实的梦境。当“恢弘的世界正在坍缩”之时，我们更需要这样真诚的记录来作为抵抗。

《流动的丰盈》。你观察过你居住的社区吗？小区旁边的人行道、社区布告栏里的广告、吵架的夫妻、唠嗑的老人们、对着组装自行车啧啧称奇的少年们、小区里的花坛和花坛里种上的菜、小区电线杆上停留的麻雀……这些日常从身边流过时，很少人会瞩目于它们——因为它们太常见了，因为它们太普通了。但是你能想象，一位历史学者会流连于这样的日常，并且对这些日常做出无比细致的观察分析和记录吗？正如作者所说：“现代物质与空间状态变化太快，语言日益收缩，现代情感与理性的范畴已经超越于文字领域之外……个体化的、极富意义的场景不会被赋予历史意义，日常生活在一些时刻、在一些空间里让人无法忍受……”或许我们应该感谢有这样的学者和书籍，让我们在“无法忍受”的日常里发现自我的价值。

《跑步集》。这是著名评论家、散文家李敬泽最新的文集。为什么叫《跑步集》？李敬泽这么说：“跑步是一个去掉‘我’的好办法。一个写作者或者一个阅读者，如果我们能像跑步那样，把自己彻底交出去，从有限的、顽固的肉身中的那个‘我’跑出去，这个时候你可能会觉得至大无外，会觉得这个世界如此清新饱满、进出无碍。”用回李敬泽老师的话来说，即阅读是把自己“交”出去的过程。文学的珍贵之处就在于他带给阅读者的自由，文学评论者是将阅读者和作家、作品联结的桥梁。对于想读到好作品的读者而言，李敬泽的这本书是极好的导引。

《书店四季》。亚马逊讲求“顾客至上”，肖恩却在自己的两本“流水账”——《书店日记》及续篇《书店四季》——中对他们冷嘲热讽，并通过另一本书《书店里的七种人》对他们归类。肖恩的《书店日记》，真的是一篇又一篇“流水账”：记录每天的订单、客流、流水以及当天发生的新鲜事。“不知道会不会有那么一天，二手书商必须同时经营一家你可以买到止咳片、阿司匹林和腌菜的百货商店？但愿不会。我们讲自尊。”肖恩在书中引述的这段话，令人深深共鸣。但愿讲自尊的人都能有体面。

《月球上的父亲》。胡晓江是职业插画师，十年来为包括《新周刊》在内的各种纸媒画了数千幅插画，有人建议他出一本插画精选集——按照通常的思路，只需为每幅画写上几句说明，至多一两百字，组合成一本好读的绘本就可以了。“但一旦开始写作，就脱离了预期，从一本以图为主的轻松读物，变成了以文为主，读起来有点烧脑，绝不适合一口气读完的短篇小说集。”胡晓江在《月球上的父亲》后记中写道。“文字从画面出发，如脱缰野马，冲刺到了更远处”。好的插画可以脱离文本而存在，并有独立趣味，这就为作者提供了延展可能。

《中国人超会吃》。如果你会做菜，可以根据书中提供的菜谱复刻各地美食；如果你不会做菜——这恐怕是年轻人的常态，那么，书中对于当下饮食活动的观察，比如从苍蝇馆子到网红餐厅的变迁、适合约会的小餐馆以及外卖改变中国等，你会更感兴趣。本书得出的结论是：中国人超会吃，爱吃，与吃相伴终身，这也是某种国民性的体现——书名即由此而来。（推荐人：谭山山）https://t.cn/A6o7f7V6（作者：硬核读书会）

星期四下班买了点菜和水果，打包了一部分菜昨天拿去给外婆外公了，去看望他们。因为天热，晒的晕，又不想他们那么辛苦，所以吃完午饭就走了。回来开空调，开冰块，还是凉爽点好。不过工作上烦人事情又来了，我觉得头疼。昨天晚上想吃炸的，弄了炸土豆，还吃了一个水晶粽子，叫又想吃的花甲粉[爱你]买了智能跳绳，又买了海信a7阅读手机，希望自己空闲时候也可以运动下。kindle一年后看书都困难了，所以早做打算。在kindle书店里看过不少喜欢的好书，希望接下来还能在其他读书app里找到好书。#小日常[超话]##美食[超话]##开日夏日滤镜##端午节# #端午节[超话]#

#好书推荐# 收到九吋精酿创始人出版的《不可思议的发酵酿造》。最近一直在喝他们的精酿，九吋酿造的“牛奶世涛”于2021年11月获得欧洲啤酒之星金奖。 #美食种草大赛#
发酵是一个丰富而复杂的奇妙世界，如果你也对发酵感兴趣，可以照着书上的做法步骤，用应季易得的材料制作自酿酒，感受发酵的魅力。
书中将历史文化与日常生活巧妙结合，讲述了不少人物故事和精彩的酿造旅程。
在书里我见到很多老朋友让我倍感亲切。奶酪匠人刘阳、有机农夫市集的创始人常天乐、米酒先生、酿糯言米酒的黄禺、还有我的清酒老师老牛和山山的“办个清酒会”…
发酵如人生，需要时间、经验、还要顺应当地风土，在这个过程中要随时调整、蓄势、自省。
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