寻味永乐古窖1403，用1403时间之河酒配东南亚的Omakase试菜，初级版本，酒和菜的配合真心的不错！咖喱方面要再多做文章才行，这次蟹用了松叶蟹脚做炸及用了玫瑰花粉！在这里和大家分享一下菜单。
泰式生腌生蚝
Oyster in Thailand flavor dressing
香茅柠檬鹅肝马卡龙
foie gras macaron with lemongrass
大虾冬阴功啫喱
prawn with tom yum kong jelly
南姜鲜贝挞
Cockles & galanga tart
香茅椰汁鸡汤
Chicken with lemongrass soup
青咖喱鸡肉串
Green curry chicken skewer
黑松露脆皮猪颈肉
Baked pork neck with truffle
黄咖喱焗青蟹
Curry hardshell crab
椰汁燕窝梳乎厘
Souffle with coconut bird's nest

#日常[超话]##zhangzhang‘s day#
把最近的两顿意面放在一起
Bancone
spicy pork好吃 chicken liver 也好吃
burrata配上番茄 duck breast也好吃！
甜品太甜了 所以我把上面的桃子片抢着吃掉了
但是菜单会变 没找到芦笋的意面
已经想好下次要吃哪个了！

Padella
淋上橄榄油的burrata我显然不爱
但是炖了8小时的牛肉面还是好吃的
海鲜面就和威尼斯吃到的一样 很一般！
当然坐在吧台 看着厨师一步步做面条 还是很有意思的！

Bancone显然更加好吃 但还得再试试Fadiga ！
拿一张JENKI 凑九张图

Tonight’s dinner at my parents place: ginger grilled pork and fried bread crumbs chicken(sea lettuce inside), Nikujaga and miso soup.
Tonight is very warm and it will probably my rain soon… it was very good way to spend the weekend, spending time with parents

今天晚上做饭　母亲的家常饭菜: 生姜烤猪肉　炸鸡块(海菠菜) 馬鈴薯燉肉 味增汤

今晩のご飯: 肉じゃが、生姜焼きとささみの揚げ物(アオサ入)、お味噌汁