回忆儿时旧时光，腊月里，最难忘村里碾锅巴的情景。
那时候乡下经济条件有限，市场物资也不丰盈，为了正月里能招待客人，每家每户会炒几升自家收的花生，再碾上一大盒锅巴，就能过个香甜美味的年了。
母亲寒冬腊月要提前做好冻米仂：先把糯米浸透，再蒸熟，然后放在簸箕里冻上几天，冻过的熟糯米只需用手搓一搓，就能粒粒分开。天气晴好，放太阳底下再晒上几回，冻米仂第一道工序就算完成了。
接下来，母亲会找一些沙子来，用细筛子筛一遍，再洗一遍，晾干后就可以用来炒冻米仂了。家家户户的柴火灶都是村里石匠师傅砌的，炒冻米仂用柴火灶最适宜。烧火的事情只能是父亲来做，我倒是愿意帮忙，但是母亲不信任我的烧火功夫。姐姐们也是能躲就躲，干好了全是母亲的功劳，干不好就得挨骂了。如此看来，烧火技术最好的，忍气程度最深的非父亲莫属。
父亲把灶烧热，母亲在热锅里滴上少许菜籽油，然后把备好的细沙放进锅里去炒。母亲左手端着密密的小铁筛，右手用个大点的铁铲翻炒沙子，铲子底部也是网格状的，筛孔要大一些，这样沙漏得才快一点。母亲根据沙子扑腾上来的热气，就知道什么时候该下冻米仂了。姐姐负责舀冻米仂下沙锅，一次一小杯，母亲右手用铲子不停翻动，不起眼的冻米仂只是在沙子里翻了几次身，就膨胀了，暴发了，一粒粒白白胖胖的，十分可爱。常年累积的经验让母亲干这个明显游刃有余。抓住时机赶紧起锅，铲起来倒在左手的小铁筛中，筛到不留一粒沙子，再倒入箩筐中。我赶紧抓一把尝尝，又香又脆，十分好吃。
冻米仂炒好了，母亲用不透气的塑料袋装好，绑紧口，受了潮口感就差了。父亲上街买了一些糖饼回来，镇上就有专门做这糖饼的师傅，它用糯米或籼米加麦芽就可以制成，看上去硬梆梆的，但是入口即化，每次父亲买回来，都会敲下一块给我吃，对于难得买糖吃的我来说，它是如此的香甜绵软，唇齿留香。
万事俱备，只待开碾了！碾锅巴一般都要到大年前两三天开始，现在想来，一定是怕碾太早了，被家里的孩子吃光了才拖到这时候的吧。父亲人聪明，善于熬糖，这也是碾锅巴里最难最关键的技术活儿，所以左邻右舍七八户人家把碾锅巴的地点就选定在我家。村集体有模盒和碾杆，母亲白天就把它们洗干净了。碾杆形似跷跷板，有七八米长，中间一个木头墩子，两个成年人坐上去，中间把个人控制走位，两个人一起一落，锅巴就压得严严实实的了。
吃过晚饭，大家把自家炒好的冻米仂和糖饼都带来了，还带来了柴和菜刀。这次母亲负责烧火，父亲负责熬糖，先碾自己家的起。糖要冷水下锅，稀稠黏性都要时刻谨慎把握，父亲一脸严肃，我们都不去打搅他，只有他和看火的母亲交流几句。糖快熬好了，我们也把冻米倒入了木圆盆中。父亲把熬好的糖连锅端来，慢慢浇入木圆盆里的冻米仂中，有两三人就趁这会儿用洗干净的扁担不停搅拌，让糖与冻米均匀粘在一起，随着糖慢慢冷却，搅动会越来越费力。有经验的人用扁担一边搅一边戳，当发出“簌簌”的响声时，就可以放入模盒中去碾压了。
模盒摆在了堂前的屠凳上，两个人抱着米团就抬到了模盒里，先用手把米团简单按压一下，接下来就可以上碾杆了。两个人先不用坐上去，只是趴在两端脚不离地，利用自身的重量先把模盒中的米团压成米块，平整之后为了进一步压紧实，两个人才要坐上去，过程很像小孩子玩跷跷板的样子，方向与起落主要中间扶碾杆的人决定，下落时膝盖弯曲，脚尖着地，然后轻轻一垫脚，被翘起一丈多高，二人就是借着中间人与自身的巧劲，完成这个在我们看来是那么优美又有趣的“游戏“的。一起一落，让碾杆中间木墩子在模盒中来回走几趟就差不多了。
碾压好了之后，米团变米块儿了，把它从模盒中卸下来，搁在屠凳上，接下来就是切块儿，各家带来的菜刀都已磨得很锋利，使起来得心应手，先把大块儿分成几个中块儿，再把这些个中块儿切成小块儿，大家一边切一边夸赞父亲糖熬得好，锅巴才能切出这般棱角分明。父亲笑道：“自己家的反而无所谓，千万别把你们各家的搞砸了就行。”众人乐呵呵一团。
到底是人多干活快，十来分钟锅巴就切好了。父母招呼大家吃锅巴，特别是各家的小孩，母亲会塞几块儿到他们手里，我们吃着香脆可口的锅巴开心坏了，但大人们已经开始准备下一锅了…… https://t.cn/RXnN0HW
那时候乡下经济条件有限，市场物资也不丰盈，为了正月里能招待客人，每家每户会炒几升自家收的花生，再碾上一大盒锅巴，就能过个香甜美味的年了。
母亲寒冬腊月要提前做好冻米仂：先把糯米浸透，再蒸熟，然后放在簸箕里冻上几天，冻过的熟糯米只需用手搓一搓，就能粒粒分开。天气晴好，放太阳底下再晒上几回，冻米仂第一道工序就算完成了。
接下来，母亲会找一些沙子来，用细筛子筛一遍，再洗一遍，晾干后就可以用来炒冻米仂了。家家户户的柴火灶都是村里石匠师傅砌的，炒冻米仂用柴火灶最适宜。烧火的事情只能是父亲来做，我倒是愿意帮忙，但是母亲不信任我的烧火功夫。姐姐们也是能躲就躲，干好了全是母亲的功劳，干不好就得挨骂了。如此看来，烧火技术最好的，忍气程度最深的非父亲莫属。
父亲把灶烧热，母亲在热锅里滴上少许菜籽油，然后把备好的细沙放进锅里去炒。母亲左手端着密密的小铁筛，右手用个大点的铁铲翻炒沙子，铲子底部也是网格状的，筛孔要大一些，这样沙漏得才快一点。母亲根据沙子扑腾上来的热气，就知道什么时候该下冻米仂了。姐姐负责舀冻米仂下沙锅，一次一小杯，母亲右手用铲子不停翻动，不起眼的冻米仂只是在沙子里翻了几次身，就膨胀了，暴发了，一粒粒白白胖胖的，十分可爱。常年累积的经验让母亲干这个明显游刃有余。抓住时机赶紧起锅，铲起来倒在左手的小铁筛中，筛到不留一粒沙子，再倒入箩筐中。我赶紧抓一把尝尝，又香又脆，十分好吃。
冻米仂炒好了，母亲用不透气的塑料袋装好，绑紧口，受了潮口感就差了。父亲上街买了一些糖饼回来，镇上就有专门做这糖饼的师傅，它用糯米或籼米加麦芽就可以制成，看上去硬梆梆的，但是入口即化，每次父亲买回来，都会敲下一块给我吃，对于难得买糖吃的我来说，它是如此的香甜绵软，唇齿留香。
万事俱备，只待开碾了！碾锅巴一般都要到大年前两三天开始，现在想来，一定是怕碾太早了，被家里的孩子吃光了才拖到这时候的吧。父亲人聪明，善于熬糖，这也是碾锅巴里最难最关键的技术活儿，所以左邻右舍七八户人家把碾锅巴的地点就选定在我家。村集体有模盒和碾杆，母亲白天就把它们洗干净了。碾杆形似跷跷板，有七八米长，中间一个木头墩子，两个成年人坐上去，中间把个人控制走位，两个人一起一落，锅巴就压得严严实实的了。
吃过晚饭，大家把自家炒好的冻米仂和糖饼都带来了，还带来了柴和菜刀。这次母亲负责烧火，父亲负责熬糖，先碾自己家的起。糖要冷水下锅，稀稠黏性都要时刻谨慎把握，父亲一脸严肃，我们都不去打搅他，只有他和看火的母亲交流几句。糖快熬好了，我们也把冻米倒入了木圆盆中。父亲把熬好的糖连锅端来，慢慢浇入木圆盆里的冻米仂中，有两三人就趁这会儿用洗干净的扁担不停搅拌，让糖与冻米均匀粘在一起，随着糖慢慢冷却，搅动会越来越费力。有经验的人用扁担一边搅一边戳，当发出“簌簌”的响声时，就可以放入模盒中去碾压了。
模盒摆在了堂前的屠凳上，两个人抱着米团就抬到了模盒里，先用手把米团简单按压一下，接下来就可以上碾杆了。两个人先不用坐上去，只是趴在两端脚不离地，利用自身的重量先把模盒中的米团压成米块，平整之后为了进一步压紧实，两个人才要坐上去，过程很像小孩子玩跷跷板的样子，方向与起落主要中间扶碾杆的人决定，下落时膝盖弯曲，脚尖着地，然后轻轻一垫脚，被翘起一丈多高，二人就是借着中间人与自身的巧劲，完成这个在我们看来是那么优美又有趣的“游戏“的。一起一落，让碾杆中间木墩子在模盒中来回走几趟就差不多了。
碾压好了之后，米团变米块儿了，把它从模盒中卸下来，搁在屠凳上，接下来就是切块儿，各家带来的菜刀都已磨得很锋利，使起来得心应手，先把大块儿分成几个中块儿，再把这些个中块儿切成小块儿，大家一边切一边夸赞父亲糖熬得好，锅巴才能切出这般棱角分明。父亲笑道：“自己家的反而无所谓，千万别把你们各家的搞砸了就行。”众人乐呵呵一团。
到底是人多干活快，十来分钟锅巴就切好了。父母招呼大家吃锅巴，特别是各家的小孩，母亲会塞几块儿到他们手里，我们吃着香脆可口的锅巴开心坏了，但大人们已经开始准备下一锅了…… https://t.cn/RXnN0HW
我就知道小熊你看了️的解说。
只有在小雨那里，对胖胖：你累不累呀，小神童。
好朋友们，请一辈子当好朋友，好兄弟。
尼玛，我怎么会晕倒在男人的友情身上[跪了][跪了][跪了]！
粉丝别再骂️了，胖胖就是喜欢和️做朋友，别人10几年好兄弟，服了，虽然我在球台边上只站我儿子，但是我也知道他的朋友、教练真的非常好的人。
只有在小雨那里，对胖胖：你累不累呀，小神童。
好朋友们，请一辈子当好朋友，好兄弟。
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大福马上17个月了，我最近发现，围绕着大福从出生开始的小毛病都没了。
回头看，当时觉得天要塌了的问题，现在都没问题。[哈哈]
1、湿疹
月子里的时候大福爆发过一次湿疹，整张脸惨不忍睹，头发里面也都是，后来才明白，湿疹和热痱同时发生，有的点点红，有的点点白。用什么保湿都不管用，最后涂一周的湿疹膏，大福的皮肤又光光滑滑了。以后每天涂保湿，湿疹再也没大面积爆发过。
还有一种是干性湿疹，皮肤上一块一块的，摸起来干干的，大福经常会起，只要好好保湿，解决！
2、尿布疹
就是红屁股吧。我把市面上知名尿不湿买遍了，最后我终于得出结论：勤换！勤洗！勤通风！
我们也试过不穿尿不湿，小内裤小衣服晾了满屋子，奶奶都要洗迷糊了，哪次稍微懒一点没洗没换，又红了[允悲]。
3、淹脖子
这个发生概率应该很低吧？因为大福淹脖子的时候我搜了关键词，很少有博主说这个。可是淹脖子真真正正困扰了大福一年的时间。
每次看到他的脖子我都很心疼，不忍心拿手机拍照片，我记得最严重的时候脖子像香肠嘴，红红肿肿的，上面还有不知名液体。
最后我们怎么解决的呢？我们去看了本地很有名的皮肤科医生，他建议我们用「蛋黄油」，再加上后来天气凉爽，大福的脖子长长了的原因，才一点点好。
4、口水疹
这个我觉得真的好解决，勤擦口水勤保湿。
别看大福各种疹子都起过，但是口水疹好的最快，前一天晚上满下巴的疹子，第二天都会退掉。
胖宝宝真的太遭罪了，我也很自责没有照顾好他，大福胖到身体每一个沟都淹过，保湿霜湿疹膏屁屁霜香油还有各种粉油我家里都用遍了，如果不是今天写下来，大概我以后都会忘掉这件事情。所以每次大家说到胖胖宝宝可爱的时候，我都想告诉他们，好遭罪的[悲伤][悲伤]
#宝宝成长记录##萌娃养成记# https://t.cn/R2Wx9o6
回头看，当时觉得天要塌了的问题，现在都没问题。[哈哈]
1、湿疹
月子里的时候大福爆发过一次湿疹，整张脸惨不忍睹，头发里面也都是，后来才明白，湿疹和热痱同时发生，有的点点红，有的点点白。用什么保湿都不管用，最后涂一周的湿疹膏，大福的皮肤又光光滑滑了。以后每天涂保湿，湿疹再也没大面积爆发过。
还有一种是干性湿疹，皮肤上一块一块的，摸起来干干的，大福经常会起，只要好好保湿，解决！
2、尿布疹
就是红屁股吧。我把市面上知名尿不湿买遍了，最后我终于得出结论：勤换！勤洗！勤通风！
我们也试过不穿尿不湿，小内裤小衣服晾了满屋子，奶奶都要洗迷糊了，哪次稍微懒一点没洗没换，又红了[允悲]。
3、淹脖子
这个发生概率应该很低吧？因为大福淹脖子的时候我搜了关键词，很少有博主说这个。可是淹脖子真真正正困扰了大福一年的时间。
每次看到他的脖子我都很心疼，不忍心拿手机拍照片，我记得最严重的时候脖子像香肠嘴，红红肿肿的，上面还有不知名液体。
最后我们怎么解决的呢？我们去看了本地很有名的皮肤科医生，他建议我们用「蛋黄油」，再加上后来天气凉爽，大福的脖子长长了的原因，才一点点好。
4、口水疹
这个我觉得真的好解决，勤擦口水勤保湿。
别看大福各种疹子都起过，但是口水疹好的最快，前一天晚上满下巴的疹子，第二天都会退掉。
胖宝宝真的太遭罪了，我也很自责没有照顾好他，大福胖到身体每一个沟都淹过，保湿霜湿疹膏屁屁霜香油还有各种粉油我家里都用遍了，如果不是今天写下来，大概我以后都会忘掉这件事情。所以每次大家说到胖胖宝宝可爱的时候，我都想告诉他们，好遭罪的[悲伤][悲伤]
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