【香蕉百合银耳羹】原料：银耳、香蕉、百合、枸杞子、冰糖。1银耳泡发，洗净，银耳放入沙煲，大火煮开，小火慢炖30分钟。2、放入百合，煮5分钟，加入冰糖，煮10分钟，至冰糖融化，香蕉剥去皮，切厚片。3、将枸杞子冲洗一下，放入沙煲，加入香蕉片，煮开，煮好的银耳羹绵甜润滑可口。
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【高升猪蹄】1、烧开一锅水放入猪蹄焯水后洗净。2、热锅倒油放姜蒜爆香，倒入焯过水的猪蹄翻炒至表面略焦。3、调入1汤匙料酒，2汤匙醋，3汤匙白糖，4汤匙鲜味酱油翻炒均匀，倒入砂锅里。4、加入足量清水，大火烧开，小火慢炖2小时左右。煮至猪蹄酥烂。5、大火收汁，撒上香菜碎即可。
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