酒体结构精美，呈现该葡萄品种典型的新鲜度。葡萄来自古老的葡萄藤，赋予柔软天鹅绒般的单宁质感。在橡木桶中陈年至少18个月，瓶中陈年6个月这款复杂而丰富的巴贝拉在结构、平衡和持久性方面表现出色，因此在纽约三星米其林餐厅“麦迪逊公园11号”玻璃杯中盛放

酒名：Barbera Superiore 优级巴贝拉
等级：Colli Tortonesi DOC
ABV: 15%
Service: 16/18 C

Repente 赞助车手 Thomas Pesenti 于 Giro del Medio Brenta 夺得冠军

上星期日就结束了第36届 Giro del Medio Brenta，来自 Team Beltrami TSA - Tre Colli 车队的 Thomas Pesenti 就赢得今场赛季的首个胜利，夺得冠军！

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位于 Colli Orientali del Friuli 中心的 LaViarte 酒厂于 2014 年由 Paduan 企业家 Alberto Piovan 接管，希望将酒厂纳入现代美食和葡萄酒旅游系统，专注于体验当地文化及其卓越。

2017 年完成了客人住宿的修复工作，而在 2018 年底建造了一个用于品尝弗留利葡萄酒和美食的新空间特产。

该项目的目标是创造一个与周围自然环境直接相关的环境，并以通过食物和葡萄酒对领土知识的文化体验为中心。

所用材料的温暖与体量的简洁线条相呼应：墙壁完全用橡木覆盖，欢乐的桌子也用橡木制成，而地板则由斑岩立方体制成，与外部地板保持连续性。

空间的功能支点是带有橡木顶的大柜台，人们聚集在其周围进行非正式品尝和观察表演烹饪。对应物是该项目的情感核心，象征性地放置在中心：古老的传统烟雾机，恢复并保持其原始形式。

表面：130 平方米的房间，厨房和服务 20 平方米
座位：45 个座位​​（内部）