#三联美食# 我出生在扬州城下面的小地方，上学之前都跟父母在城市生活，上学后回到老家，跟爷爷奶奶住在一起。爷爷是村里的厨师，常年在周边各村庄奔走掌勺宴席，小小的我对此并无概念。
一次，爷爷就在离家不远的人家做菜，天色黑得早，奶奶带着我去看爷爷，厨房里暖黄色灯光下烟雾缭绕，桌面上整齐码着食材、菜碟，空气里则香气弥漫，我在来来往往高大的人影中穿行，终于站定。
爷爷见到我很是开心，随即给我在铁锅里捞了一小块刚出锅，热气腾腾、暗红褐色带皮的肉块，一口下去软糯香甜，入口即化，我没吃过这样的食物，问奶奶是什么，奶奶说是冰糖蹄膀，我接着又问，奶奶还有吗？我还想吃。
多年以后，离家再回家的时候，爷爷奶奶总会问，怎么样，今天我们炖个蹄膀？当年这句话，是打开我和爷爷奶奶稍显陌生关系的钥匙。
刚回老家的我很少说什么，那次是第一次主动表达自己的需求，犹记得当时奶奶开怀大笑，对我的请求格外兴奋，嘴里不停跟其他阿婆们念叨着，我孙女喜欢吃爷爷做的炖蹄膀啊，还想吃呢，没有了怎么办呢。奶奶张罗一圈无果后过来告诉我，等回家让爷爷给你单独做。
就这样，冰糖蹄膀进入了我的生活。这道菜，其实是江南人家宴席上非常常见的压轴菜之一，宾朋好友散去，桌上是否有剩余，是检验厨师手艺的直观标准，爷爷做的蹄膀，总是空盘的。
先说食材，猪肉，最常见不过。懂吃的人则知道，不同位置肉的口感不同，做法也纷繁多样。比如猪里脊肉最嫩，后臀尖肉相对老些。炒着吃买前后臀尖；炖着吃买五花肉；炒瘦肉最好是通脊；做饺子、包子的馅要买前臀尖······
猪蹄膀是指猪腿部分，即猪脚的最上部，中间有一根骨头。猪蹄膀是江南或西南地区的叫法，北方人通常叫肘子。冰糖蹄膀最好选用前肘，前肘皮厚，筋多，胶质重，瘦肉多，好过后肘。
除了蹄膀本身，这道菜的另一个主角自然是冰糖了。江南人爱吃甜，一说因为天气湿冷，高糖可充饥御寒；一说江南富饶，可彰显生活地位；另有一层，则说甜味只是为了抑制食材或者酱油里的苦味，行话叫“吊鲜头”，江南人实际上吃的是鲜。不论背后是哪一种解释，对一个小小孩子来说，甜，就是快乐啊。
记忆里，爷爷有一口暗绿色的小炉子。小时候，我看爷爷只消拨弄几下，那炉子里的火头便可大可小，大火时炒菜，小火时可温一壶热水，经久不断，好不神奇。好几年里，它就这么从早到晚的工作着，厨房里总是暖和的。冰糖蹄膀的烧制，与这口炉子也密不可分。
通常，爷爷会赶个早集，骑着他墨绿色的三轮车，去镇上相熟的铺子挑一个两三斤左右的蹄膀。
中午吃完饭休息片刻，便开始收拾。先在土灶的大铁锅里加入冷水，没过蹄膀，大火烧开，直至水面一层浮沫，再捞出蹄膀稍稍放凉，接着用小镊子仔细拔去杂毛，然后用刀再细细刮一遍肉皮，做这些时，爷爷总是沉默且专注，我也看得入迷。
接下来，铁锅里入油烧至大约五成热，放入八角、肉桂煸出香味，待油温继续升高，便放入葱结和姜块去腥，这时候放入蹄膀在锅里一转，便立刻倒入足量烧好的开水，加黄酒、老抽和生抽，大火烧开，不一会儿，复杂的香料味混合肉味就在厨房里蔓延开来。
此时，小火炉早在一旁等候多时，爷爷将滚烫的这一锅料全部转移进一口老砂锅，放上炉子小火慢煨。我眼看着沸腾的汤汁慢慢平静下来，正出神，“啪嗒”一声盖子盖上，隔断了我对蹄膀的垂涎。
爷爷说，还早着呢，让我自己先出去玩会。我不大情愿，玩一阵就兴冲冲跑回家，反复好多次，就在我以为爷爷是不是忘记炉子上的蹄膀时，爷爷终于开了盖子，加入几块大冰糖和一点点盐，然后轻轻搅拌，又帮蹄膀翻了个身，我一凑近，肉香四溢，爷爷嘴里却依然说早着呢，盖上盖拨了拨炉子的火苗，又转头自顾自忙去了。我只好压下内心的焦急，索性转头找小伙伴玩去了。
跳皮筋跳了一身汗，直至天色暗淡，突然听到奶奶唤我回家吃饭，才想起蹄膀，急急忙忙跑回家去。见爷爷正把火苗调大，把不多的汤汁一勺勺淋在蹄膀身上。最后拿一根筷子往皮肉里轻轻一戳，直接到底，那肉块酥烂又Q弹，爷爷终于露出微笑，出锅！
这样的时刻，曾经长久地、绵密地，在我的记忆中闪闪发着光，一想起来，就有温暖和甜蜜裹上心头。奈何年岁渐长，求学工作，与家乡渐行渐远。不记得从什么时候开始，我不爱吃冰糖蹄膀了，觉得甜腻且热量太高易胖，爷爷的炉子也不知什么时候消失不见。大约是坏了。
一个人在外生活，有段时间突然想吃肉圆，特意买过几次，都吃不到记忆中的味道。于是试着自己做，在菜场绞了肉糜回家，按爷爷的方子调配做了，还是不太对。
吃完饭在桌前发呆，突然浮现爷爷站在砧板前的画面，他身姿挺拔，左右手各握一把菜刀，噼里啪啦剁着肉馅，有节奏有韵律，时高时低，时快时慢，像一首乐章，而且是非常长时间的。
想起爷爷说，这样做出来的肉圆才又韧又香。原来如此。此时，连同过去用文火，煨一整个下午蹄膀的记忆，那些被掩埋的光，在脑中重新闪亮起来。
像这样需要长时间、慢功夫，花费大量精力制作的食物，因为被精心对待照料过，其间有郑重与爱意，是现代机器永远无法替代的，所以才显得格外香甜与诱人。我最怀念的，其实是这些浸透在食物中的爱意，绵长细密，直抵心房。
《文火煨蹄膀，是漫长时间里浸透的爱》文 | 一壹
一次，爷爷就在离家不远的人家做菜，天色黑得早，奶奶带着我去看爷爷，厨房里暖黄色灯光下烟雾缭绕，桌面上整齐码着食材、菜碟，空气里则香气弥漫，我在来来往往高大的人影中穿行，终于站定。
爷爷见到我很是开心，随即给我在铁锅里捞了一小块刚出锅，热气腾腾、暗红褐色带皮的肉块，一口下去软糯香甜，入口即化，我没吃过这样的食物，问奶奶是什么，奶奶说是冰糖蹄膀，我接着又问，奶奶还有吗？我还想吃。
多年以后，离家再回家的时候，爷爷奶奶总会问，怎么样，今天我们炖个蹄膀？当年这句话，是打开我和爷爷奶奶稍显陌生关系的钥匙。
刚回老家的我很少说什么，那次是第一次主动表达自己的需求，犹记得当时奶奶开怀大笑，对我的请求格外兴奋，嘴里不停跟其他阿婆们念叨着，我孙女喜欢吃爷爷做的炖蹄膀啊，还想吃呢，没有了怎么办呢。奶奶张罗一圈无果后过来告诉我，等回家让爷爷给你单独做。
就这样，冰糖蹄膀进入了我的生活。这道菜，其实是江南人家宴席上非常常见的压轴菜之一，宾朋好友散去，桌上是否有剩余，是检验厨师手艺的直观标准，爷爷做的蹄膀，总是空盘的。
先说食材，猪肉，最常见不过。懂吃的人则知道，不同位置肉的口感不同，做法也纷繁多样。比如猪里脊肉最嫩，后臀尖肉相对老些。炒着吃买前后臀尖；炖着吃买五花肉；炒瘦肉最好是通脊；做饺子、包子的馅要买前臀尖······
猪蹄膀是指猪腿部分，即猪脚的最上部，中间有一根骨头。猪蹄膀是江南或西南地区的叫法，北方人通常叫肘子。冰糖蹄膀最好选用前肘，前肘皮厚，筋多，胶质重，瘦肉多，好过后肘。
除了蹄膀本身，这道菜的另一个主角自然是冰糖了。江南人爱吃甜，一说因为天气湿冷，高糖可充饥御寒；一说江南富饶，可彰显生活地位；另有一层，则说甜味只是为了抑制食材或者酱油里的苦味，行话叫“吊鲜头”，江南人实际上吃的是鲜。不论背后是哪一种解释，对一个小小孩子来说，甜，就是快乐啊。
记忆里，爷爷有一口暗绿色的小炉子。小时候，我看爷爷只消拨弄几下，那炉子里的火头便可大可小，大火时炒菜，小火时可温一壶热水，经久不断，好不神奇。好几年里，它就这么从早到晚的工作着，厨房里总是暖和的。冰糖蹄膀的烧制，与这口炉子也密不可分。
通常，爷爷会赶个早集，骑着他墨绿色的三轮车，去镇上相熟的铺子挑一个两三斤左右的蹄膀。
中午吃完饭休息片刻，便开始收拾。先在土灶的大铁锅里加入冷水，没过蹄膀，大火烧开，直至水面一层浮沫，再捞出蹄膀稍稍放凉，接着用小镊子仔细拔去杂毛，然后用刀再细细刮一遍肉皮，做这些时，爷爷总是沉默且专注，我也看得入迷。
接下来，铁锅里入油烧至大约五成热，放入八角、肉桂煸出香味，待油温继续升高，便放入葱结和姜块去腥，这时候放入蹄膀在锅里一转，便立刻倒入足量烧好的开水，加黄酒、老抽和生抽，大火烧开，不一会儿，复杂的香料味混合肉味就在厨房里蔓延开来。
此时，小火炉早在一旁等候多时，爷爷将滚烫的这一锅料全部转移进一口老砂锅，放上炉子小火慢煨。我眼看着沸腾的汤汁慢慢平静下来，正出神，“啪嗒”一声盖子盖上，隔断了我对蹄膀的垂涎。
爷爷说，还早着呢，让我自己先出去玩会。我不大情愿，玩一阵就兴冲冲跑回家，反复好多次，就在我以为爷爷是不是忘记炉子上的蹄膀时，爷爷终于开了盖子，加入几块大冰糖和一点点盐，然后轻轻搅拌，又帮蹄膀翻了个身，我一凑近，肉香四溢，爷爷嘴里却依然说早着呢，盖上盖拨了拨炉子的火苗，又转头自顾自忙去了。我只好压下内心的焦急，索性转头找小伙伴玩去了。
跳皮筋跳了一身汗，直至天色暗淡，突然听到奶奶唤我回家吃饭，才想起蹄膀，急急忙忙跑回家去。见爷爷正把火苗调大，把不多的汤汁一勺勺淋在蹄膀身上。最后拿一根筷子往皮肉里轻轻一戳，直接到底，那肉块酥烂又Q弹，爷爷终于露出微笑，出锅！
这样的时刻，曾经长久地、绵密地，在我的记忆中闪闪发着光，一想起来，就有温暖和甜蜜裹上心头。奈何年岁渐长，求学工作，与家乡渐行渐远。不记得从什么时候开始，我不爱吃冰糖蹄膀了，觉得甜腻且热量太高易胖，爷爷的炉子也不知什么时候消失不见。大约是坏了。
一个人在外生活，有段时间突然想吃肉圆，特意买过几次，都吃不到记忆中的味道。于是试着自己做，在菜场绞了肉糜回家，按爷爷的方子调配做了，还是不太对。
吃完饭在桌前发呆，突然浮现爷爷站在砧板前的画面，他身姿挺拔，左右手各握一把菜刀，噼里啪啦剁着肉馅，有节奏有韵律，时高时低，时快时慢，像一首乐章，而且是非常长时间的。
想起爷爷说，这样做出来的肉圆才又韧又香。原来如此。此时，连同过去用文火，煨一整个下午蹄膀的记忆，那些被掩埋的光，在脑中重新闪亮起来。
像这样需要长时间、慢功夫，花费大量精力制作的食物，因为被精心对待照料过，其间有郑重与爱意，是现代机器永远无法替代的，所以才显得格外香甜与诱人。我最怀念的，其实是这些浸透在食物中的爱意，绵长细密，直抵心房。
《文火煨蹄膀，是漫长时间里浸透的爱》文 | 一壹
路途中的陌生人
因为疫情，能活动的范围越来越小,且惊蜇过后，万物复苏，蛇虫开始出没，便少了外出放飞的计划。身体出不去,灵魂却仍忍不住渴望在路上，怀念那一路上看见的不同风景，还有偶遇的许多人。
21年12月11日去临海武坑，刚过形态逼真的象鼻岩，身后一群驴友便热气腾腾地擦肩而过，顺便打了招呼，询问他们前路大致情况，其中一位三十来岁的健硕男子马上停下脚步：你们不熟悉路线，不如跟我走吧，我刚从另一个村穿过来，会把你们带回到这边的。想想我们夫妻俩的体力，跟人家那纯粹是拖累人家，于是谢绝了。不久待我们到了一处好景处正拍照时，对面高高的山崖上远远地传来了呼唤声，正是刚才的那群人。山风传送来远处的笑声，面对陌生的群山，勇气似乎更足了。这中间又结识了来自临海的朱医生赵老师夫妇，他们应是老驴了，朱医生甚至都备有可劈竹砍树的刀子，于是四个人组成了小队，在山间穿行，一起欣赏武坑峰林之奇景，且于险要处承朱医生大力出援，我俩方得登临最高处，一览山下风光，一起俯视桃江十三渚的碧水绿田，可惜来得略早，不曾观见成片油菜花的盛景。四人相互帮忙拍照，一起协力在山脊上寻觅他人留下的痕迹，终于在夕阳西坠时从另一陌生山径安全返回山下停车处，挥手作别。虽只是相处短短一日，此后不曾再见，可这半年里只要刷到赵老师的微信朋友圈中发出的驴行动态，，就会忆起，仿佛熟悉似老朋友。不知何时还能有缘与他俩于某山中相遇，再结伴共游。
21年12月18日从黄岩九峰公园中间一线路上行至一岔路口，左行为另一下山路线，路标称为“老鼠沿杠”，我们先右行去往另一处丫髻岩，午后由原路返还，准备由老鼠沿杠下山，由此处地名可想见其险要，看到前面有位年青人，手握矿泉水一瓶，正迅捷下行，犹似闲庭信步，看来对此路线十分熟悉，赶紧询问他这路线有无险要之处，那人答道：有几处较陡，但只要小心，也能安全通过。我俩顿时信心满满，随着那年青人下行。果不其然，此路线下降较快，且不少落脚处有滑动的小石子，吓得我俩一手登山杖，一手攀着岩壁，脚慢慢下探，待这脚踩稳了，才换另一脚，但见那年青人，在不远的路边停住，一边喝水，一边一直关注着我俩下行。待我们到平缓处，他又步履重启，轻快前行，在曲折的山路上很快消失了他的背影。然而当我们来到又一险要处时，却赫然又见他悠悠然停驻路旁，等待我们下行……就这样，我们慢慢下行，他一路等待，直到到了一座庙宇旁，接下来都是一路坦途，才见到他脚下如风，很快就不见了他的踪影。那样一个热情且细心的陌生人，只在路上简短的交谈中，知道他来自湖北，在台州打工。可我想我会记着他看着我们小心翼翼地下行时关切的目光。
22年4月4日，我俩以海拔400米的临海黄石坦村为起点，一路尽赏九台沟美景，瀑布奇石动静交杂，且喜天蓝风和，直攀至海拔1250米的跑马坪，费时3小时，正欲原路返回，路遇三名陌生青年男女热情相邀，遂一起一鼓作气攀至曙光碑，返程由另一条路返回。下山途中相互交谈时方得知对方也是对此下山路线毫不熟悉，可因为有我们加入，觉得人多就不怕了，而我们当时听他们的语气应该是走过这条路的，于是也就鼓余勇随他们走了。大家都说要不是彼此一起，根本就坚持不下来，待返回停车处，月上东山，乡村灯光星星点点，已是19点！双腿虽酸痛无比，心内却是欢喜，赏了美景，又认识了热情的朋友，收获颇丰！也因为遇到这三位年青人，才让老夫有了大发少年狂的机会与冲动，也是难得的一次体验。
20年1月18日临近春节，我们去了温州乐清的天露谷，这次我们是报户外团去的，却不料组织者经验欠缺，带我们攀上了一条“不归路”，因为上山的唯一的一条路是靠绳索攀爬上去的，还不时有落石。我们好不容易过了此难关，却不料当计划中的下山路呈现在我们面前时，才发现居然是准备让我们在直上直下的崖壁上绳降！要知道我们这个临时团队二十来人几乎大部分人都没有此类经验。然而后已无退路正在大家一筹莫展之时，三位采岩珠人经过，得知我们的困境，他们毅然出手，他们穿好专业的攀援设备，再帮我们也穿上，然后把我们跟他们拴在一起，说白了，差不多就是让我们挂在他们身上，由他们带着向下方降落。一趟又一趟，他们带下去一个人，又攀上来，再救援下一个人。他们气喘吁吁，他们汗如雨下，在这个冬天的山谷里，他们竭尽全力，我们感激万分，然后他们只是笑笑，便消失在大山里了，继续他们惊险万状的采岩珠的生计。
22年3月5日由椒江的西山游步道开始拾级而上，目标是寻访椒黄路三区的界碑，登山不久，便遇到一群专业户外打扮的人，有男有女，且手上持有电锯，一问才知，这里是他们跑山比赛的线路之一，现在春天了，路上杂草丛生，不利通行，所以他们今天是前来开路。再交谈才发现原来他们还是志愿的护林队，这不由得让我们对他们肃然起敬。他们一边用电锯锯掉路旁横生的枝桠，一边笑着对我们说：你们跟在我们后边吧，待我们开好路了，你们就好走了。好，跟着你们就有路了，我们答道。
告别了护林队员们，我们继续寻找椒黄路三区的界碑，走着走着，前方出现了好多条岔路，我们停下脚步仔细打量，不远处葱绿掩映中一抹红吸引了我们探寻的目光：哈，又找到正确方向了！向前去，果真，是某个户外俱乐部系在路边树枝上的标志条，传递着此路可通行的信息。再往前走，一条橙黄色的布条系在树枝上在山风中招摇，这布条与所有的户外俱乐部都不一样，那是一条用来绑三门青蟹的布条，上面有着“三门青蟹”字样。我们便知道，那是台州一位户外达人“北雁独行”的特意绑的路标。北雁行动人如其名，总是独行于山中。他在网上发的关于三区界碑的帖子我印象深刻，一看到三门青蟹的布条，一下子心就定了,知道前方必有正确的道路,又有了探索的勇气。果然再走一会儿，便寻到了界碑。
出去爬山，露营，总会遇见不一样的人，交谈中，能听见传奇，能听见遗憾，也能听见期望，看见不同的生活状态，记得20年11月15日，我们在安基山露营，我们是晚上九点才到山上的，边上已有几顶帐篷，第二天大家早早起来拍日出，其中就有来自临海的一对夫妇，我们攀谈起来，男主人说自己早年很喜欢出去旅游，走了很多地方，现在则多在周边游，也都把妻子带着，男主人极健谈，女主人只在旁边娴静地陪着，很少插话。加了微信，偶然妻子说，呀，那对夫妻又去哪玩了。于是，我们出游的心又被勾了起来。
也不知为什么，在这样的路途中，每一个初次相逢的陌生人都能迅速地攀谈起来，很快就熟络似老友。我们夫妻俩本类社恐，然而每次出去都会与各路人交谈甚欢，许是这山间清新空气，眼前这眼前美丽景致，让彼此的心灵都不设防了吧。路上碰到的各路驴友，或指点路线，或提醒危险处，总让人感受到热情。妻子常感慨：是不是喜欢户外运动的人都特别热情？我说是呀，对生活没有热情的人，怎么会积极投身于大自然？
我们喜欢行走于山间，不仅能观景散心,不仅能感受各种有趣的灵魂，似乎还能从他们的眼中也看见了自己热爱生活的模样。
祈愿疫情早点过去，一切都回归最初的美好！大自然，等着我们！
因为疫情，能活动的范围越来越小,且惊蜇过后，万物复苏，蛇虫开始出没，便少了外出放飞的计划。身体出不去,灵魂却仍忍不住渴望在路上，怀念那一路上看见的不同风景，还有偶遇的许多人。
21年12月11日去临海武坑，刚过形态逼真的象鼻岩，身后一群驴友便热气腾腾地擦肩而过，顺便打了招呼，询问他们前路大致情况，其中一位三十来岁的健硕男子马上停下脚步：你们不熟悉路线，不如跟我走吧，我刚从另一个村穿过来，会把你们带回到这边的。想想我们夫妻俩的体力，跟人家那纯粹是拖累人家，于是谢绝了。不久待我们到了一处好景处正拍照时，对面高高的山崖上远远地传来了呼唤声，正是刚才的那群人。山风传送来远处的笑声，面对陌生的群山，勇气似乎更足了。这中间又结识了来自临海的朱医生赵老师夫妇，他们应是老驴了，朱医生甚至都备有可劈竹砍树的刀子，于是四个人组成了小队，在山间穿行，一起欣赏武坑峰林之奇景，且于险要处承朱医生大力出援，我俩方得登临最高处，一览山下风光，一起俯视桃江十三渚的碧水绿田，可惜来得略早，不曾观见成片油菜花的盛景。四人相互帮忙拍照，一起协力在山脊上寻觅他人留下的痕迹，终于在夕阳西坠时从另一陌生山径安全返回山下停车处，挥手作别。虽只是相处短短一日，此后不曾再见，可这半年里只要刷到赵老师的微信朋友圈中发出的驴行动态，，就会忆起，仿佛熟悉似老朋友。不知何时还能有缘与他俩于某山中相遇，再结伴共游。
21年12月18日从黄岩九峰公园中间一线路上行至一岔路口，左行为另一下山路线，路标称为“老鼠沿杠”，我们先右行去往另一处丫髻岩，午后由原路返还，准备由老鼠沿杠下山，由此处地名可想见其险要，看到前面有位年青人，手握矿泉水一瓶，正迅捷下行，犹似闲庭信步，看来对此路线十分熟悉，赶紧询问他这路线有无险要之处，那人答道：有几处较陡，但只要小心，也能安全通过。我俩顿时信心满满，随着那年青人下行。果不其然，此路线下降较快，且不少落脚处有滑动的小石子，吓得我俩一手登山杖，一手攀着岩壁，脚慢慢下探，待这脚踩稳了，才换另一脚，但见那年青人，在不远的路边停住，一边喝水，一边一直关注着我俩下行。待我们到平缓处，他又步履重启，轻快前行，在曲折的山路上很快消失了他的背影。然而当我们来到又一险要处时，却赫然又见他悠悠然停驻路旁，等待我们下行……就这样，我们慢慢下行，他一路等待，直到到了一座庙宇旁，接下来都是一路坦途，才见到他脚下如风，很快就不见了他的踪影。那样一个热情且细心的陌生人，只在路上简短的交谈中，知道他来自湖北，在台州打工。可我想我会记着他看着我们小心翼翼地下行时关切的目光。
22年4月4日，我俩以海拔400米的临海黄石坦村为起点，一路尽赏九台沟美景，瀑布奇石动静交杂，且喜天蓝风和，直攀至海拔1250米的跑马坪，费时3小时，正欲原路返回，路遇三名陌生青年男女热情相邀，遂一起一鼓作气攀至曙光碑，返程由另一条路返回。下山途中相互交谈时方得知对方也是对此下山路线毫不熟悉，可因为有我们加入，觉得人多就不怕了，而我们当时听他们的语气应该是走过这条路的，于是也就鼓余勇随他们走了。大家都说要不是彼此一起，根本就坚持不下来，待返回停车处，月上东山，乡村灯光星星点点，已是19点！双腿虽酸痛无比，心内却是欢喜，赏了美景，又认识了热情的朋友，收获颇丰！也因为遇到这三位年青人，才让老夫有了大发少年狂的机会与冲动，也是难得的一次体验。
20年1月18日临近春节，我们去了温州乐清的天露谷，这次我们是报户外团去的，却不料组织者经验欠缺，带我们攀上了一条“不归路”，因为上山的唯一的一条路是靠绳索攀爬上去的，还不时有落石。我们好不容易过了此难关，却不料当计划中的下山路呈现在我们面前时，才发现居然是准备让我们在直上直下的崖壁上绳降！要知道我们这个临时团队二十来人几乎大部分人都没有此类经验。然而后已无退路正在大家一筹莫展之时，三位采岩珠人经过，得知我们的困境，他们毅然出手，他们穿好专业的攀援设备，再帮我们也穿上，然后把我们跟他们拴在一起，说白了，差不多就是让我们挂在他们身上，由他们带着向下方降落。一趟又一趟，他们带下去一个人，又攀上来，再救援下一个人。他们气喘吁吁，他们汗如雨下，在这个冬天的山谷里，他们竭尽全力，我们感激万分，然后他们只是笑笑，便消失在大山里了，继续他们惊险万状的采岩珠的生计。
22年3月5日由椒江的西山游步道开始拾级而上，目标是寻访椒黄路三区的界碑，登山不久，便遇到一群专业户外打扮的人，有男有女，且手上持有电锯，一问才知，这里是他们跑山比赛的线路之一，现在春天了，路上杂草丛生，不利通行，所以他们今天是前来开路。再交谈才发现原来他们还是志愿的护林队，这不由得让我们对他们肃然起敬。他们一边用电锯锯掉路旁横生的枝桠，一边笑着对我们说：你们跟在我们后边吧，待我们开好路了，你们就好走了。好，跟着你们就有路了，我们答道。
告别了护林队员们，我们继续寻找椒黄路三区的界碑，走着走着，前方出现了好多条岔路，我们停下脚步仔细打量，不远处葱绿掩映中一抹红吸引了我们探寻的目光：哈，又找到正确方向了！向前去，果真，是某个户外俱乐部系在路边树枝上的标志条，传递着此路可通行的信息。再往前走，一条橙黄色的布条系在树枝上在山风中招摇，这布条与所有的户外俱乐部都不一样，那是一条用来绑三门青蟹的布条，上面有着“三门青蟹”字样。我们便知道，那是台州一位户外达人“北雁独行”的特意绑的路标。北雁行动人如其名，总是独行于山中。他在网上发的关于三区界碑的帖子我印象深刻，一看到三门青蟹的布条，一下子心就定了,知道前方必有正确的道路,又有了探索的勇气。果然再走一会儿，便寻到了界碑。
出去爬山，露营，总会遇见不一样的人，交谈中，能听见传奇，能听见遗憾，也能听见期望，看见不同的生活状态，记得20年11月15日，我们在安基山露营，我们是晚上九点才到山上的，边上已有几顶帐篷，第二天大家早早起来拍日出，其中就有来自临海的一对夫妇，我们攀谈起来，男主人说自己早年很喜欢出去旅游，走了很多地方，现在则多在周边游，也都把妻子带着，男主人极健谈，女主人只在旁边娴静地陪着，很少插话。加了微信，偶然妻子说，呀，那对夫妻又去哪玩了。于是，我们出游的心又被勾了起来。
也不知为什么，在这样的路途中，每一个初次相逢的陌生人都能迅速地攀谈起来，很快就熟络似老友。我们夫妻俩本类社恐，然而每次出去都会与各路人交谈甚欢，许是这山间清新空气，眼前这眼前美丽景致，让彼此的心灵都不设防了吧。路上碰到的各路驴友，或指点路线，或提醒危险处，总让人感受到热情。妻子常感慨：是不是喜欢户外运动的人都特别热情？我说是呀，对生活没有热情的人，怎么会积极投身于大自然？
我们喜欢行走于山间，不仅能观景散心,不仅能感受各种有趣的灵魂，似乎还能从他们的眼中也看见了自己热爱生活的模样。
祈愿疫情早点过去，一切都回归最初的美好！大自然，等着我们！
短歌行（三十六）
1.谷川的歌
谷川的歌
还没读到
三月就走了
抱着满怀怜惜
三月啊，风一吹
花儿就中了计
三月啊，我的三月
怀念已袅袅婷婷
2.继承
我从不因怀念而悲伤
相反我会开心到流泪
我是那份怀念唯一的继承人
3.「嗨，旅途愉快」
有人说人生像这个
有人说人生像那个
其实人生什么也不像
只是我们为捏的不太好看的玩具找了个借口
简单来说人生就是个借口
有了借口才有机会到人间一游
「嗨，旅途愉快」
4.抓紧
春天真的好美啊
我不想去往夏天了
哪怕可以吃西瓜
但是，一想到秋天
又改变了主意
还是赶紧抱抱春天吧
5.趁早
春天不会让人喜欢太久
不然你就不知道珍惜了
爱要趁早
6.聪明的路
你犯傻时的样子
像一株植物
在途经你窗外的夜晚
我是另一株
世界上最最聪明的是路
想尽了办法
延伸是为了让我们相遇
7.问候
躲在春天的一角
愉快地问一声早
请记住人生的好
8.梅仙
无数仙子留 春住
深红浅红妆 一树
愿从花下走 迷路
9.疯人日记
把钱花光
逼着自己去工作
拯救自己
同时也拯救世界
像春天
叫醒了百花那样
疯起来
10.憧憬
海棠花开了
榆树发芽了
燕子呢
还在回来的路上
11.播
我把整个春天送给你
如果你收下了很开心
记得还我一片明亮的秋天
12.鱼的单纯
你不觉得鱼很傻吗
除了食物和呼吸什么也不要
有一天它突然想了
也就上了钩
它忽视了——自己不认识饵
13.价值
就是看出了人的弱点
它们用失去
唤醒了自己的重要性
说到价值不在于拥有
恰恰体现在失去以后
人体出现了种种乱码行为
你说人到底有多蠢啊
14.美从来就没有标准
完美大概只是一种想象
我们所能遇见的美
或多或少都有一些缺憾
正是因为缺憾才让美更美
15.望穿
我的双眼曾望穿世界
在裂缝处迸射的光里
一只燕踏着春风而来
16.在时间的长河里
给每一段时间都涂上好看的颜色
等着它在深海游过，并吞食
难以戒掉的瘾，是爱啊
17.安慰
我不说话
只静静地倾听
盐在你身体里生长的声音
18.晒太阳
终于出太阳了
靠在窗边晒晒
受了潮的心
19.蜕变
从忍着开始
到不愿忍结束
中间经历了什么
一个崭新的自我
暴露时间的戏法
可能谁也不认识
然而我不需要
不被人懂的
骄傲
20.最好的
没有更好的办法
已是最好的办法
那就开始
21.延长
一遇见你
就觉得一生有点短
在你没注意的时候
用幻想延长
22.我想告诉父亲：海棠开了
明前续了约
陌上花开早
一束鲜花祭
久别相安好
23.往后
往后都是我想说的
如果你喜欢听
慢慢来
24.燃
风一路南来
带着海浪的寄托
和你的想象
25.落日下的歌
登上一列开往落日的火车
看见落日就看见了我
落日的眼中有我为你写的歌
26.口味
西红柿，你喜欢怎么吃
如果你喜欢原汁原味的
那就好办，我为你洗掉灰尘就好
27.偏心眼
让眼睛悲伤
却让耳朵快乐
心眼好偏啊
28.彩霞满天时
每一秒都异常精彩
当我在傍晚时分
默默地念起你的名字
29.花样
我在等啊，等你一睡着
我就缩小
落进你的睫毛和风赛跑
30.诚实地活着
对生活需怀有诚意
不然它覆你
易如反掌
31.途中
喜欢走在路上
就不要怕
繁华的噪音
心静，则闹中独安
32.无暇
看燕穿海棠的时节
而我的脚步却丢在
槐柳生烟的四月长街
33.忧虑
熬坏了那副皮囊
我依赖的心啊
将会失去保护
34.捕获
即便一直都默默无语
我也看到了你的可爱
在无言的行踪里捕到你的心
35.广场上待价之猫
不能决定生死
不能决定归宿
在众目睽睽之下
收获人山人海的恐惧式赞美
36.当
当整个世界都躁动起来
请蹲下 聆听
一朵花小声 哭泣
多么美的枝头春将不住
37.沉入春湖
世界砸向我
以烂漫的花开
以婉转的燕儿鸣
无躲无防就沉入春湖
38.那么老去也没什么可怕的
不睡，我们就一起老吧
老了，怕什么
怕时光都拿不住了呀
拿得住我这满脸的皱纹就行
拿得紧紧的
我仿佛觉着 你的眼神代替脚步跋涉一生
最终落在
我那些老去的纹路里 自由自在地仰泳
39.它是野草
沉睡一冬
在百花开始争艳时
醒来
葱葱郁郁地覆盖地表
不论阴晴都绿意盎然
怎么踩，它都会扬起
40.慢慢地享用春天
春天最适宜做的事要数
在微风吹拂的花树下
枕着散落的阳光打盹
41.不由得
海棠花谢了
燕子已住下
不由得一惊一喜
春天的步子可真快
经过时无声无息
我亦飞起如一颗尘
42.别
别把我比喻成一首诗
那样太遥远
当你觉得看见我一暗
才是一场罕世的相拥
只因你原本是光
而我是你的影子
43.瓜分
看朝阳的时候很少
当地平线消失于房屋，树木，墙壁，高矮不一的路人
朝阳就被剥夺了
44.最终
门就在不远处
懒得走过去关
因为已经不需要了
成群的草站直了张望着寂寞在跑
45.还好
如果时间静止
你就跑不了了
可我也追不上你了
还好时间是流动的
让我有了
还能追上你的错觉
46.起来，我们聊聊
嘟嘟嘟，
你醒了吗
我想要和你说会话
一只鸟儿敲着窗子
其实我也在那样想
就打开窗
你说吧
嘟，嘟，嘟
嘟，嘟，嘟
也是一只忧伤的鸟儿
47.捉鱼
哪还有藏身之地
只要你打开手机
无线电波像捕鱼一样准确地捉你
48.人间勿扰模式
相爱的人在一起
做浪漫的事
比如我浇花
你就在旁边看着
就好
旁的人勿扰
49.主动性
孩子，
不要怕他顽皮
顽皮是他在自主地快乐
50.像风
我不想说自己
说说你吧
语言像风一样
成群
50.二零二二年春天
二零二二年春天
就快走远了
我知道燕子来了
我知道海棠开过
我知道你一直都在
我还知道我是火
远远地撩拨着你的心房
51.渐渐
确定与未确定
哪一种更让人焦虑
当五号线冲出黑暗
可怕渐渐衰弱
52.微弱的念头
很多时候人们害怕尽头
但也有时候人们会期盼
快要接近尽头那美妙的风景
53.庄重
如果死神就站在眼前
我想我会有一刻惊慌
我还没化妆呢
54.特别的空气
你会不会还在傍晚等我
在夕阳里
呼吸着有我的空气
持续特别
55.等待
不用在意我什么时候睡
我得等着邻居的怒火
消了
56.归根结底
这世界我始终爱不够
不只因为万物皆美
是万物皆因你而美
57.也许
我时常坐在桌前
回忆
那些胶囊吃没吃
我时常站在洗手台前
回忆
刚刚是不是洗了脸
回忆堆得像山一样
一回身去取时
拿错了的都是该拿的吧
58.再也没有神仙
很久以前我们都是神仙
有一天其中一个变成凡人
从此世上再也没有神仙
59.风都知道
起风了才知
惦念如石
巍然不动
60.当选择学会了思考
伤害我的不是你的选择
而是选择当着我的面
也敢动你的心
61.逝去
镜头里的空
是逝
你没见过吧
曾掠过一只燕影
62.窃意
咖啡，还是会偷偷喝的
我从未觉得咖啡有什么过错
要有，也一定是人为的
63.未落风尘
我们距离彼此那么近
却触摸不到心的轮廓
你是不是一直在疑惑
「我在你的心里吗」
「怎会不在啊」
只是你进来以后，我从未反锁
而我远远地望着你的心
一直流连于那片未落风尘的美
64.出乎意料
我从未想过
语言也会死亡
它就死了——你的
65.窗外
想像从前那样站在你的窗下
问一声好
那扇窗却再也没打开过
66.顺其自然
——「早安」
——滴答滴答的雨在问
——屋檐一声一声应答
67.现状
我放下刚刚那个笑容
这最近一个表情
成了回忆
68.我想回家
人在最难过的时候
第一个想到的
就是回家
把受伤的自己藏好
69.不动声色
看着你不动声色地离开
我亦不动声色
将眼前的风景合上
过往开始忙忙碌碌
70.夜晚
其实夜晚并不黑暗
黑暗的是我们的眼睛
还有心
71.匆匆的忧伤
春天已经走了
春天已经走了
春天已经走了
眼泪也要跟着走了
72.无声抗议
一提到植物
人体除了吃
仿佛再也没有别的功能
73.顺便
从今天开始目送四月离开
目送春天隆重谢幕
顺便看看锣鼓喧天赶来的今夏
74.我想
我想在夏风吹来的时候
给你个意外的惊喜
可你一转身已走了那么远 https://t.cn/RI7nYAL
1.谷川的歌
谷川的歌
还没读到
三月就走了
抱着满怀怜惜
三月啊，风一吹
花儿就中了计
三月啊，我的三月
怀念已袅袅婷婷
2.继承
我从不因怀念而悲伤
相反我会开心到流泪
我是那份怀念唯一的继承人
3.「嗨，旅途愉快」
有人说人生像这个
有人说人生像那个
其实人生什么也不像
只是我们为捏的不太好看的玩具找了个借口
简单来说人生就是个借口
有了借口才有机会到人间一游
「嗨，旅途愉快」
4.抓紧
春天真的好美啊
我不想去往夏天了
哪怕可以吃西瓜
但是，一想到秋天
又改变了主意
还是赶紧抱抱春天吧
5.趁早
春天不会让人喜欢太久
不然你就不知道珍惜了
爱要趁早
6.聪明的路
你犯傻时的样子
像一株植物
在途经你窗外的夜晚
我是另一株
世界上最最聪明的是路
想尽了办法
延伸是为了让我们相遇
7.问候
躲在春天的一角
愉快地问一声早
请记住人生的好
8.梅仙
无数仙子留 春住
深红浅红妆 一树
愿从花下走 迷路
9.疯人日记
把钱花光
逼着自己去工作
拯救自己
同时也拯救世界
像春天
叫醒了百花那样
疯起来
10.憧憬
海棠花开了
榆树发芽了
燕子呢
还在回来的路上
11.播
我把整个春天送给你
如果你收下了很开心
记得还我一片明亮的秋天
12.鱼的单纯
你不觉得鱼很傻吗
除了食物和呼吸什么也不要
有一天它突然想了
也就上了钩
它忽视了——自己不认识饵
13.价值
就是看出了人的弱点
它们用失去
唤醒了自己的重要性
说到价值不在于拥有
恰恰体现在失去以后
人体出现了种种乱码行为
你说人到底有多蠢啊
14.美从来就没有标准
完美大概只是一种想象
我们所能遇见的美
或多或少都有一些缺憾
正是因为缺憾才让美更美
15.望穿
我的双眼曾望穿世界
在裂缝处迸射的光里
一只燕踏着春风而来
16.在时间的长河里
给每一段时间都涂上好看的颜色
等着它在深海游过，并吞食
难以戒掉的瘾，是爱啊
17.安慰
我不说话
只静静地倾听
盐在你身体里生长的声音
18.晒太阳
终于出太阳了
靠在窗边晒晒
受了潮的心
19.蜕变
从忍着开始
到不愿忍结束
中间经历了什么
一个崭新的自我
暴露时间的戏法
可能谁也不认识
然而我不需要
不被人懂的
骄傲
20.最好的
没有更好的办法
已是最好的办法
那就开始
21.延长
一遇见你
就觉得一生有点短
在你没注意的时候
用幻想延长
22.我想告诉父亲：海棠开了
明前续了约
陌上花开早
一束鲜花祭
久别相安好
23.往后
往后都是我想说的
如果你喜欢听
慢慢来
24.燃
风一路南来
带着海浪的寄托
和你的想象
25.落日下的歌
登上一列开往落日的火车
看见落日就看见了我
落日的眼中有我为你写的歌
26.口味
西红柿，你喜欢怎么吃
如果你喜欢原汁原味的
那就好办，我为你洗掉灰尘就好
27.偏心眼
让眼睛悲伤
却让耳朵快乐
心眼好偏啊
28.彩霞满天时
每一秒都异常精彩
当我在傍晚时分
默默地念起你的名字
29.花样
我在等啊，等你一睡着
我就缩小
落进你的睫毛和风赛跑
30.诚实地活着
对生活需怀有诚意
不然它覆你
易如反掌
31.途中
喜欢走在路上
就不要怕
繁华的噪音
心静，则闹中独安
32.无暇
看燕穿海棠的时节
而我的脚步却丢在
槐柳生烟的四月长街
33.忧虑
熬坏了那副皮囊
我依赖的心啊
将会失去保护
34.捕获
即便一直都默默无语
我也看到了你的可爱
在无言的行踪里捕到你的心
35.广场上待价之猫
不能决定生死
不能决定归宿
在众目睽睽之下
收获人山人海的恐惧式赞美
36.当
当整个世界都躁动起来
请蹲下 聆听
一朵花小声 哭泣
多么美的枝头春将不住
37.沉入春湖
世界砸向我
以烂漫的花开
以婉转的燕儿鸣
无躲无防就沉入春湖
38.那么老去也没什么可怕的
不睡，我们就一起老吧
老了，怕什么
怕时光都拿不住了呀
拿得住我这满脸的皱纹就行
拿得紧紧的
我仿佛觉着 你的眼神代替脚步跋涉一生
最终落在
我那些老去的纹路里 自由自在地仰泳
39.它是野草
沉睡一冬
在百花开始争艳时
醒来
葱葱郁郁地覆盖地表
不论阴晴都绿意盎然
怎么踩，它都会扬起
40.慢慢地享用春天
春天最适宜做的事要数
在微风吹拂的花树下
枕着散落的阳光打盹
41.不由得
海棠花谢了
燕子已住下
不由得一惊一喜
春天的步子可真快
经过时无声无息
我亦飞起如一颗尘
42.别
别把我比喻成一首诗
那样太遥远
当你觉得看见我一暗
才是一场罕世的相拥
只因你原本是光
而我是你的影子
43.瓜分
看朝阳的时候很少
当地平线消失于房屋，树木，墙壁，高矮不一的路人
朝阳就被剥夺了
44.最终
门就在不远处
懒得走过去关
因为已经不需要了
成群的草站直了张望着寂寞在跑
45.还好
如果时间静止
你就跑不了了
可我也追不上你了
还好时间是流动的
让我有了
还能追上你的错觉
46.起来，我们聊聊
嘟嘟嘟，
你醒了吗
我想要和你说会话
一只鸟儿敲着窗子
其实我也在那样想
就打开窗
你说吧
嘟，嘟，嘟
嘟，嘟，嘟
也是一只忧伤的鸟儿
47.捉鱼
哪还有藏身之地
只要你打开手机
无线电波像捕鱼一样准确地捉你
48.人间勿扰模式
相爱的人在一起
做浪漫的事
比如我浇花
你就在旁边看着
就好
旁的人勿扰
49.主动性
孩子，
不要怕他顽皮
顽皮是他在自主地快乐
50.像风
我不想说自己
说说你吧
语言像风一样
成群
50.二零二二年春天
二零二二年春天
就快走远了
我知道燕子来了
我知道海棠开过
我知道你一直都在
我还知道我是火
远远地撩拨着你的心房
51.渐渐
确定与未确定
哪一种更让人焦虑
当五号线冲出黑暗
可怕渐渐衰弱
52.微弱的念头
很多时候人们害怕尽头
但也有时候人们会期盼
快要接近尽头那美妙的风景
53.庄重
如果死神就站在眼前
我想我会有一刻惊慌
我还没化妆呢
54.特别的空气
你会不会还在傍晚等我
在夕阳里
呼吸着有我的空气
持续特别
55.等待
不用在意我什么时候睡
我得等着邻居的怒火
消了
56.归根结底
这世界我始终爱不够
不只因为万物皆美
是万物皆因你而美
57.也许
我时常坐在桌前
回忆
那些胶囊吃没吃
我时常站在洗手台前
回忆
刚刚是不是洗了脸
回忆堆得像山一样
一回身去取时
拿错了的都是该拿的吧
58.再也没有神仙
很久以前我们都是神仙
有一天其中一个变成凡人
从此世上再也没有神仙
59.风都知道
起风了才知
惦念如石
巍然不动
60.当选择学会了思考
伤害我的不是你的选择
而是选择当着我的面
也敢动你的心
61.逝去
镜头里的空
是逝
你没见过吧
曾掠过一只燕影
62.窃意
咖啡，还是会偷偷喝的
我从未觉得咖啡有什么过错
要有，也一定是人为的
63.未落风尘
我们距离彼此那么近
却触摸不到心的轮廓
你是不是一直在疑惑
「我在你的心里吗」
「怎会不在啊」
只是你进来以后，我从未反锁
而我远远地望着你的心
一直流连于那片未落风尘的美
64.出乎意料
我从未想过
语言也会死亡
它就死了——你的
65.窗外
想像从前那样站在你的窗下
问一声好
那扇窗却再也没打开过
66.顺其自然
——「早安」
——滴答滴答的雨在问
——屋檐一声一声应答
67.现状
我放下刚刚那个笑容
这最近一个表情
成了回忆
68.我想回家
人在最难过的时候
第一个想到的
就是回家
把受伤的自己藏好
69.不动声色
看着你不动声色地离开
我亦不动声色
将眼前的风景合上
过往开始忙忙碌碌
70.夜晚
其实夜晚并不黑暗
黑暗的是我们的眼睛
还有心
71.匆匆的忧伤
春天已经走了
春天已经走了
春天已经走了
眼泪也要跟着走了
72.无声抗议
一提到植物
人体除了吃
仿佛再也没有别的功能
73.顺便
从今天开始目送四月离开
目送春天隆重谢幕
顺便看看锣鼓喧天赶来的今夏
74.我想
我想在夏风吹来的时候
给你个意外的惊喜
可你一转身已走了那么远 https://t.cn/RI7nYAL
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