鲜美豆腐烧毛豆
食材:
糯米毛豆一盘、辣酱一勺、半块豆腐
做法
热锅下油,挖一勺辣椒酱炒香,把毛豆倒入翻炒均匀炒香后加入适量清水,
待水煮开了,把豆腐块放进去一起煮,这会儿加入适量盐和生抽调个味
炒锅炒了一小会儿,就盛出倒入盘子里,继续放到蒸锅蒸10到15分钟,这样毛豆也熟了,豆腐也入味了,非常下饭!
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食材:
糯米毛豆一盘、辣酱一勺、半块豆腐
做法
热锅下油,挖一勺辣椒酱炒香,把毛豆倒入翻炒均匀炒香后加入适量清水,
待水煮开了,把豆腐块放进去一起煮,这会儿加入适量盐和生抽调个味
炒锅炒了一小会儿,就盛出倒入盘子里,继续放到蒸锅蒸10到15分钟,这样毛豆也熟了,豆腐也入味了,非常下饭!
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#素养时光#秋季饮食要注意养肺,食用一些性质平和且具有滋阴润燥、养肺生津的食物,如用冰糖银耳,也可适当多吃一些水果,其中以梨、甘蔗为首选,荸荠、香蕉、枇杷等也是良好的润燥之物。另外,一日三餐宜以养阴生津之品为主,少吃辛辣燥热之品,必要时可以清补,不可大补。
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红糖味浓郁,糖饼煎得鼓鼓松松的,里面红糖馅还会流心呢!
食材:普通面粉210g➕红糖40g➕熟芝麻
做法:
1️准备红糖馅:40g红糖➕10g面粉➕一勺熟芝麻,搅匀
2️200g面粉加180g温开水,记得少量多次的加水,用筷子搅成絮状再用手揉成不沾手面团
3️取小团压扁包入红糖馅,再包起来压扁
4️锅刷油,油热下锅煎至两面焦黄,饼鼓起来就是熟了哦!
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食材:普通面粉210g➕红糖40g➕熟芝麻
做法:
1️准备红糖馅:40g红糖➕10g面粉➕一勺熟芝麻,搅匀
2️200g面粉加180g温开水,记得少量多次的加水,用筷子搅成絮状再用手揉成不沾手面团
3️取小团压扁包入红糖馅,再包起来压扁
4️锅刷油,油热下锅煎至两面焦黄,饼鼓起来就是熟了哦!
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