#女子上网学做生腌虾食物中毒#【12种有“毒”的食物】有些我们常吃的美食，营养专家却不建议吃，这是为啥？①久泡的木耳：木耳在泡发过程产生细菌或毒素；②红心的甘蔗：霉变甘蔗中的节菱孢霉菌会产生3-硝基丙酸，0.5克便能中毒；③醉蟹醉虾：醉蟹是用活螃蟹加黄酒腌制，随着醉蟹入口，肺吸虫也进入肺里。更多↓↓↓ ​

幽门螺杆菌（HP），有些神秘又有些令人恐惧的细菌，检测它的最佳方法是什么呢？答案来了！
尿素呼气试验（UBT）仍然是2022年共识报告推荐的首选检测方法，该方法方便、快捷且非侵入性，UBT包括了13C-UBT和14C-UBT，两种方法在灵敏度和特异性方面没有太大差别，但由于14C是不稳定核素，具有放射性，因此不推荐用于妊娠期、哺乳期妇女以及儿童使用。
如果患者行胃镜检查，也可以采用快速尿素酶试验（RUT）来检测Hp，该方法同样具有快速、简便和精确等优点，可以作为Hp检测的备选方案。
另外胃黏膜组织常规染色同样可以作为诊断Hp感染的方法，但该方法需要获取患者的胃黏膜，属于有创性检查方法，且当Hp数量较少时，该方法可能会出现染色假阴性的情况，因此不作为常规的检测方法。
至于幽门螺杆菌抗体检测，用于疗效评定是不准确的，因为只要感染过幽门螺杆菌，可能检测HP抗体，都会是阳性！因此很多专家认为，这个HP抗体的检测对于患者疗效评估意义不大，更多是用于流行病调查研究。

【12种有“毒”的食物】有些我们常吃的美食，营养专家却不建议吃，这是为啥？①久泡的木耳：木耳在泡发过程产生细菌或毒素；②红心的甘蔗：霉变甘蔗中的节菱孢霉菌会产生3-硝基丙酸，0.5克便能中毒；③醉蟹醉虾：醉蟹是用活螃蟹加黄酒腌制，随着醉蟹入口，肺吸虫也进入肺里。#女子上网学做生腌虾食物中毒##长沙团团爱分享# 更多↓↓↓ ​