节前超！级！忙！ 一心只想给祖国母亲庆生
ootd是可爱的衬衫（虽然我觉得有点像工作服
上午忙到飞起 已经超负荷工作好多好多天了！
中午吃了牛肉火锅 讨厌换季！！！
下午抽空去医院扎了一针 排队两小时
养记录｜为了防止国庆出去无法喂食 避免大鱼吃小鱼的发生 所以决定分缸
小杯子里分了十条小鱼苗（计划带去办公室养
还有一个超大的沙拉碗在养绿水 也混进去两条
其他在原缸的已经大概有一厘米长了（我终于懂陈养鱼的快乐了
不知道为啥苹果螺也有好多只
计划购入一些丰年虾，黒壳虾太难养啦

江小姐在北京带我吃过的美食（之三）

中关村购物广场的厨房制造，西餐。

第一道上来的奶油蘑菇汤，口感味道都不错，必须给个五分好评。

第二道是烤牛里脊奶酪taco，吃起来有点像肯德基的鸡肉卷，不同的是，这个里面是牛肉，饼皮也更加酥脆，吃起来也不错。

第三道牛油果藜麦牛排沙拉，里面有蓝莓羽衣甘蓝小西红柿啥的。这个也还行。

第四道哈密瓜生火腿沙拉。这道，如果不爱吃生食的话，还是建议不点。

第五道墨西哥鸡肉烙饼，这个不错，很好吃我喜欢。

第六道炸龙利鱼配甜辣酱，也还不错，外皮很酥，鱼肉很嫩。

讲真，对于一个纯正的中国胃来说，西餐真的还是不如中餐好吃，虽然吃的时候也觉得很好吃，但吃后总觉得不落胃，回来吃了一包无骨酸辣鸡爪，胃才回到平时正常的状态。

优点是，价格真的亲民，这么多才二百多。[哈哈]

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火腿沙拉小面包，新手入门必学

今天我们继续来做一次发酵的小面包，做法简单，新手也能完全胜任的那种，简直比面包店卖的好吃百倍！

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面团材料：牛奶135克，白糖35克，鸡蛋液35克，盐3克，酵母3克，高筋面粉250克，黄油20克
✅表面：沙拉酱+番茄酱，火腿2根，葱花
‍做法：
1️⃣面团的所有材料混合（除黄油外），揉出厚膜加入黄油，继续摔揉出扩展程度即可。
2️⃣直接平均分成12份，滚圆后盖上保鲜膜醒发10分钟。
3️⃣排气后再次滚圆放入烤盘，移入烤箱，底部放一碗开水辅助发酵（不通电），发酵1.5倍大取出刷一层蛋液。
4️⃣均匀挤上番茄酱和沙拉酱，上下火190度20分钟左右（根据自家烤箱的温度脾气来调整哈）。

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❤️温馨小提示：
一，这款面包好吃的主要成份是表面的番茄酱和沙拉酱，缺一不可。
二，面团出膜要求不高，有伸延性即可。
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