【柚香鸡翅】1、葱切成段，生姜剁成粒；2、用刀在鸡翅上划几道口，以便入味；3、鸡翅装入碗，加柚子盐，五香粉，姜，葱，白糖，生抽腌制一个晚上左右；5、烤盘铺上锡纸，刷一层油；6、把腌好的鸡翅放烤盘上刷油；7、烤箱220度，约烤二十分钟，取出翻面，再烤二十分钟。8、出锅盛盘。https://t.cn/A6I7KTSN
【剁椒蒸鱼块】1）鱼块用白酒，盐，生姜片，腌制一晚上后用清水冲洗干净，用刀在鱼背部中间划3下，把姜片放里面。2）加入剁椒、葱段和鸡精。3）蒸锅水开后放入。4）大火15分中后熄火，3分钟打开。5）拿出鱼，去掉上面的葱段，加上葱花。6）锅内倒适量油，待油温9分热时熄火，淋在鱼上。https://t.cn/A6I7KTSN
【一个不伤手的石榴剥法 】#这个值得马#秋天是吃石榴的季节，外形方一些、有棱有角的石榴更好，有棱说明已经成熟，籽粒饱满。如果石榴很圆，捏起来很硬，说明还没有成熟。推荐一个剥石榴的技巧：在石榴的顶端，用刀轻轻划一圈后去顶，再沿着石榴的白筋在外皮上纵向划几刀，刀口不要太深，然后抽掉中间的“白心”，轻轻一掰，石榴就“打开”了，这样很容易就能取出石榴籽。（生命时报）
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