【#为什么说中餐在悄悄退化#?】[偷笑][偷笑] DT财经调研显示,大家不想做饭的最主要原因是“工作忙,没有时间做饭”,其次是“前期的食材准备比较复杂”。
年轻人的厨房正在快餐化,尤其是独居的年轻人,做饭方式大步奔向“一键加热”,如今的厨房,主要有两个功能:1.持续性“加热式烹饪”,2.间歇性提供“美好生活想象”。
泛中产们并不愿意“食堂饺子盒饭+沙县”吃到天荒地老,对他们而言,即便消费不升级,也要升元,在品类上更多元。今天吃这个,明天得换那个,在生存压力下,平时凑合吃,周末假期再出去吃,形成一个“维持生命+下馆子”的饮食模式。
2021年美团热门外卖榜单主要由基本款组成,套餐饭、汉堡和米线是第一梯队,炸物、粥、烧烤和麻辣烫是第二梯队。
如果说麦当劳最能代表美国食物,那什么最能代表中国食物?答案可能是火锅。如今火锅是中国餐饮行业中营收规模的第一大品类,2021年市场规模已经达到5218亿。
以上海、重庆和南京为例,根据美团数据,2021上半年这三座城市的美食热门搜索词TOP 2都是火锅和烤肉。 #今年餐饮行业有多难##DT数据#
年轻人的厨房正在快餐化,尤其是独居的年轻人,做饭方式大步奔向“一键加热”,如今的厨房,主要有两个功能:1.持续性“加热式烹饪”,2.间歇性提供“美好生活想象”。
泛中产们并不愿意“食堂饺子盒饭+沙县”吃到天荒地老,对他们而言,即便消费不升级,也要升元,在品类上更多元。今天吃这个,明天得换那个,在生存压力下,平时凑合吃,周末假期再出去吃,形成一个“维持生命+下馆子”的饮食模式。
2021年美团热门外卖榜单主要由基本款组成,套餐饭、汉堡和米线是第一梯队,炸物、粥、烧烤和麻辣烫是第二梯队。
如果说麦当劳最能代表美国食物,那什么最能代表中国食物?答案可能是火锅。如今火锅是中国餐饮行业中营收规模的第一大品类,2021年市场规模已经达到5218亿。
以上海、重庆和南京为例,根据美团数据,2021上半年这三座城市的美食热门搜索词TOP 2都是火锅和烤肉。 #今年餐饮行业有多难##DT数据#
科技之惑:人类的飞天路为何是这样的节奏?
1903年12月17日,莱特兄弟制造的第一架飞机“飞行者1号” 在美国北卡莱纳州试飞成功(图1)。
1969年7月20日,阿姆斯特朗和奥尔德林迈出一大步首次踏上了月球(图2)。
从飞离地面到奔向地外星球,这期间只用了不足66年的时间,那可是一步三跳实现飞天梦想的节奏。
然而,从首次登月到现在已53年过去了,技术越来越先进,而人类不但没有飞的更远,却连重新去一下月球也磕磕碰碰,眼看NASA要动作了又突然趴窝了(图3)。
这忽快忽慢的节奏让人感到大起大落,背后的原因发人深思。
#热门微博# #微博科普# #太空探索# #科技史回顾#
1903年12月17日,莱特兄弟制造的第一架飞机“飞行者1号” 在美国北卡莱纳州试飞成功(图1)。
1969年7月20日,阿姆斯特朗和奥尔德林迈出一大步首次踏上了月球(图2)。
从飞离地面到奔向地外星球,这期间只用了不足66年的时间,那可是一步三跳实现飞天梦想的节奏。
然而,从首次登月到现在已53年过去了,技术越来越先进,而人类不但没有飞的更远,却连重新去一下月球也磕磕碰碰,眼看NASA要动作了又突然趴窝了(图3)。
这忽快忽慢的节奏让人感到大起大落,背后的原因发人深思。
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魏晨的这个生日火了,20220222,全是爱啊
魏晨36岁的生日,要不说明星自带光环自带流量,生都生在一个全是爱的日子。
魏晨这几年出演的电影《八佰》《古董局中局2》等广受好评,这个娃娃脸的男青年正在大步奔向走红的路上。
魏晨工作室更是在凌晨的00:22分专门更新微博,祝老板生日快乐,很有爱。
并感慨道:又是一岁,感谢时光馈赠,不负岁月慷慨。
魏晨这几年演技进步很快,人气飙升,星途灿烂
魏晨36岁的生日,要不说明星自带光环自带流量,生都生在一个全是爱的日子。
魏晨这几年出演的电影《八佰》《古董局中局2》等广受好评,这个娃娃脸的男青年正在大步奔向走红的路上。
魏晨工作室更是在凌晨的00:22分专门更新微博,祝老板生日快乐,很有爱。
并感慨道:又是一岁,感谢时光馈赠,不负岁月慷慨。
魏晨这几年演技进步很快,人气飙升,星途灿烂
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