昨天在 Domaine de la Solitude 庄园的会议室里，小少庄主雨果·柏赫纳与酿酒团队一同品尝了还在发酵罐中的 2022 年份葡萄酒。

在这场品鉴结束后，我们决定下周二将其中两批赤霞珠葡萄酒移出发酵罐，但其余批次还需要再等一段时间。

从采摘开始，我们就预感到这是一个非常出色的年份，而这一点在每天都得到了证实——卓越的 2022 年！

#Domaine de la Solitude#
#柏赫纳家族#
#佩萨克-雷奥良#

#当代人血液里有一半是咖啡##海明威#

【咖啡续命与写作】

喝咖啡最多的人据说是海明威，每天写作 ，咖啡是不曾断过。

曾经参观过海明威故居维西亚小庄园！海明威在古巴哈瓦那郊外维西亚小庄园，一住就是二十六年 ，他著名的《老人与海》就是在古巴这栋明黄色的故居里写的 ！

忘不了海明威在《流动的盛宴》一书开篇说得话：“如果你年轻时在巴黎生活过，巴黎会一生都跟随你，因为巴黎是一场流动的盛宴”。

在希腊神话中，雅典和执行秘仪的厄琉西斯之间有一个叫做阿第卡的克雷达勒斯的地方，普罗克拉斯提斯是这里一片小庄园的主人。他招待客人的方式非常独特：他会把旅人拐骗到自己的庄园里来，给他们吃一顿丰盛的大餐，然后邀请他们在一张非常特别的床上过夜。他非要让这张床刚好一丝不差地符合客人的身材。如果客人个子太高，他就用锋利的斧子把他们的腿砍断一截；如果客人个子太矮，他就把他们的身体拉长（他的原名应该是达玛斯忒斯，或者普罗珀蒙。“普罗克拉斯提斯”是他的绰号，意思是“拉伸者”）。
普罗克拉斯提斯最后的下场，可以说是自食其果。英雄忒修斯碰巧路过了这里，他后来会创下在克里特迷宫斩杀牛头怪米诺陶洛斯的伟绩。在吃过例行 大餐之后，忒修斯迫使普罗克拉斯提斯躺在他自己的床上，结果发现他的个子比床长出了一截。为了让普罗克拉斯提斯符合他自己的标准，忒修斯斩下了他的头颅，就像传奇英雄赫拉克勒斯“以其之道还治其身”的行事方式一样。#书摘##读书，我们是认真的[超话]#