#日本游记# “向岛百花园”位于东京都墨田区，1804–1830年在江户文政时期，是由一流文化人亲手建造的平民、文人趣味丰富的庭院。开园当初，以360棵梅树为主，被称为“新梅屋敷”。之后，收集了宫木、筑波的芒草等诗经和万叶集等中国、日本古典吟诵的著名植物。从早春的梅花、水仙、福寿草开始，到春天、夏天、秋天的山野草等，四季都充满了花卉野趣。草木类和树木的锦织枫叶很特别，11月中旬左右，从代表向岛百花园的梅、枫叶开始，变色的草木类增添了许多色彩。到12月上旬，银杏、枫树也陆续变色，成为百花园特有的秋天景色。1978年被指定为国家名胜及史迹。

“唐津宫日节”的曳山花车恢复举办规模

日本佐贺县唐津市的秋季例行传统民俗活动“唐津宫日节”11月3日举行了最引人注目的御旅所“曳山”花车拖曳活动，城内笼罩在一片热情洋溢的氛围中。

唐津宫日节被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录，是唐津神社从江户时代起延续至今的秋季例行大祭活动。活动从11月2日晚开始举行。活动的第二天3日也举行了“曳山”花车巡游活动。14辆雄伟的“曳山”花车在笛子和锣鼓等演奏的欢快小曲伴奏下，在城区一带巡游。游客们被这些“曳山”花车颇具震撼力的雄姿深深打动。

把“曳山”花车拖曳到沙地上的“御旅所”是宫日节最大的看点。

拖曳手们高喊着“嗯呀、嗯呀”的号子，拼尽全力拖拽绳子，当最重达3吨左右的“曳山”花车被拖动后，观众们发出了一片欢呼声，现场笼罩在热情洋溢的氛围中。

受新冠疫情影响，“唐津宫日节”2020年停办，2021年也缩小了举办规模，今年是时隔三年再次恢复正常规模举办。

据唐津市有关方面公布，11月2日共有访客约15万人，3日截至15时的访客人数为16万人。

前来观看的一位居住在东京的50多岁德国男性表示：“从初生婴儿到百岁老人，大家一起打造民俗节活动，这一点深深打动了我。平时就注重各年龄段的人和谐相处，我觉得这样非常好。”

仙禽 冷卸(ひやおろし) 赤とんぼ 无滤过原酒
仙禽酒造株式会社 せんきん
栃木県さくら市马场106

仙禽意思为中国传说神兽期盼酒造可以翱翔业界不受拘束。 明治以来，清酒的酿造也随之西化，遂可以大量生产，但仙禽坚持清酒的本质是日本的文化以及历史，所以创造出老工法新流派的风格！

仙禽酒造于江户时代后期的文化 3 年（1806），在枥木县 さくら 市创立。 以奉于仙人的古代圣鸟「鹤」作为家族传承，于「仙禽」酒标上可见其二字由展翅飞舞的篆体鹤图做为一个呈现（「仙」字的右侧以及「禽」 字的上侧）。 酒造目前兄薄井一树及弟薄井真人二兄弟当家，哥哥一树先生曾任葡萄酒侍酒师，其管理酒造后，除保留原有的传统日本酒风味，更将部分商品进行新视觉改革，且为了能够酿造 出属于自己的原创酒，无论是水﹑米或是酵母都开始使用原产地，酿造出拥有当地风味与特色的日本酒款。 另外薄井一树先生指出，仙禽为针对女性市场开发，相对注重酸度与新鲜度的表现，目前在西班牙、韩国、香港、新加坡都有出口。

仙禽每年的红蜻蜓 冷缷都是话题清酒，因为酒造每年都会按照所在地，即枥木县佐仓巿酒米的收成状况，以最佳的比例，不同的精米率，并以细致而精巧的现代风格酿造，熟成约5个月后，以最佳状态推售。 今年的酒米比例是把山田锦提高10%至75%，把龟之尾由去年的25%降至15%和雄町10% 保持不变。 利用山田锦，亀の尾，分别以不同精米步合，混合酿造而成。

赤とんぼ(红蜻蜓)是一种日本用来喻意秋季来临的虫类，一般红蜻蜓在6-7月成虫，随着夏季末的炎热消退，成熟而鲜亮的红蜻蜓会集体从山上降下来。 因此，每逢见到红蜻蜓之时，便表示秋天的来临。

清酒经过一整夏的熟成后突显出一种精致的口感和旨味，甘酸之间的平衡极佳，把3种米混合一起后令清酒带有一定程度但不会杂乱无章的变化及复杂性。