很多人爱上茶,首先就是被茶香吸引了。但香气缥缈无常、难以捕捉,初学者往往只知道茶很香,却不知如何欣赏、表达。
品茶,香气和滋味是最重要的两个方面。可以说,学懂了品香,品茶就懂了一半。
茶香是由什么构成的?
喝茶的时候感觉清香扑鼻,有的茶中又带了点花香,有的茶闻起来很鲜,有的茶闻起来还甜甜的。茶香很复杂,里面到底有什么东西呢?
茶香是一种混合物,迄今为止已鉴定的香气物质约有700种。鲜叶中香气物质近100种,制成绿茶之后,有200多种,红茶有400多种,乌龙茶就更多了。
如此多的香气成分,才构成了复杂而多变的茶香。
https://t.cn/A6ofVDKg
#禅道·心瀹##我的茶生活# https://t.cn/RUaSaWS
品茶,香气和滋味是最重要的两个方面。可以说,学懂了品香,品茶就懂了一半。
茶香是由什么构成的?
喝茶的时候感觉清香扑鼻,有的茶中又带了点花香,有的茶闻起来很鲜,有的茶闻起来还甜甜的。茶香很复杂,里面到底有什么东西呢?
茶香是一种混合物,迄今为止已鉴定的香气物质约有700种。鲜叶中香气物质近100种,制成绿茶之后,有200多种,红茶有400多种,乌龙茶就更多了。
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夏秋季节,松烟还是常喝的。身体的感觉是祛湿很舒服。18老松,四年沉淀,松香已融桂圆汤,温和不烈。20老松,松香茶香一半一半,还可继续相融。过段时间,陆续要下架了,需要囤的童鞋可以去淘宝入点,有400克铝罐装,漂亮又防潮,慢慢喝。
因为一些现实原因,传统烟熏的正山小种,少,很少,是肯定的。只能做一年算一年。
松木香·桂圆汤,特立独行的红茶滋味,受众虽小,往往忠实。一旦爱上,很难割舍。回想前几年,淘宝里的茶友有一波就是因松烟结缘的,一直到现在~新茶友处成了老茶友,新茶也转化成了陈年老茶。人因茶味而相知,茶因岁月而弥香[鲜花]
#此刻的光影,窗外的风#
因为一些现实原因,传统烟熏的正山小种,少,很少,是肯定的。只能做一年算一年。
松木香·桂圆汤,特立独行的红茶滋味,受众虽小,往往忠实。一旦爱上,很难割舍。回想前几年,淘宝里的茶友有一波就是因松烟结缘的,一直到现在~新茶友处成了老茶友,新茶也转化成了陈年老茶。人因茶味而相知,茶因岁月而弥香[鲜花]
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本广州市知名猪猪最近都用这两个混合美美调点饮品喝^-^
其实油柑汁我直接喝也行。但是有些人可能会觉得很涩嘴巴而且热量稍高!
所以混一点别的东西是最好的,三得利这个茶简直就是绝配,一半油柑汁一半茶,因为三得利这个烘焙感的茶香很重但是不涩,和油柑微酸带苦的口味混在一起简直是清新系绝配,酸、苦、微甜、中涩混在一起风味绝佳,还有点美妙的回甘,喝一口整个人都被净化了,脸上都不出油了!
但是如果你想变成奈雪那个味道的话,就加两勺糖(或者想健康点的就加罗汉糖,不要加木糖醇!我第一次加了狂拉,事实上木糖醇过量使用也会导致腹泻)
不说了我再去买一瓶油柑
其实油柑汁我直接喝也行。但是有些人可能会觉得很涩嘴巴而且热量稍高!
所以混一点别的东西是最好的,三得利这个茶简直就是绝配,一半油柑汁一半茶,因为三得利这个烘焙感的茶香很重但是不涩,和油柑微酸带苦的口味混在一起简直是清新系绝配,酸、苦、微甜、中涩混在一起风味绝佳,还有点美妙的回甘,喝一口整个人都被净化了,脸上都不出油了!
但是如果你想变成奈雪那个味道的话,就加两勺糖(或者想健康点的就加罗汉糖,不要加木糖醇!我第一次加了狂拉,事实上木糖醇过量使用也会导致腹泻)
不说了我再去买一瓶油柑
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