钦州美食打卡我被文峰路这碗牛腩粉迷倒

作为兢兢业业的粉妹
又来给大家安利好吃的米粉了❤️
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这家的牛腩粉店
据说九几年的时候就在防城港车站开了8年
又在钦州江滨电影院旁边开了好多年
15年的时候才搬到文峰南路的
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名副其实的老字号百吃不厌
我连续几个月的午饭都被这碗牛腩粉承包了
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评价一碗牛腩粉好不好吃的关键在牛腩上！
店家的牛腩用的都是新鲜的靓货‼️
有几次去吃粉都刚好碰上老板在处理牛腩，一眼望去，牛腩肉质鲜红筋膜纹路清晰，一看就知道是早上去市场买回来的新鲜靓货称得上良心美食了
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用这么新鲜的食材，给的粉和肉分量也很足，一碗粉12元就能搞定了，相当的亲民价了
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⚠️Tips:
店里除了有切粉，宽粉，还有圆粉和面，喜欢什么点单的时候提前说一声✅
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反正我是比较喜欢传统的切粉口感热乎乎的汤粉一上来，先喝一口汤，再夹一块Q弹入味的牛腩和粉一起吸入口中，超过瘾！
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解锁正确的吃法：
✅吃牛腩粉之前，别忘了加秘制配料，用来蘸牛腩，味道一绝！
✅我觉得秘制的生姜姜柠檬酱、辣椒酱、豉油、酸辣椒必不可少，拌在一起，酸酸辣辣，提味解腻
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如果单纯吃牛腩粉吃不过瘾？还有煎蛋、热狗、油果、卤蛋、牛肉丸给你加！
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这么简简单单的牛腩粉如此美味不去吃真的是损失，没吃过的朋友，按头安利，不好吃你可以评论区打我，哈哈哈哈
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〽️店铺：防城九妹牛腩粉
地址：文峰南路文峰庄园旁边
⏰营业时间：6:10—20:00
人均：12元+
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#王美丽厨艺秀#
从微博看到别人推荐包浆豆腐，因为太贵了就一直没买，直到老邪蹲到了便宜的，果断出手拿下两盒
他家的豆腐和普通的没有太大区别，用烤箱或者是空气炸锅五六分钟就可以鼓起来，外皮是焦焦的口感硬硬的，里面是软嫩的豆腐，配上他家的蘸水，一开始是辣辣的感觉刺激味蕾，然后里面软嫩滚烫的豆腐随着咬下去迸裂出来，一热一辣，在口腔里特别刺激。
不知道用普通豆腐可不可以做出这种口感，反正他家的蘸水我是单独回购了，拌饭或者蘸水都很不错
#我爸妈想要我成为的样子# https://t.cn/E7VhNak

我发现买东西只有下单的时候最好吃
今天不熟悉的同学说我是温油的辣辣
积食胃痛的难受根本不影响我的胃口
这些日子一直都在漂浮在烦躁在摇摆
没有忘记我的德行一直都在拍打自己
阴郁懒散不适时的计较过分敏感在意
我可以拷问自己说正直坦荡永远善良
就是没有大海没有日出没有油料供给
听从大脑明白心意随心所欲一往无前
在偏爱的绿色里迷茫用我来形容温柔
好了啦不爽就吃口辣椒超级辣的那种