Brunch for Nov.24th

今天给自己做了酸菜金针菇肥牛煲、红枣饭、生菜沙拉当早午餐。
红枣饭是前一天就淘好米泡上的。
今早迷迷糊糊按下煮饭键,之后回被窝睡了回笼觉。
生菜沙拉是生菜加了腰果碎、黑胡椒碎、橄榄油拌的,清爽。
至于酸菜金针菇肥牛煲,做法见明天推送,先来张特写,打个预告。
嗯,祝你这一天过得愉快。

又吃撑了。。。
酸汤肥牛。这个菜得到了老爸的好评,因为肥牛牛肉选材不错而且味道很不错。里面的金针菇超级入味,我好喜欢。酸酸的是酸菜的味道,辣辣的应该是泡椒。
干锅双卤。每顿饭都有一个超级赞的菜,这个菜就是这个完胜的菜品。双卤其实是百叶结和鱼豆腐。百叶结其实很一般,因为还是机器压制的那种。鱼豆腐好久没吃了觉得怎么这么好吃,口感是QQ的,我吃了超级多。关键是还不觉得饱。
[挖鼻]相比之下,茼蒿就逊色很多,茼蒿本身味道就很好,用蒜泥烧的话就会盖过茼蒿的味道,不喜欢。所以一向光盘蔬菜的我竟然剩了。
[思考]主食是两块小米糕,昨晚的那个,以为冷的会很难吃。结果很不错呀。
最近一直都食欲超级好,怎么都不会饱,一定是我有病[摊手]

#美食探店##小盈步找美食#
店面装修小有格调,灯光设计应该下了一点功夫,无论是菜品还是人物和环境都有照顾到,会让菜品很突出,人物有种暖暖的美。没有遇上节假日高峰期,服务态度较好。今晚的出品感觉有点失水准。肥牛很老,没有鲜嫩的感觉,牛蛙也感觉烹饪的有点过了。酸菜鲈鱼淀粉放的有点多。 https://t.cn/RUlEYOW


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