昨天和朋友在家煮了这个港式打边炉，本来我不抱希望，单纯只是为了朋友的肠易激综合征买的。结果开锅后，面上有一层薄薄的皮把我惊到，然后一喝汤，所有人表情都放松了，发出“啊～”的那种满足声，是非常安心的鲜美清淡鸡汤，并不会像看上去那样黏糊，一点不挂口。

我们涮了有机鸡肉，煮了十几分钟就熬了一点点鸡油出来（最近我很迷有机食材！），菌菇都很美味！强烈推荐买山姆的谷饲薄切牛上脑，吃到嘴里牛肉气喷香，尤其咬到油脂部分那股奶香就冲到唇齿间，好好吃啊我的天，最好是搭配沙茶酱，沙茶酱和牛肉搭配好绝。（对比起来盒马的牛肉真的很差劲，算下来单价也没有山姆划算，所以现在家里煮火锅买牛肉的话我都会用山姆极速达！）

这个港式花胶鸡料包一盒有4份，每份够3人吃～只是配的蘸料不太够！虽然我们昨天4个人吃也OK[舔屏]算下来hin划算！真的安利利！

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