历史上，最费解的饥荒食物，宁愿饿死为何就不吃鱼虾？
 
在古代，饥荒频频出现，但河里的鱼虾却很是丰富，味道也鲜美。那么，饥民们为何热衷于吃草根、啃树皮，甚至吃观音土，就是不去河里捞鱼呢？"百姓无粟米充饥，何不食肉糜？"这个问题有些类似。
鱼虾是很灵活的，不会等着你去抓，本来就饿得没有力气的饥民，哪有力气去抓呢？即使有这个技术和力气体力，需要多少鱼虾才能填饱肚子，鱼虾不是用来充饥的，而是偶尔解馋的。相比之下，野菜能容易充饥，而且不需要费多少时间就能采集到，技术体力上都是划算的。
鱼虾腥味很重，而且需要耗费油盐，不然，味道还不如野菜。灾荒之年，油盐可是非常贵重的材料，野菜就很容易煮熟了，用开水烫上一锅野菜就足够填饱肚子了。
 

二

雨没完没了地下着，房檐的瓦砾边时而流水如注时而滴水成串。房檐下，已溅起了一排排的形状相似的小水坑。土墙下虽有台沿，但已不再像从前那么包容了。水溅处偶尔会掉落一小块湿碌碌的泥土。院里的老榆树又流出了溪溪暗红，像是在哭诉岁月的煎熬。襂井是通往地道的，所以它像大海一样有来即容。只是可怜那些树叶，在襂井口疯狂地打着漩涡，像是一只只混水中的鱼，竭力地向上浮动……。

厨房里闷着浓浓的热气，锅里瓦当铛铛作响，绽布已经干却，但草圈的水还在滴着，落了一碟。母亲的风箱还在一顿一顿地吹着。木案早已被雨水溅湿，但杆好的面却舒展地躺在绽布下。屋顶上不时传来咚咚地声响。一个个殷红的大枣从草棚滚落下来。适逢连阴雨，枣树不得不沉寂在风与雨的萧索中。往年，枣树在这个季节是最引人瞩目的，半红的大枣已没有你我之分，它属于我家也属于邻里。三棵树，不吃就会坏掉，尤其到了这时，树稍上的一抹便成了喜鹊与麻雀的甜点。当然对于成性的小孩子而言，枣在未成熟就会受到戕害，因为我们村每家的后墙早已像骆驼，像巨象了。经年的风雨已把厚重的土墙淋的稀巴烂。那些小孩会在家没人时偷袭枣树。这并不奇怪。我小时候就摘北邻居家的柿子。打过邻居家的核桃，只是再看见就像遇见了债主，早早躲的远远的。尽管他只是象征性的喊一声。

馍熟了！蒸汽弥漫了整个草房。蒸汽下，黄色的玉米面馍散发着特有的甜气。等凉了切成块，连纵的蜂花眼息息相通，像如今蓬松的面包。只是冷却又变成了僵硬。母亲招呼着我们来趁热吃，姊妹五个，除大姐外我们都在乡里念书。一碗面，一块玉米面饼便是我们的午餐。没有饭桌，没有围聚，但 其乐融融。

春节将至！请注意下列食品安全消费提示
1.采购食品应到具有有效《食品经营许可证》的超市、商场以及具有合法经 营资质的集贸市场等销售场所采购。
2.选购预包装食品时，要注意查看其外包装上的标识和产品说明书，不选购外包装有破损、超过保质期以及不符合保存条件的食品。
3.购买保健食品要认准保健食品标志和批准文号，特别是中老年人，要科学合理选购保健食品，虚假宣传要警惕。
4.外出就餐选择安全卫生的餐饮单位就餐。应查看餐饮单位是否持有食品经营许可证，建议选择卫生条件好、设施齐全、实施“明厨亮灶”的餐馆。
5.家庭聚餐时，要注意饮食均衡，合理搭配，加工食品时要做到烧透煮熟，尤其是肉、禽、蛋和海鲜等大块食品、裹面食品以及浆，要确保煮沸时间和食品中心温度达到70℃以上；四季豆、扁豆、油豆角等豆荚类食品必须先过沸水，再煸炒，确保烧熟煮透。
6.不购买、食用有关部门明令禁止或来历不明的食物，如河豚鱼等，以免发生食物中毒；不吃易过敏食物，不吃变质食品；食用四季豆和大豆类食品时，一定要煮熟煮透。
7.不选购未经检验检疫的鲜、冻畜禽产品；部分含乳食品应尽量选择在有冷藏专柜贮存的地方购买。
8.适量饮酒，慎用自泡自制药酒，购买散装白酒要到有《食品经营许可证》的销售店购买，并索取留存购买凭证。
9.一旦就餐后出现不适，请尽快就医，保留病历卡、化验报告等相关资料，并及时拨打举报投诉电话12315；食品经营者应立即采取措施防止事态扩大，就地封存食品、食品原料、食品相关产品及加工器具，并及时向辖区内市场监管部门报告。