#安藤忠雄#的#木材博物馆#
听说林科院也搞了一个木材博物馆，看了的朋友说搞的很不错。
大家有没有想法？
想看我就去找人，周末直播带大家看看现场。
The Museum Of Wood Culture (Japanese: 兵庫県 木の殿堂) is a museum in the Kansai region, Japan, focused on the role of wood and forests in Japanese and international culture; the museum is possibly better known outside Japan for its iconic building designed by internationally-acclaimed architect Tadao Ando.
木材文化博物馆（日语：兵库県木の殿堂）是日本关西地区的一座博物馆，主要研究木材和森林在日本和国际文化中的作用； 这座博物馆声名远扬，被人熟知多半还是因为由国际知名建筑师安藤忠雄（Tadao Ando）设计的标志性建筑
via inaker.jp
听说林科院也搞了一个木材博物馆，看了的朋友说搞的很不错。
大家有没有想法？
想看我就去找人，周末直播带大家看看现场。
The Museum Of Wood Culture (Japanese: 兵庫県 木の殿堂) is a museum in the Kansai region, Japan, focused on the role of wood and forests in Japanese and international culture; the museum is possibly better known outside Japan for its iconic building designed by internationally-acclaimed architect Tadao Ando.
木材文化博物馆（日语：兵库県木の殿堂）是日本关西地区的一座博物馆，主要研究木材和森林在日本和国际文化中的作用； 这座博物馆声名远扬，被人熟知多半还是因为由国际知名建筑师安藤忠雄（Tadao Ando）设计的标志性建筑
via inaker.jp
今朝更好看——白山市食药产业发展纪实
初夏时节，大山深处。崛起的花园式工厂在万木葱茏的掩映下格外醒目；成片的地栽、吊袋木耳菌种在和暖风争宠与晨阳比肩；经过精深加工的人参肽新产品走出流水线，散发着独有的参香身价倍增 …… 伴随建设"一谷一城"前行的脚步，白山食药产业精彩纷呈充满生机活力。
向生态要效益 向绿色求发展
与大自然一样五光十色的是白山市新近出台的一项项有关扶持食药产业的利好政策。关于全面加快中国绿色有机谷 • 长白山森林食药城建设实施意见、白山市关于深入推进大众创业万众创新全力打造"一谷一城"建设新引擎实施意见、白山市关于大力发展食药产业实施意见等以红头文件下发，在权威媒体转发，干部群众反响热烈，白山食药产业发展如沐春风，为生态优先、绿色发展挂上了"前加力"。
白山资源丰富、生态良好，发展食药产业条件得天独厚。近年来，在"两山"理论指引下，白山坚持生态立市、产业强市、特色兴市，加大食药产业培育引导、发展壮大的力度。市委七届七次全会确立了全面建设中国绿色有机谷 • 长白山森林食药城的宏伟目标，谷城联动、深度融合、彰显特色，为白山食药产业带来了难得的机遇，拓展了发展空间，进一步激发了创业者的激情，吸引了天南海北战略投资者的目光。
眼下正是白山厚爱健康产业园绿色山珍饮品的生产旺季。这家总投资 1.1 亿元的股份制企业，坚持"从源头做起做品质"的理念，引进先进设备工艺，以人参、刺五加、红景天等为原料，提取加工植物饮料，借助电商销售平台，将产品销往全国各地。总经理柳忠润信心满满地说，我们要用足用好各项政策，让企业顺风顺水滚动发展，尽快启动二期工程建设，让长白山的好资源变成好产品卖出好价钱。
一系列利好政策密集出台，对创业者来说是"信心指数"，对企业来讲就是"真金白银"。发展食药产业实施意见规定，固定资产投资强度达到每公顷 2000 万元标准的，按投资梯度分别给予企业基础设施建设奖励，一次性投资 5 亿元以上的，按 75% 奖励。现有企业扩能改造项目，按新购置设备款给予最高 200 万元补贴；支持食药企业增强科技创新能力。对认定为国家级、省级、市级各项荣誉分别给予最高 50 万元、20 万元、5 万元奖励。对企业实施科技成果转化，最高补助 30 万元；支持食药企业做优做强。"个转企"奖励 5000 元，"小升规"奖励 20 万元，"规改股"最高补助 30 万元，"股上市"最高奖励 1000 万元；鼓励企业扩大销售，最高给予 200 万元奖励；鼓励企业新增税收。对加工企业连续 3 年增长的按其新增所得税和增值税地方留成部分的 50% 给予奖励，最高奖励 1000 万元；支持食药产业各类创业主体、地域食药品牌创建、企业品牌建设和食药产业宣传推介，都分别给予适当奖励。
抚松"自然王国"厂区坐落在青山环抱之中，椴树飞花，工蜂采蜜，使这家企业生产的长白山椴树蜜品质纯、营养好，畅销市场供不应求。年轻的厂长深有感慨地说，好政策给人信心，企业发展好了还给我们发奖金，再加上良好投资环境，我们真是赚大了。
彰显资源优势 打造产业集群
走进吉林肽谷生物工程有限责任公司，浓郁的参香气息迎面扑来。秉承"做情怀做高品质产品，把对人参之乡的感情做出来"的职业精神，这家致力于小分子肽原料、功能食品、化妆品研发的高新技术企业，一跃成为引领人参产业深度开发、追求高附加值产品的旗舰，产品多次荣获国际大奖，在国内国际市场享有很高声誉。
按照"创新驱动、特色发展，统筹推进、优化升级"的总体要求，白山市把改造提升食品产业、培育壮大医药产业及融合发展相关产业作为主攻方向，大力推进产业集聚，突出创新引领带动作用，打造产品质量安全体系，大力实施品牌战略，积极拓宽融资渠道等为主要攻坚任务，打造具有当地特色的产业集群，着力构建以参、蛙、菌、药、菜、牧、果、蜂、渔等九大板块为主，特色鲜明、重点突出，布局合理、链条完整，绿色有机、效益显著的食药产业发展格局。
以园区和基地建设为载体，重点做强现代中药、化学药、中药材精深加工、中草药种植"四大主导板块"。在矿泉水产业开发中，坚持"保护优先、适度开发、科学布局、培育高端、塑造品牌"，大力引进战略投资者，培育龙头企业，产业整体实力不断增强。康师傅、娃哈哈、农夫山泉、北斗投资等一批知名企业纷至沓来，使矿泉水产业异军突起，成为地方经济快速发展的增长极。与此同时，施慧达药业新厂、长白山药业改建、葵花药业新厂区建设等一批重点工程相继展开，为医药产业发展提供了强劲动力。
实施创新驱动发展战略，为食药产业腾飞插上金色的翅膀。施慧达药业、科丝美特、参王植保、正茂药业等企业与科研院所、高等院校、院士工作站紧密合作，掌握和突破一批拥有自主知识产权的核心技术，矿泉水、人参深度开发，新材料、新工艺等一批关键技术打破瓶颈制约，企业自主创新能力不断增强。
打造创业平台，孵化明星企业。向改革要动能，加快要素集聚整合，激发体制机制活力，营造亲商富商的创业氛围。涌现出利生源生物制品有限公司、吉林加一健康产业股份有限公司、吉林长白明珠森林食品等一批绿色有机食品加工知名企业。抚松人参产业园、开发区生态健康产业园、临江生态产业园等特色园区吸引康拜尔万亩胡萝卜种植深加工项目，正大集团矿泉饮品、特色农产品加工等项目竞相落地加快建设。
打造长白山地理标志品牌，提升产品知名度和影响力。依托长白山特色资源优势和国内外影响力，深度挖掘历史文化文化，加大宣传力度，加快长白山地理标志品牌推广和应用。泉阳泉、林源春、林海雪原、长白山人参等成为驰名品牌。
2019 年，白山 37 户规上食品企业实现产值同比显著增长，长白山品牌矿泉水、人参制品走俏市场，医药产业"三核""两翼"整体空间布局初具规模前景广阔。
完善服务体系 拓展发展空间
鸭绿江日夜奔腾，在大栗子拐了个大弯，形成了"玉带环腰"的美丽景观。葵花药业集团被临江良好的自然资源和营商环境所吸引，毅然决定投资 4 亿元到这里投资建厂。临江市组成由国土、发改、税务等部门参与的专门工作班子，为葵花药业新厂区建设提供保姆式服务，企业老总深受感动，一个现代化的新厂区拔地而起。
日前，记者来到葵花药业新厂区，但见工人正在宽敞的车间里进行设备安装。项目负责人介绍说，新厂区全部建成后，将有 30 多个剂型的药品在这里投入生产，每年实现利税 1.7 亿元。同时还为当地农户种植五味子、刺五加等道地药材拓宽收购渠道，企业将确保按订单兜底，保证农户增产增收。
完善服务体系，健全工作机制。全市各地各部门把发展食药产业纳入"一谷一城"建设重要内容统筹推进，确保各项目标任务落到实处。建立联席会议制度，强化统筹协调。解决工作中遇到的问题，研究提出政策措施建议。明确工作任务，推动政策落实。明确细化工作任务，明确牵头领导和负责人，制定具体实施细则和服务规程，并纳入政务公开范畴严格执行。同时，建立市直部门之间、市直部门和各县（市、区）之间政策协调联动机制，形成工作合力，共同发展壮大食药产业。
守护大生态、瞄准大健康、提供大服务，各种新型合作经济组织积极作为。抚松人参协会强化行业管理，成立人参种植、加工、服务、销售联盟，重点引导参农"共荣共生、共建共赢"，打造有机、绿色精优参业，开发人参药品、食品、保健品、化妆品等系列产品，建立健全人参产品可追溯体系、科技创新体系、大数据支撑体系，长白加一生态科技有限公司、北京同仁堂吉林人参有限责任公司、吉林华润和善堂等一品新兴企业脱颖而出。
盘活土地资源，加快结构调整，食药产业发展拓宽了农民增收致富的途径。临江通林菌业实行公司 + 基地 + 农户的经营模式，吸引农户入股，让农户在得到土地流转租金的同时，还能拿到一份在公司打工的收入，村民变成了股东，打工仔变成了合同工，分享到了食药产业发展带来的红利。
服务小分队、科技" 110 "，成为食药企业的好帮手、新引擎。吉林省长白山山珍食品有限公司产品有销路、市场前景好，但设备更新换代、新产品研发急需资金。正当公司老总发愁的时候，市总工会推出的为企业"送安全、送岗位、送技能、送维权、送关爱"活动，帮助企业解决了燃眉之急。
山作靠，水环腰，绿如潮。夏日里的白山生机盎然，绽放的鲜花之间，蜜蜂忙着采集花粉；摇曳的枝叶之中，一簇簇的蓝莓果挂着露珠；清澈如镜的山泉水中，虹鳟等冷水鱼悠游自在，一幅幅美好的生态图画展现在人们的面前。
编辑：丹琦
初夏时节，大山深处。崛起的花园式工厂在万木葱茏的掩映下格外醒目；成片的地栽、吊袋木耳菌种在和暖风争宠与晨阳比肩；经过精深加工的人参肽新产品走出流水线，散发着独有的参香身价倍增 …… 伴随建设"一谷一城"前行的脚步，白山食药产业精彩纷呈充满生机活力。
向生态要效益 向绿色求发展
与大自然一样五光十色的是白山市新近出台的一项项有关扶持食药产业的利好政策。关于全面加快中国绿色有机谷 • 长白山森林食药城建设实施意见、白山市关于深入推进大众创业万众创新全力打造"一谷一城"建设新引擎实施意见、白山市关于大力发展食药产业实施意见等以红头文件下发，在权威媒体转发，干部群众反响热烈，白山食药产业发展如沐春风，为生态优先、绿色发展挂上了"前加力"。
白山资源丰富、生态良好，发展食药产业条件得天独厚。近年来，在"两山"理论指引下，白山坚持生态立市、产业强市、特色兴市，加大食药产业培育引导、发展壮大的力度。市委七届七次全会确立了全面建设中国绿色有机谷 • 长白山森林食药城的宏伟目标，谷城联动、深度融合、彰显特色，为白山食药产业带来了难得的机遇，拓展了发展空间，进一步激发了创业者的激情，吸引了天南海北战略投资者的目光。
眼下正是白山厚爱健康产业园绿色山珍饮品的生产旺季。这家总投资 1.1 亿元的股份制企业，坚持"从源头做起做品质"的理念，引进先进设备工艺，以人参、刺五加、红景天等为原料，提取加工植物饮料，借助电商销售平台，将产品销往全国各地。总经理柳忠润信心满满地说，我们要用足用好各项政策，让企业顺风顺水滚动发展，尽快启动二期工程建设，让长白山的好资源变成好产品卖出好价钱。
一系列利好政策密集出台，对创业者来说是"信心指数"，对企业来讲就是"真金白银"。发展食药产业实施意见规定，固定资产投资强度达到每公顷 2000 万元标准的，按投资梯度分别给予企业基础设施建设奖励，一次性投资 5 亿元以上的，按 75% 奖励。现有企业扩能改造项目，按新购置设备款给予最高 200 万元补贴；支持食药企业增强科技创新能力。对认定为国家级、省级、市级各项荣誉分别给予最高 50 万元、20 万元、5 万元奖励。对企业实施科技成果转化，最高补助 30 万元；支持食药企业做优做强。"个转企"奖励 5000 元，"小升规"奖励 20 万元，"规改股"最高补助 30 万元，"股上市"最高奖励 1000 万元；鼓励企业扩大销售，最高给予 200 万元奖励；鼓励企业新增税收。对加工企业连续 3 年增长的按其新增所得税和增值税地方留成部分的 50% 给予奖励，最高奖励 1000 万元；支持食药产业各类创业主体、地域食药品牌创建、企业品牌建设和食药产业宣传推介，都分别给予适当奖励。
抚松"自然王国"厂区坐落在青山环抱之中，椴树飞花，工蜂采蜜，使这家企业生产的长白山椴树蜜品质纯、营养好，畅销市场供不应求。年轻的厂长深有感慨地说，好政策给人信心，企业发展好了还给我们发奖金，再加上良好投资环境，我们真是赚大了。
彰显资源优势 打造产业集群
走进吉林肽谷生物工程有限责任公司，浓郁的参香气息迎面扑来。秉承"做情怀做高品质产品，把对人参之乡的感情做出来"的职业精神，这家致力于小分子肽原料、功能食品、化妆品研发的高新技术企业，一跃成为引领人参产业深度开发、追求高附加值产品的旗舰，产品多次荣获国际大奖，在国内国际市场享有很高声誉。
按照"创新驱动、特色发展，统筹推进、优化升级"的总体要求，白山市把改造提升食品产业、培育壮大医药产业及融合发展相关产业作为主攻方向，大力推进产业集聚，突出创新引领带动作用，打造产品质量安全体系，大力实施品牌战略，积极拓宽融资渠道等为主要攻坚任务，打造具有当地特色的产业集群，着力构建以参、蛙、菌、药、菜、牧、果、蜂、渔等九大板块为主，特色鲜明、重点突出，布局合理、链条完整，绿色有机、效益显著的食药产业发展格局。
以园区和基地建设为载体，重点做强现代中药、化学药、中药材精深加工、中草药种植"四大主导板块"。在矿泉水产业开发中，坚持"保护优先、适度开发、科学布局、培育高端、塑造品牌"，大力引进战略投资者，培育龙头企业，产业整体实力不断增强。康师傅、娃哈哈、农夫山泉、北斗投资等一批知名企业纷至沓来，使矿泉水产业异军突起，成为地方经济快速发展的增长极。与此同时，施慧达药业新厂、长白山药业改建、葵花药业新厂区建设等一批重点工程相继展开，为医药产业发展提供了强劲动力。
实施创新驱动发展战略，为食药产业腾飞插上金色的翅膀。施慧达药业、科丝美特、参王植保、正茂药业等企业与科研院所、高等院校、院士工作站紧密合作，掌握和突破一批拥有自主知识产权的核心技术，矿泉水、人参深度开发，新材料、新工艺等一批关键技术打破瓶颈制约，企业自主创新能力不断增强。
打造创业平台，孵化明星企业。向改革要动能，加快要素集聚整合，激发体制机制活力，营造亲商富商的创业氛围。涌现出利生源生物制品有限公司、吉林加一健康产业股份有限公司、吉林长白明珠森林食品等一批绿色有机食品加工知名企业。抚松人参产业园、开发区生态健康产业园、临江生态产业园等特色园区吸引康拜尔万亩胡萝卜种植深加工项目，正大集团矿泉饮品、特色农产品加工等项目竞相落地加快建设。
打造长白山地理标志品牌，提升产品知名度和影响力。依托长白山特色资源优势和国内外影响力，深度挖掘历史文化文化，加大宣传力度，加快长白山地理标志品牌推广和应用。泉阳泉、林源春、林海雪原、长白山人参等成为驰名品牌。
2019 年，白山 37 户规上食品企业实现产值同比显著增长，长白山品牌矿泉水、人参制品走俏市场，医药产业"三核""两翼"整体空间布局初具规模前景广阔。
完善服务体系 拓展发展空间
鸭绿江日夜奔腾，在大栗子拐了个大弯，形成了"玉带环腰"的美丽景观。葵花药业集团被临江良好的自然资源和营商环境所吸引，毅然决定投资 4 亿元到这里投资建厂。临江市组成由国土、发改、税务等部门参与的专门工作班子，为葵花药业新厂区建设提供保姆式服务，企业老总深受感动，一个现代化的新厂区拔地而起。
日前，记者来到葵花药业新厂区，但见工人正在宽敞的车间里进行设备安装。项目负责人介绍说，新厂区全部建成后，将有 30 多个剂型的药品在这里投入生产，每年实现利税 1.7 亿元。同时还为当地农户种植五味子、刺五加等道地药材拓宽收购渠道，企业将确保按订单兜底，保证农户增产增收。
完善服务体系，健全工作机制。全市各地各部门把发展食药产业纳入"一谷一城"建设重要内容统筹推进，确保各项目标任务落到实处。建立联席会议制度，强化统筹协调。解决工作中遇到的问题，研究提出政策措施建议。明确工作任务，推动政策落实。明确细化工作任务，明确牵头领导和负责人，制定具体实施细则和服务规程，并纳入政务公开范畴严格执行。同时，建立市直部门之间、市直部门和各县（市、区）之间政策协调联动机制，形成工作合力，共同发展壮大食药产业。
守护大生态、瞄准大健康、提供大服务，各种新型合作经济组织积极作为。抚松人参协会强化行业管理，成立人参种植、加工、服务、销售联盟，重点引导参农"共荣共生、共建共赢"，打造有机、绿色精优参业，开发人参药品、食品、保健品、化妆品等系列产品，建立健全人参产品可追溯体系、科技创新体系、大数据支撑体系，长白加一生态科技有限公司、北京同仁堂吉林人参有限责任公司、吉林华润和善堂等一品新兴企业脱颖而出。
盘活土地资源，加快结构调整，食药产业发展拓宽了农民增收致富的途径。临江通林菌业实行公司 + 基地 + 农户的经营模式，吸引农户入股，让农户在得到土地流转租金的同时，还能拿到一份在公司打工的收入，村民变成了股东，打工仔变成了合同工，分享到了食药产业发展带来的红利。
服务小分队、科技" 110 "，成为食药企业的好帮手、新引擎。吉林省长白山山珍食品有限公司产品有销路、市场前景好，但设备更新换代、新产品研发急需资金。正当公司老总发愁的时候，市总工会推出的为企业"送安全、送岗位、送技能、送维权、送关爱"活动，帮助企业解决了燃眉之急。
山作靠，水环腰，绿如潮。夏日里的白山生机盎然，绽放的鲜花之间，蜜蜂忙着采集花粉；摇曳的枝叶之中，一簇簇的蓝莓果挂着露珠；清澈如镜的山泉水中，虹鳟等冷水鱼悠游自在，一幅幅美好的生态图画展现在人们的面前。
编辑：丹琦
清宫御制普洱茶膏的特点
清朝乾隆年间，由于大锅熬制茶膏存在品质上的问题，加上皇室从饮用安全性的角度考虑，因此把茶膏的制作，直接迁入到清朝皇宫内的御茶房（原址在乾清宫东），并且在制作工艺上做了非常大的改进。我们现在所说的宫廷普洱茶膏，主要意义上是指清朝宫廷普洱茶膏；清宫御制普洱茶膏是在借鉴唐朝不宋朝制作茶膏的工艺的基础上演化而来，也是唐宋茶膏的延续。
清代的普洱茶膏制作工艺，在可查阅的资料中显示：其制作经过186道工艺，全程需要超过72天的周期。其中最主要的重点有三个：一是全年中只有特定的几个月可以制作；二是使用花梨木为炭保持温度；三是采用北京玉泉山之水为提取介质 。
清宫御制普洱茶膏的特点：
1、制作工艺严谨
清宫御茶房的制茶工匠们在考查大锅熬制茶膏的过程中发现，这种高温提取的方式对茶叶所含的诸多有效成分破坏严重，使其后续陈化产生障碍。他们借鉴宋代制作茶膏的工艺，又吸收了中国传统酿酒工艺的精华，形成一套工艺考究、工序繁杂又十分合理的制膏方法。大体归纳，有如下几个环节：
①、轻蒸、解块、淋洗。将云南上贡来的顶级团茶和饼茶进行蒸湿,然后解块，再进行淋洗，去除茶叶表面的灰尘及杂物。
②、采用传统酿酒工艺中的厌氧发酵方法，对茶叶进行发酵，促使茶叶内含物质的转化不分解。
③、 小榨去水、大榨出膏。采用压榨技术，先将水分挤出不用，然后再全力将茶叶内存的茶汁压出，并反复压榨、收汁。
④、将压榨出的茶汁放在容器内，使其自然沉淀，并分层析出；其分层不同，品级也不同。
⑥、收膏、压模。将分层析出的茶汁经低温干燥,获得稠密度高的软膏,再入模干燥后成形,但绝大部分是收成自然的散块,放入高档瓷瓶中。
这种工艺的好处是：一方面尽最大可能保留茶叶中原始的有效成分，使获得的茶膏保留了茶叶中的精华；另一方面也为茶膏后续的陈化提供了“动能”，使茶膏的品质向更高层次转化。这种工艺严谨苛刻，工序繁杂，费时费力，非一般作坊所能承担。它有点近似我们今天最先进的生物工程——低温状态下的萃取工艺。这在当时科技落后，没有先进的化验仪器及提取设备的前提下，已是非常了不起的创举。
2.超贵族身份
从唐宋的茶膏到清代的普洱茶膏，我们不难发现，它们都是沿着贡品的这条线一路走来。几乎没有在社会上流通。这就使它从一诞生到后来的发展，极少被世人所了解。一是由于其产量极少，一般百姓很难得到；二是强烈的皇权意识，皇室的御品是绝对不允许平民染指的，就连王公贵族也是得之不易。
3、差异化及多样性
很多人对普洱茶膏存在一种误解,认为普洱茶膏就是黑色的膏体。其实,清代药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》中就指出:“普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳”。直接点出了普洱茶膏的两款产品,一个是黑膏,一个是绿膏(呈墨绿色)。
现代普洱茶膏加工的秘诀：
1、工艺技术：
普洱茶膏加工的秘诀是遵循古法熬制工艺，结合现代精制科技的改造与提升，使传统与现代交融互补。古法熬制，最大限度保留茶膏香气；“还原度高”“茶气足”，而现代的常温仿生浸提工艺，能让您喝上健康、卫生的茶膏。
2、工艺流程：
拣选——采用宫廷级原茶，剔除叶黄者、残缺、凋萎及发黑者，晒青原叶。将宫廷级原茶进行蒸湿，经数十道工序反复去除茶叶表面的灰尘及杂物(该工序的技术难点在于，要求整理及清洗能完全去除叶面所附着的污物，但不能因为与流质体的接触使茶叶中的有益物质产生无关损失）。
选料：普洱茶膏生产用料的挑选十分精细和复杂。作为贡茶的普洱茶膏原料挑选，从山头、树种、树龄、时节、采摘的天气、时辰、芽叶标准等都有严格要求，采茶人员都是通过严格挑选和培训过的。
初制：采摘的鲜叶经过杀青、揉捻，晒干后就是备用的普洱毛茶。这一系列初制工艺中的每道工序都有严格的技术要求。
精选：初制后的毛茶要经过精选，挑出符合标准的芽叶，剔除不合格的芽叶。
浸提：通过精选的干茶按茶水比的一定比例浸提。浸提的用水水源、水质水温、茶水比、浸提时间都有严格要求。
过滤：浸提后茶汤需要严格过滤，如果过滤不干净，普洱茶膏溶解后就会出现浑汤，有杂质沉淀等现象而影响品质。
浓缩：经过滤后的茶汤要通过反复熬制，不断蒸发水分，浓缩精华。
干燥：茶汤浓缩到一定程度后进入干燥程序。干燥工序对温度要求十分严格，因为茶汤浓缩到一定程度后，茶汤已成膏状，温度高最容易造成茶膏糊化或焦化而影响茶膏品质。
凝聚、定型、包装：干燥达到水分要求后，将茶膏倒入特制的模具内冷却、凝固、定型、包装。
3、质保体系：
“检测技术”完善，生产过程严格遵循SGS、QS国际质量体系认证，对生产全过程进行全面监控。在加工过程中，有效剔除重金属及农残。
沏水后汤色透红，呈琥珀红和褐红色彩，茶汤色泽和纯净度极高，无悬浮物质，油润光泽，汤面上看起来有油膜，褐中泛红，有陈香，滋味醇厚，口感层次分明。
为继承和发扬普洱茶膏这一中华民族的传统文化瑰宝，根据普洱茶膏生产的传统工艺，茶叶工作者利用生物萃取、离心过滤、真空干燥等现代科学技术成功生产出普洱茶膏，不仅在茶膏纯度，卫生指标等方面比传统技术有了革命性提高，而且提高了出膏率，降低了人力物力及能源的消耗。昔日皇家独有的神秘物，今天才能呈现在普洱茶爱好者的面前。
#茶文化# #茶膏# #养生# #清宫#
清朝乾隆年间，由于大锅熬制茶膏存在品质上的问题，加上皇室从饮用安全性的角度考虑，因此把茶膏的制作，直接迁入到清朝皇宫内的御茶房（原址在乾清宫东），并且在制作工艺上做了非常大的改进。我们现在所说的宫廷普洱茶膏，主要意义上是指清朝宫廷普洱茶膏；清宫御制普洱茶膏是在借鉴唐朝不宋朝制作茶膏的工艺的基础上演化而来，也是唐宋茶膏的延续。
清代的普洱茶膏制作工艺，在可查阅的资料中显示：其制作经过186道工艺，全程需要超过72天的周期。其中最主要的重点有三个：一是全年中只有特定的几个月可以制作；二是使用花梨木为炭保持温度；三是采用北京玉泉山之水为提取介质 。
清宫御制普洱茶膏的特点：
1、制作工艺严谨
清宫御茶房的制茶工匠们在考查大锅熬制茶膏的过程中发现，这种高温提取的方式对茶叶所含的诸多有效成分破坏严重，使其后续陈化产生障碍。他们借鉴宋代制作茶膏的工艺，又吸收了中国传统酿酒工艺的精华，形成一套工艺考究、工序繁杂又十分合理的制膏方法。大体归纳，有如下几个环节：
①、轻蒸、解块、淋洗。将云南上贡来的顶级团茶和饼茶进行蒸湿,然后解块，再进行淋洗，去除茶叶表面的灰尘及杂物。
②、采用传统酿酒工艺中的厌氧发酵方法，对茶叶进行发酵，促使茶叶内含物质的转化不分解。
③、 小榨去水、大榨出膏。采用压榨技术，先将水分挤出不用，然后再全力将茶叶内存的茶汁压出，并反复压榨、收汁。
④、将压榨出的茶汁放在容器内，使其自然沉淀，并分层析出；其分层不同，品级也不同。
⑥、收膏、压模。将分层析出的茶汁经低温干燥,获得稠密度高的软膏,再入模干燥后成形,但绝大部分是收成自然的散块,放入高档瓷瓶中。
这种工艺的好处是：一方面尽最大可能保留茶叶中原始的有效成分，使获得的茶膏保留了茶叶中的精华；另一方面也为茶膏后续的陈化提供了“动能”，使茶膏的品质向更高层次转化。这种工艺严谨苛刻，工序繁杂，费时费力，非一般作坊所能承担。它有点近似我们今天最先进的生物工程——低温状态下的萃取工艺。这在当时科技落后，没有先进的化验仪器及提取设备的前提下，已是非常了不起的创举。
2.超贵族身份
从唐宋的茶膏到清代的普洱茶膏，我们不难发现，它们都是沿着贡品的这条线一路走来。几乎没有在社会上流通。这就使它从一诞生到后来的发展，极少被世人所了解。一是由于其产量极少，一般百姓很难得到；二是强烈的皇权意识，皇室的御品是绝对不允许平民染指的，就连王公贵族也是得之不易。
3、差异化及多样性
很多人对普洱茶膏存在一种误解,认为普洱茶膏就是黑色的膏体。其实,清代药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》中就指出:“普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳”。直接点出了普洱茶膏的两款产品,一个是黑膏,一个是绿膏(呈墨绿色)。
现代普洱茶膏加工的秘诀：
1、工艺技术：
普洱茶膏加工的秘诀是遵循古法熬制工艺，结合现代精制科技的改造与提升，使传统与现代交融互补。古法熬制，最大限度保留茶膏香气；“还原度高”“茶气足”，而现代的常温仿生浸提工艺，能让您喝上健康、卫生的茶膏。
2、工艺流程：
拣选——采用宫廷级原茶，剔除叶黄者、残缺、凋萎及发黑者，晒青原叶。将宫廷级原茶进行蒸湿，经数十道工序反复去除茶叶表面的灰尘及杂物(该工序的技术难点在于，要求整理及清洗能完全去除叶面所附着的污物，但不能因为与流质体的接触使茶叶中的有益物质产生无关损失）。
选料：普洱茶膏生产用料的挑选十分精细和复杂。作为贡茶的普洱茶膏原料挑选，从山头、树种、树龄、时节、采摘的天气、时辰、芽叶标准等都有严格要求，采茶人员都是通过严格挑选和培训过的。
初制：采摘的鲜叶经过杀青、揉捻，晒干后就是备用的普洱毛茶。这一系列初制工艺中的每道工序都有严格的技术要求。
精选：初制后的毛茶要经过精选，挑出符合标准的芽叶，剔除不合格的芽叶。
浸提：通过精选的干茶按茶水比的一定比例浸提。浸提的用水水源、水质水温、茶水比、浸提时间都有严格要求。
过滤：浸提后茶汤需要严格过滤，如果过滤不干净，普洱茶膏溶解后就会出现浑汤，有杂质沉淀等现象而影响品质。
浓缩：经过滤后的茶汤要通过反复熬制，不断蒸发水分，浓缩精华。
干燥：茶汤浓缩到一定程度后进入干燥程序。干燥工序对温度要求十分严格，因为茶汤浓缩到一定程度后，茶汤已成膏状，温度高最容易造成茶膏糊化或焦化而影响茶膏品质。
凝聚、定型、包装：干燥达到水分要求后，将茶膏倒入特制的模具内冷却、凝固、定型、包装。
3、质保体系：
“检测技术”完善，生产过程严格遵循SGS、QS国际质量体系认证，对生产全过程进行全面监控。在加工过程中，有效剔除重金属及农残。
沏水后汤色透红，呈琥珀红和褐红色彩，茶汤色泽和纯净度极高，无悬浮物质，油润光泽，汤面上看起来有油膜，褐中泛红，有陈香，滋味醇厚，口感层次分明。
为继承和发扬普洱茶膏这一中华民族的传统文化瑰宝，根据普洱茶膏生产的传统工艺，茶叶工作者利用生物萃取、离心过滤、真空干燥等现代科学技术成功生产出普洱茶膏，不仅在茶膏纯度，卫生指标等方面比传统技术有了革命性提高，而且提高了出膏率，降低了人力物力及能源的消耗。昔日皇家独有的神秘物，今天才能呈现在普洱茶爱好者的面前。
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