#南城旧事#【韩式大酱炒杂蔬】1.土豆;茄子;胡萝卜;洋葱，茭[咖啡]瓜，青红黄灯笼椒切片2.所有酱料材料放进大碗，拌成酱汁3.热锅凉油下入土豆片，煸炒至土豆片呈透明状4.下洋葱片和胡萝卜片，煸炒至洋葱出香味5.下入茄子片和一般的酱汁，煸炒均匀6.入茭瓜片、青红黄灯笼椒片和剩余的酱汁，煸炒均匀，出锅即可。
专卖炭火煲，冯记来到南城啦！
招牌烤鱼杂
现点现做，上桌前大火爆炒入味，分量够足，一锅满满的鱼泡、鱼白、鱼籽等，吃得根本停不下来
招牌炒米粉
这里的炒米粉出了名的够镬气够油香，还是多得师傅在厨房奋力颠锅快手爆炒才有这一口味道一人一筷子就能被秒掉，舒服！
虾兵蟹将
虾兵蟹将堆成山的造型，配料也非常多，皮皮虾、花甲、罗氏虾、大闸蟹，全部是当天新鲜到店现杀现做吃的时候，别客气了直接上手才行！
【餐厅：冯记烤活鱼】
#东莞美食大搜罗# #东莞美食# #美食##冯记烤活鱼##鱼杂##干锅#
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虾兵蟹将
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【餐厅：冯记烤活鱼】
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#南城#【“挂羊头卖狗肉”源流】《晏子春秋?内篇杂下》：“…犹悬牛首于门，而卖马肉于内也。”此乃该俗语之雏形。至宋时，“挂羊头卖狗肉”已有明确记载。释普济《五灯会元》卷十六：“悬羊头，卖狗肉，坏后进…”为何挂羊头而非其他？因羊肉在古代美食中占有重要地位，“鲜”字由“鱼、羊”构成即为明证。
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