在日常生活中，很多营养师和医生都会要求大家要注意日常饮食营养的均衡，人嘛常听到的几大类别：肉、蛋、奶、鱼。其中肉类又可以分为红肉和白肉。白肉和红肉，到底谁的营养更胜一筹？下面就给大家进行解答。#红肉#

红肉指的是烹饪前呈现出红色的肉，具体来说有猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等。绝大部分哺乳动物的肉都是红肉。#科普大作战[超话]#

白肉则是指肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类，包括鸡、鸭、鹅、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物等。#白肉#

营养学上推荐多吃白肉少吃红肉，一般建议白肉红肉比例为2:1，两份白肉一份红肉。

这是为什么呢？因为红肉中的肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高，尤其是饱和脂肪酸含量高于白肉。对于健康人群来说，多吃红肉可能会增加结肠癌的风险。

而白肉脂肪含量相比红肉要低得多，并且含有较多的不饱和脂肪酸，其中包括鱼类，鱼是非常好的食物，建议多吃鱼（深海鱼）、鸡鸭肉，少吃红肉。

所以，在日常饮食中，白肉吃多一点（尤其是深海鱼），红肉吃少一点。

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修复胃粘膜，多吃这些食物

✅⭕️花生
花生含有丰富的蛋白质、维生素，一些可溶性的纤维能够起到很好的滋养胃部保护胃黏膜的功效，同时还能够有效的提高胃部的消化能力和吸收能力，连皮吃还可以起到保护血管的作用。

✅⭕️核桃
核桃不仅可以补脑，而且还可以养胃核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸以及膳食纤维，这些物质能够促进胃部的消化和销售，加快肠胃蠕动还可以有效的帮助修复胃粘膜。

✅⭕️板栗
板栗是一种温性的食物，其中含有丰富的维生素b族和维c，还有一些不饱和脂肪酸等营养物质。可以起到养胃健脾，补中益气的功效，还能有效预防心脑血管疾病的发生。

✅⭕️山药
山药中含有丰富的黏液蛋白，能够有利于帮助修复胃黏膜，增强胃的消化和吸收功能，同时可以将胃中的毒素排出体外，减轻胃部的负担。

✅⭕️ 木瓜
木瓜对于患有慢性胃炎的患者来说，可以明显缓解胃部炎症的症状，促进胃肠的蠕动以及胃液分泌，对胃黏膜的修复有一定功效。

✅⭕️ 猴头菇
猴头菇是比较少见的菌类，含有较多的营养成分，猴头菇可以促进食物的消化、滋养脾胃，还可以预防和缓解胃溃疡等胃病。

✅⭕️蜂蜜
蜂蜜中含有较多的果糖、果胶以及活性酶，可以增强消化系统功能，保护胃黏膜，减少胃酸对胃壁的刺激，改善腹痛、腹胀的症状。

✅⭕️舒克幽益生菌
日常养胃，黏膜修复，特别添加养胃食材以及4大专利菌株，调理改善胃肠道菌群，提高免疫力，健脾养胃，修复胃黏膜胃溃疡等，日常预防胃肠疾病。

✅⭕️ 面
面条是比较容易消化和吸收的食物，进食之后不会对胃造成很大负担，同时能够有利于帮助中和胃酸，保护胃黏膜。

✅⭕️ 蒲公英
蒲公英对身体有很多好处。对于胃，它具有很好的清热解毒作用，还能有效地缓解胃炎和胃溃疡，同时可以修复胃黏膜，对维持胃的健康有很好的帮助。

✅⭕️ 南瓜
南瓜是一种营养价值比较高的食物，而南瓜中含有大量的果胶，这种果胶对胃黏膜有极大的保护作用，它能够避免胃黏膜受损导致胃溃疡的出现，在平时可以用南瓜和白米粥一起熬煮，不仅暖胃还能满足味蕾。

✅⭕️金渭泰养胃粉
含有的Gastro-AD大豆蛋白肽中和缓冲胃酸，提升免疫及修护能力，抑制胃酸及蛋白酶对胃壁破坏；小麦低聚肽增强免疫力，对胃肠黏膜的生长与健康有着重要的积极作用；复合谷物发酵酵素粉改善肠胃功能，保护肠道微生物，增强肠胃修复能力，抑制病原菌。