最怕我饿死的 就是辉哥和大鹏哥 寄吃的都是一箱子一箱子 还都是原料 —— 不过疫情+隔离 确实没什么比吃的更重要
这次辉哥寄来的有白茶红茶 荷叶茶莲心茶 有我喜欢的莲子 还有我最爱的野山笋
苏州人可能没人不喜欢吃笋 写了《闲情偶寄》的李渔就特别爱吃笋 甚至把笋奉为所有蔬食中的第一名 也正是除了清 洁 香 脆以外的一个“鲜”字 甚至盖过所有肉食 白净的笋无论素食还是与肉同食 都能释放出有别于人工鲜味添加剂的那种味道
苏东坡说 不可居无竹不可食无肉 可见笋干炖肉多么深得人心 可是即使像我这样吃素 笋也能做成红油笋丝 石斛笋干汤 雪菜笋丝 油焖笋… 袁枚在《随园食单》中记载 天目笋多在苏州发卖 其篓中盖面者最佳 下二寸便搀入老根硬节矣 须出重价 专买其盖面者数十条 如集狐成腋之义…
今晨做面 汤里放了笋干 馋哭了隔壁小孩
这次辉哥寄来的有白茶红茶 荷叶茶莲心茶 有我喜欢的莲子 还有我最爱的野山笋
苏州人可能没人不喜欢吃笋 写了《闲情偶寄》的李渔就特别爱吃笋 甚至把笋奉为所有蔬食中的第一名 也正是除了清 洁 香 脆以外的一个“鲜”字 甚至盖过所有肉食 白净的笋无论素食还是与肉同食 都能释放出有别于人工鲜味添加剂的那种味道
苏东坡说 不可居无竹不可食无肉 可见笋干炖肉多么深得人心 可是即使像我这样吃素 笋也能做成红油笋丝 石斛笋干汤 雪菜笋丝 油焖笋… 袁枚在《随园食单》中记载 天目笋多在苏州发卖 其篓中盖面者最佳 下二寸便搀入老根硬节矣 须出重价 专买其盖面者数十条 如集狐成腋之义…
今晨做面 汤里放了笋干 馋哭了隔壁小孩
最近又想吃辣的了 太馋辣椒炒肉了
周末马上拉着小姐妹冲去吃
他们家是我在深圳最爱的湘菜店
店里的菜品跟我之前去长沙吃的味道差不多滴
-
辣椒炒肉
吃这家店一定要点的一道菜滴
店里的招牌 我就是因为它爱上滴
用的是土猪前腿肉 滑滑嫩嫩
辣椒用的是当季的螺丝椒
辣辣的 超过瘾!!
酸辣跳跳蛙
吃蛙人士的最爱哈哈哈哈
蛙肉分量还挺多滴 很多腿肉 很嫩
用的是野山椒泡椒和朝天椒
爱吃辣的必点 我辣的满头汗 但是好好吃
湘辣热卤
热卤是很多种肉卤成滴
里面的猪耳朵是真的好香呀
大王柠檬茶
大王柠檬茶跟辣椒炒肉真的是神仙cp
辣到了来一口冰冰的柠檬茶瞬间活过来了
而且夏天喝它太清爽了 没它不行哇
-
地址:深圳市南山区文心五路33号
交通:地铁11号线后海站D1出口 https://t.cn/Aig8tWNo
周末马上拉着小姐妹冲去吃
他们家是我在深圳最爱的湘菜店
店里的菜品跟我之前去长沙吃的味道差不多滴
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辣椒炒肉
吃这家店一定要点的一道菜滴
店里的招牌 我就是因为它爱上滴
用的是土猪前腿肉 滑滑嫩嫩
辣椒用的是当季的螺丝椒
辣辣的 超过瘾!!
酸辣跳跳蛙
吃蛙人士的最爱哈哈哈哈
蛙肉分量还挺多滴 很多腿肉 很嫩
用的是野山椒泡椒和朝天椒
爱吃辣的必点 我辣的满头汗 但是好好吃
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热卤是很多种肉卤成滴
里面的猪耳朵是真的好香呀
大王柠檬茶
大王柠檬茶跟辣椒炒肉真的是神仙cp
辣到了来一口冰冰的柠檬茶瞬间活过来了
而且夏天喝它太清爽了 没它不行哇
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地址:深圳市南山区文心五路33号
交通:地铁11号线后海站D1出口 https://t.cn/Aig8tWNo
天目山记:打野栗子味道鲜美;原来这就是冰河世纪松鼠爱吃的松果;这像是蕨类有跟和妈妈说要是我们民俗搞好到时候把它们带回去后院装饰简直美急了~;半条腿的蛐蛐在山顶人家门口;在山顶人家门口看见了枣树地上掉一片爸想去搞点来尝尝山顶的枣树下车果然不一样味道甜;爸告诉我原来这是生姜[悲伤]没见过生姜上头原来长这样a
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