#大冰[超话]#自从一巷的襄阳牛肉面开张后就经常去那里吃面,因为都是襄阳人的原因吧,老板娘偶尔会和我聊上几句,比如 最近忙不忙?什么时候放假等等 因为我也是个话唠 一来二去就和老板娘混了个面熟
过生日那天和陈欣去店里吃面,老板娘听到我当天过生日,给我碗里放了个卤蛋 虽说不是很贵,但是高兴了一整天
考研后期也经常去那里吃面,一周会去个一两次,可能因为自己比较抠搜,每次吃的都是豆腐海带面。那天,老板娘悄悄地给我碗里放了个热狗,端面的时候我以为放错了,准备问老板娘,她给了我个眼神
我吃着面,不仅胃里暖暖的,心里也暖暖的
外面是十一月份的荆州,很冷。
走的时候一直跟老板娘道谢
和大冰相比,我倒是没有想象自己变得特别有钱,然后涌泉相报
只记得那段时间很喜欢吃糖,老想着在下一次吃面的时候怎么自然又不刻意的给老板娘两颗糖
最后在考研前某次吃面的时候给了老板娘两块儿我觉得很好吃的小饼干至于有没有显得很刻意 有没有略显尴尬我忘记了
大冰的书感觉挺小众的,喜欢他书的人是真的很喜欢,不喜欢的人也是有很多。我喜欢看他的书因为他的每一篇故事好像不是在讲自己就是在讲我身边的人,看他写的故事很容易想起自己生活中发生的事情,看书的时候一会儿哭一会儿笑,很自然地将情感代入
希望以后的以后也能够成为一个说书人,没有很成功的话希望成为一个讲故事的人,只要有人愿意听,就一直讲……
过生日那天和陈欣去店里吃面,老板娘听到我当天过生日,给我碗里放了个卤蛋 虽说不是很贵,但是高兴了一整天
考研后期也经常去那里吃面,一周会去个一两次,可能因为自己比较抠搜,每次吃的都是豆腐海带面。那天,老板娘悄悄地给我碗里放了个热狗,端面的时候我以为放错了,准备问老板娘,她给了我个眼神
我吃着面,不仅胃里暖暖的,心里也暖暖的
外面是十一月份的荆州,很冷。
走的时候一直跟老板娘道谢
和大冰相比,我倒是没有想象自己变得特别有钱,然后涌泉相报
只记得那段时间很喜欢吃糖,老想着在下一次吃面的时候怎么自然又不刻意的给老板娘两颗糖
最后在考研前某次吃面的时候给了老板娘两块儿我觉得很好吃的小饼干至于有没有显得很刻意 有没有略显尴尬我忘记了
大冰的书感觉挺小众的,喜欢他书的人是真的很喜欢,不喜欢的人也是有很多。我喜欢看他的书因为他的每一篇故事好像不是在讲自己就是在讲我身边的人,看他写的故事很容易想起自己生活中发生的事情,看书的时候一会儿哭一会儿笑,很自然地将情感代入
希望以后的以后也能够成为一个说书人,没有很成功的话希望成为一个讲故事的人,只要有人愿意听,就一直讲……
说这两种大有特色的烹调方法,还是要来佐证一下过桥米线的要素。
"过桥",本是中式菜肴原有的一种品尝方式,是将已制成的主食副食再经一道手续或蘸裹,或混合,也有一批菜目以过桥称。陕西裤带面,宽可三四寸,长达尺把,把它从大碗中拖出,经烧好的辅料浓汤碗中浸泡加味再入口。云南巍山肉饵丝的上档吃法是饵丝从碗中搛起,在另碗纯肉浓汤中打滚再混合松软成丝的火燎炖的后腿肉再来享用。这都是过桥的吃法。
百年老店奎元馆也有"过桥面条"。
但是云南的过桥米线另有说法,形成一篇故事,真有一桥要过,这叫做"别有心肠论古今",嫁接不同原素,听来增加食趣,也算一说。
将各种生鲜肉蔬在滚烫浓汤中一汆便是熟食,需要有一个即使生吃也无碍的公众认识,这种认识当然得自文化传承,特别是少数民族饮食文化因素。过桥米线曾有一个时期在某些外地被禁止经营,理由是食品安全卫生问题不能过关,而我们在东北吃到的"正宗云南西双版纳过桥米线",则是煮熟的一砂锅。
过桥米线之在云南这个各民族饮食方式交融的地方出现,虽然挂上了秀才考试等等中土文化装饰,骨子里却流淌着几许撒苤羊瘪之类的血液,这是需要给予充分注意的。
(《往日炊烟》八十.三六) https://t.cn/8klMDF9
"过桥",本是中式菜肴原有的一种品尝方式,是将已制成的主食副食再经一道手续或蘸裹,或混合,也有一批菜目以过桥称。陕西裤带面,宽可三四寸,长达尺把,把它从大碗中拖出,经烧好的辅料浓汤碗中浸泡加味再入口。云南巍山肉饵丝的上档吃法是饵丝从碗中搛起,在另碗纯肉浓汤中打滚再混合松软成丝的火燎炖的后腿肉再来享用。这都是过桥的吃法。
百年老店奎元馆也有"过桥面条"。
但是云南的过桥米线另有说法,形成一篇故事,真有一桥要过,这叫做"别有心肠论古今",嫁接不同原素,听来增加食趣,也算一说。
将各种生鲜肉蔬在滚烫浓汤中一汆便是熟食,需要有一个即使生吃也无碍的公众认识,这种认识当然得自文化传承,特别是少数民族饮食文化因素。过桥米线曾有一个时期在某些外地被禁止经营,理由是食品安全卫生问题不能过关,而我们在东北吃到的"正宗云南西双版纳过桥米线",则是煮熟的一砂锅。
过桥米线之在云南这个各民族饮食方式交融的地方出现,虽然挂上了秀才考试等等中土文化装饰,骨子里却流淌着几许撒苤羊瘪之类的血液,这是需要给予充分注意的。
(《往日炊烟》八十.三六) https://t.cn/8klMDF9
突然想起片刻这个APP,我记得我13年就开始用,很喜欢里面的电台。我的第一个微博id就是电台里的一篇故事,《路途遥远我们分开吧》,也是在这个故事里听到想把我唱给你听这首歌,此后,这首歌就成了我心中最佳情歌对唱曲目。后来,听着听着,我开始有了固定喜欢的主播——台风和玫瑰。我很喜欢她的声音,而且故事也很有意思,从不是无病呻吟,假装文艺,是有深度的,是能给人带来感悟的。她有一篇我很喜欢,听了很多遍,现在记不清名字了,但讲的是年轻人在北京的感受,bgm是北京北京,我听过以后很震撼,那时候我才初三或者高一高二吧,第一次对在外努力生活有了概念。
后来因为他的发展壮大,APP里的内容越来越多,页面越来越复杂,我就卸载了。
但是,我刚去搜,想登上我的账号看看,却发现,这个APP已经停止服务了。在网页搜的时候看到了片刻发的公告。
“我们试图打造一片净土,那时的我们,有理想,有骄傲,不在乎名利,却不懂得如何在理想和商业化中间找到一条出路。
尽管我们付出了巨大的努力和热情,但创业这条路永远是九死一生的,我们错失了良机,显然也缺少了一些运气。”
遗憾,不知道以后的自己会怎样,希望能在污浊中守住自己的一方净土吧
“世界很美,而你正好有空”
后来因为他的发展壮大,APP里的内容越来越多,页面越来越复杂,我就卸载了。
但是,我刚去搜,想登上我的账号看看,却发现,这个APP已经停止服务了。在网页搜的时候看到了片刻发的公告。
“我们试图打造一片净土,那时的我们,有理想,有骄傲,不在乎名利,却不懂得如何在理想和商业化中间找到一条出路。
尽管我们付出了巨大的努力和热情,但创业这条路永远是九死一生的,我们错失了良机,显然也缺少了一些运气。”
遗憾,不知道以后的自己会怎样,希望能在污浊中守住自己的一方净土吧
“世界很美,而你正好有空”
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