白天的～
晚上的～
97
今天我哦50米一步到位耶！好开心哦～
其实我游了有没有三年呢？还是两年？我有点忘了，就是每次学的好像差不多了，第二年回来又全忘光了。
我水性不好。
天赋这种东西吧，就像创建角色时的技能点，起始值就是落后人家很多～
我看着那些小孩子在他们够不到的地方都能头砸进去在冒出来隐隐有些羡慕…
其实第一年我也能游50米了，但是我那个时候和水还不是朋友，就很用力的游，然后有时候也会噎到自己。
去年快到50米的时候被淹了一下，然后天气就转冷了。
就到了今年。
今年第一次我又把动作呀，呼吸呀全部忘了，这对于有些人来说是很不可思议的。我也不懂我为什么会忘…就像北京路我走了无数次我还是会不认路。
我依然怕水，而且比去年更怕了，每次我只能到12.5米那里，因为在那里我的脚还能够的着泳池底。
忘记是第几次游水的时候，他们就在我旁边看着我，希望我能往25米那个白色的大浮板那里游，不要只停留在12.5米。他们一直鼓励我，你可以的，你会了的，你要相信自己。我们就在这里啊，这次一定不会像上次那样，会看住你的。
说话的是恺欣的伴侣，我和他们一起游泳多少年就认识多久了，但是我从来不知道他叫什么名字，也不需要有联系方式，因为对于我来说，他就是恺欣的一部分。
但我不行，那天我感觉我还没和水熟悉起来，我只是在克服，而不是在享受。看着他们好像不被我信任的目光，我也觉得不舒服。
但是我不是不信任他们，我只是…不相信自己。吧。也许吧。
下一次游泳的时候他们又鼓励我，你今天怎么样，可以去25米了吗。
那天前半部分我都在抱冬瓜，让自己不要那么害怕，所以那天感觉水好像也比较可爱？我就让恺欣在我前面，然后另一个在我旁边。
我忘了尝试了几次，前几次都沉下去了，因为一超过12.5的时候，池底就离我远了，我感觉周围的环境太陌生了，又觉得自己要淹了。一这样觉得，好像自己又不协调不会动了。
在被拎起来然后游回浅水区好多次后，我再一次在同个地方，离12.5还有三步吧的地方停下来了，我抓住了旁边的浮界，他们拖了我一下，问我情况，我好像没有想什么，就把头砸进水里，往12.5那个白色大浮板那里冲。没有电影里最后冲刺跨越终点的激动，只有安静。我到了那个地方的时候，是把整个人趴在上面，用腹部靠着，因为我的手全麻了。其实我内心很炸，但是表面的我好像就是很安静很无力的。就好像你极度恐惧的时候，你的肌肉是无力的，你就会瘫软跪下。你愤怒的时候，你的手是会颤动的。就是当一个人内部气息混乱的时候，就会控制不住某一部分。
我很开心。那天。恺欣也是。她说你是会的，你看你做到了。
那天过后，我想了很久，为什么我一到12.5后就会控制不住停下来，或者像溺水一样沉下去，等着他们来拖起我。
不是不信任，而是太信任了。信任他们会来拖住我，但是自己对水的恐惧没办法一下子克服。就导致我一害怕就停下来，我没想过自救，身体脑子都潜意识知道自己不会有事。
后来就是我能从25完完整整游回浅水。
在我第一次从25游回来的时候，一到终点我就抱住梁恺欣，说自己好厉害。然后她说，一般吧，你都游歪了。
不理她。她其实是怕我太骄傲了。就好像我不行的时候，她就一直说我可以，当我可以的时候她就要浇一下凉水。
其实我最喜欢的事情，就是在水里挂着梁恺欣的脖颈，然后把脑瓜子靠在她肩膀上。游泳池周边再多人，我也觉得好安静好安逸好舒服好开心。
然后就是上一次，一开始他们抓我到深水区，让我直接在哪里游，我根本不行。他们就说你可以你会了，你现在就是怕水，你不能害怕。然后我在那里喝了好多次水，我完全忘记怎么游了，我连把头埋进水里都不敢。主要是我一直喊着梁恺欣她都装听不到，不理我。然后她伴侣就一直在旁边说你看不可怕呀～我们都在这你怕什么～你就要从这里开始～你总不能每次都只在浅水区里玩吧？你要给自己目标。
我想笑又想哭，然后把自己扔进水里果真全忘了，喝了好几次水，真的整哭了。但是又不敢给她伴侣看到。梁恺欣问我怎么了，我也不知道就好害怕又反抗不了自己又做不到…
后来他们就放我回浅水区了，可能因为一开始就喝水了，导致我在浅水区也适应了好久。我是没有什么目标的人，应该说没有什么计划的人。我就是喜欢和他们玩，然后游泳刚刚好是可以一起玩的项目，所以才一起游泳的，如果他们不游泳我也是不会来的。而且我也没有大志，就是要好厉害什么的，就感觉身体运动了就足够了。
但是…他们是一个会有规划的人，今天我要几米，明天我要几米…
就好像之前下雨加上我头疼生病了，没有和她来，她就不开心了，说我每次快学会就不游了…虽然她没有说什么话，但是我知道她就是生气了不开心了…因为她就是发泄式口嗨…和她伴侣做菜煮饭都会吵架斗嘴然后我要默默离开厨房那样…
而且她还有她伴侣身体素质都比我好，所以他们不知道我经常会觉得水冷，然后游不动，而且不常运动导致我的手手脚脚都是软绵绵的。我没有反驳或者解释，就只是说我会乖的。后来头疼好的那次去游水，她感冒了，然后一起游完她感冒加重了。再后来遇到我说，我手软，我没力气啦，我手麻啦的时候他们才意识到我没有夸大我的说辞。因为以前我说我冷的时候，他们都是说游着就不冷了。其实不是的，每个人身体机能的水平都是不一样的。
哪怕是在并没有很理解我说的话的情况下，我依然会说，我害怕…我也不知道，池底一变深我就控制不住自己了，我垫脚不下去，我不会立泳我害怕。
我不会用恐惧，因为还没办法到达那个层级，我也没体会过。而害怕这个词对于我来说，已经是这范畴里最高层级了。就好像开心，难过都是我目前体验范畴的最高层级。
所以后半段，他们都在深水区陪我玩水，带我跳跳，然后把我扔进水里好多次，让我不要动不要挣扎，他们看到我沉了一定会来托起我。
就是好安心好满足哦～我真的真的真的很喜欢他们很认真听我说我害怕，听进去了，然后陪着我。就和游泳池那些有着家长的孩子没什么两样，好像就算我天赋水性差，也没有很勤力，但是我也可以不用羡慕别人～
像今天50米我很开心哦游回来了～而且不是很用力的那种，就是我自己的速度软绵绵的游回来了～今天好冷～其实我都一直在打冷颤的，然后我小伙伴一直说要我游回去一次才行，然后我和小伙伴说，那你要在我前面，就是不能很远又不能很近的那种，够的着但是踢不到的距离。结果我一次性游好了，到了没停过～恺欣没看到嘻嘻～
不知道下一次会是什么样呢～今天真的很开心～
晚上的～
97
今天我哦50米一步到位耶！好开心哦～
其实我游了有没有三年呢？还是两年？我有点忘了，就是每次学的好像差不多了，第二年回来又全忘光了。
我水性不好。
天赋这种东西吧，就像创建角色时的技能点，起始值就是落后人家很多～
我看着那些小孩子在他们够不到的地方都能头砸进去在冒出来隐隐有些羡慕…
其实第一年我也能游50米了，但是我那个时候和水还不是朋友，就很用力的游，然后有时候也会噎到自己。
去年快到50米的时候被淹了一下，然后天气就转冷了。
就到了今年。
今年第一次我又把动作呀，呼吸呀全部忘了，这对于有些人来说是很不可思议的。我也不懂我为什么会忘…就像北京路我走了无数次我还是会不认路。
我依然怕水，而且比去年更怕了，每次我只能到12.5米那里，因为在那里我的脚还能够的着泳池底。
忘记是第几次游水的时候，他们就在我旁边看着我，希望我能往25米那个白色的大浮板那里游，不要只停留在12.5米。他们一直鼓励我，你可以的，你会了的，你要相信自己。我们就在这里啊，这次一定不会像上次那样，会看住你的。
说话的是恺欣的伴侣，我和他们一起游泳多少年就认识多久了，但是我从来不知道他叫什么名字，也不需要有联系方式，因为对于我来说，他就是恺欣的一部分。
但我不行，那天我感觉我还没和水熟悉起来，我只是在克服，而不是在享受。看着他们好像不被我信任的目光，我也觉得不舒服。
但是我不是不信任他们，我只是…不相信自己。吧。也许吧。
下一次游泳的时候他们又鼓励我，你今天怎么样，可以去25米了吗。
那天前半部分我都在抱冬瓜，让自己不要那么害怕，所以那天感觉水好像也比较可爱？我就让恺欣在我前面，然后另一个在我旁边。
我忘了尝试了几次，前几次都沉下去了，因为一超过12.5的时候，池底就离我远了，我感觉周围的环境太陌生了，又觉得自己要淹了。一这样觉得，好像自己又不协调不会动了。
在被拎起来然后游回浅水区好多次后，我再一次在同个地方，离12.5还有三步吧的地方停下来了，我抓住了旁边的浮界，他们拖了我一下，问我情况，我好像没有想什么，就把头砸进水里，往12.5那个白色大浮板那里冲。没有电影里最后冲刺跨越终点的激动，只有安静。我到了那个地方的时候，是把整个人趴在上面，用腹部靠着，因为我的手全麻了。其实我内心很炸，但是表面的我好像就是很安静很无力的。就好像你极度恐惧的时候，你的肌肉是无力的，你就会瘫软跪下。你愤怒的时候，你的手是会颤动的。就是当一个人内部气息混乱的时候，就会控制不住某一部分。
我很开心。那天。恺欣也是。她说你是会的，你看你做到了。
那天过后，我想了很久，为什么我一到12.5后就会控制不住停下来，或者像溺水一样沉下去，等着他们来拖起我。
不是不信任，而是太信任了。信任他们会来拖住我，但是自己对水的恐惧没办法一下子克服。就导致我一害怕就停下来，我没想过自救，身体脑子都潜意识知道自己不会有事。
后来就是我能从25完完整整游回浅水。
在我第一次从25游回来的时候，一到终点我就抱住梁恺欣，说自己好厉害。然后她说，一般吧，你都游歪了。
不理她。她其实是怕我太骄傲了。就好像我不行的时候，她就一直说我可以，当我可以的时候她就要浇一下凉水。
其实我最喜欢的事情，就是在水里挂着梁恺欣的脖颈，然后把脑瓜子靠在她肩膀上。游泳池周边再多人，我也觉得好安静好安逸好舒服好开心。
然后就是上一次，一开始他们抓我到深水区，让我直接在哪里游，我根本不行。他们就说你可以你会了，你现在就是怕水，你不能害怕。然后我在那里喝了好多次水，我完全忘记怎么游了，我连把头埋进水里都不敢。主要是我一直喊着梁恺欣她都装听不到，不理我。然后她伴侣就一直在旁边说你看不可怕呀～我们都在这你怕什么～你就要从这里开始～你总不能每次都只在浅水区里玩吧？你要给自己目标。
我想笑又想哭，然后把自己扔进水里果真全忘了，喝了好几次水，真的整哭了。但是又不敢给她伴侣看到。梁恺欣问我怎么了，我也不知道就好害怕又反抗不了自己又做不到…
后来他们就放我回浅水区了，可能因为一开始就喝水了，导致我在浅水区也适应了好久。我是没有什么目标的人，应该说没有什么计划的人。我就是喜欢和他们玩，然后游泳刚刚好是可以一起玩的项目，所以才一起游泳的，如果他们不游泳我也是不会来的。而且我也没有大志，就是要好厉害什么的，就感觉身体运动了就足够了。
但是…他们是一个会有规划的人，今天我要几米，明天我要几米…
就好像之前下雨加上我头疼生病了，没有和她来，她就不开心了，说我每次快学会就不游了…虽然她没有说什么话，但是我知道她就是生气了不开心了…因为她就是发泄式口嗨…和她伴侣做菜煮饭都会吵架斗嘴然后我要默默离开厨房那样…
而且她还有她伴侣身体素质都比我好，所以他们不知道我经常会觉得水冷，然后游不动，而且不常运动导致我的手手脚脚都是软绵绵的。我没有反驳或者解释，就只是说我会乖的。后来头疼好的那次去游水，她感冒了，然后一起游完她感冒加重了。再后来遇到我说，我手软，我没力气啦，我手麻啦的时候他们才意识到我没有夸大我的说辞。因为以前我说我冷的时候，他们都是说游着就不冷了。其实不是的，每个人身体机能的水平都是不一样的。
哪怕是在并没有很理解我说的话的情况下，我依然会说，我害怕…我也不知道，池底一变深我就控制不住自己了，我垫脚不下去，我不会立泳我害怕。
我不会用恐惧，因为还没办法到达那个层级，我也没体会过。而害怕这个词对于我来说，已经是这范畴里最高层级了。就好像开心，难过都是我目前体验范畴的最高层级。
所以后半段，他们都在深水区陪我玩水，带我跳跳，然后把我扔进水里好多次，让我不要动不要挣扎，他们看到我沉了一定会来托起我。
就是好安心好满足哦～我真的真的真的很喜欢他们很认真听我说我害怕，听进去了，然后陪着我。就和游泳池那些有着家长的孩子没什么两样，好像就算我天赋水性差，也没有很勤力，但是我也可以不用羡慕别人～
像今天50米我很开心哦游回来了～而且不是很用力的那种，就是我自己的速度软绵绵的游回来了～今天好冷～其实我都一直在打冷颤的，然后我小伙伴一直说要我游回去一次才行，然后我和小伙伴说，那你要在我前面，就是不能很远又不能很近的那种，够的着但是踢不到的距离。结果我一次性游好了，到了没停过～恺欣没看到嘻嘻～
不知道下一次会是什么样呢～今天真的很开心～
《夜谈杂记·胡三娘》
宋时有个叫做郑鑫的读书人，是个耕读传家的殷食人家。
某次他访友回来的路上，恰好遇到了一个自称胡三娘的落难小姐。
那胡三娘生的是花容月貌，凤眼朱唇，眼里波光潋滟，一身珠翠环绕，美的仿佛神仙妃子。
郑鑫遇到她的时候，她一个人正孤零零在野外，脚被一个捕野物的兽夹夹得血肉模糊，看到郑鑫时，她的眼泪一下子就流了下来。
郑鑫一看，立刻上前解救。
“小女子被家里二伯所害，二伯为了吞没我父亲的财产，想是故意设计……”解救下来之后，郑鑫背着人去城里药馆敷药之后，胡三娘如此哭着说。
言下之意，她也是无处可去。
郑鑫见到没办法，最后咬咬牙，把人背了回去。
郑鑫父母本来大怒，但是听闻消息之后，再看这个胡三娘满头珠翠，就光是身上那身头面衣裳都不下百两的身价，觉得此女只怕真的是大家闺秀，于是干脆也默认了郑鑫所做之事，让胡三娘在家休养。
自己则暗中派人打听，看看胡三娘来历是否真实。
等仆人确认消息是真的时，已经是半年后，仆人说太原关中县是有个胡半城，富贵煊赫至极，可惜上个月去世，因只得一个女儿的关系，家产已经被二弟吞没了，据说那胡小姐也去世了。
那胡小姐乳名就是三娘，因是想借着名字糊弄天地，让神佛不知道序齿，免得带走三娘。
郑家父母顿时心中确信，看来这个胡三娘确实所言非虚，她确实是个大家闺秀。
虽如今胡三娘没有陪嫁，但是这样一个闺秀，落难了配自家儿子也是绰绰有余。
因此当胡三娘的脚伤终于好了，被儿子郑鑫牵着带到二老面前，说要与胡三娘成婚时，二老也一点没有阻挠，很爽快答应了二人的婚事。
胡三娘就典当了当初身上那套衣服，把一头首饰也典当了，从白玉换成了鎏金银钗，就这么嫁给了郑鑫。
婚后两人十分恩爱，但是婚姻之事，也不只是恩爱，成婚之后，胡三娘因腿脚彻底好了，她天性活泼，不免就想经常出去玩耍。
“三娘，这女人家，结婚了就该相夫教子，哪能总是出门去？”开始是婆婆的训诫，胡三娘虽然不太开心，但是也答应了，从此果然不再出门。
但是她耐不住性子做织布绣花的活计，婆母却每日要拉着她绣花织布。
“我嫁到郑家，做的就是绣花织布的活计，你也要学会，他日才能补贴家用呀！”婆母谆谆教诲。
“这里是十两！娘，这够咱们花很久了吧？！”第二日胡三娘就拿了一块银锭子出来，笑着对婆母说，“那我就不用学织布绣花了吧？我们可以用银子去买！”
婆母看她笑意盈盈的样子，面色有些不好看。
胡三娘却完全没注意到。
而后来，婆母还是未曾放弃，总要让胡三娘学会织布绣花，还有做衣衫纳鞋底。
“我还有一个元宝，不如我们买些下人，让下人替我做！”胡三娘出手豪阔，不以为意地拿着闲话本子看着，一边欢快地对婆母说。
“三娘，你父亲难道给你留了许多钱财？”婆母问。
“没有，就两个元宝。”胡三娘放下书，笑着对婆母说，“您别担心，实在不行，到时候我再去学嘛！”
婆母叹着气走了。
日子又安静了一阵子，等待胡三娘确定有孕的时候，家里不免紧张起来。
“三娘，可不要再看书了，小心眼睛。”才拿起话本子，旁边就有人提醒。
“三娘，可别喝茶了，喝些白水就好。”才端起今年的新茶，立刻被人抢走杯子。
“三娘，吐完了还是得吃啊，再难受也得为了孩子啊！”吐得天昏地暗，偏还被拉在桌子上，被逼着要吃不想吃的东西。
这就算了，当初那二十两银子交出去，买了两个小丫鬟回来，有一天却发现，那小丫鬟与郑鑫在书房里打滚。
“三娘，你有了身子，你夫婿身边也要有人伺候，总不能让他忍着伤了身体吧？”偏家里每个人都这么说。
“哪个女人不是这么过来的？”婆母说，“娘知道你心里难受，但是咱们做女人的，这都是咱们的命……”
“那我也去找别的男人！”胡三娘用那种天真的语调气哼哼地说，“反正我发现隔壁的陈大郎长得也壮实呢！”言语之中，竟然真的神色带着可爱的向往。
可这坦荡的向往却吓得婆母惊叫出声，连连呵斥：“胡说八道！你怎么能这么说！谁家的女人不是从一而终，你怎能说出这么不知羞耻的话？！”
“那我不做女人了。”胡三娘突然冷冷地说。
她一直是带着笑容的、没心没肺且天真快乐的脾气，等到这个时候，郑家老娘才发现，这个一直脾气很好的媳妇冷下脸来，竟然格外有威仪。
“你、你在瞎说什么呀，你怎么能不做女人？”郑家老娘当她在说赌气话，刚想安慰，却看到胡三娘突然站起来，推开门就往外走。
“三娘！你别生气！”门口偷听的郑鑫看她出来，立刻想赔笑，连声说，“那丫头不过是伺候我罢了，哪里值得你放在心上……”
“我不是生气这个。”胡三娘摇摇头，打断了郑鑫的话，她皱皱眉，突然露出一个释然的笑容来，对郑鑫说，“我是真的觉得，做人类的女人，不好玩。”
郑鑫不明所以，就看到胡三娘继续往院子外走，她轻飘飘几步，人已经到了院子门边。
且暗夜影长，胡三娘身上衣衫随着她的动作慢慢地变幻颜色，那青翠的布料慢慢显现出火一样的光泽来。
“娘子？！”郑鑫隐约意识到了什么，顿时紧张地大喊，“娘子，你快回来！我再也不与丫头厮混了，我日后定然一辈子对你一心一意，娘子！”
郑鑫对这个美貌活泼的妻子当然是爱的，此刻发现胡三娘行走之间不似真人，立刻意识到了胡三娘只怕并不是什么胡家大小姐，生怕她真的离开，声音紧张的都变了调。
“我干什么要你的一心一意？当年嫁给你报恩时，我也未曾想过要和你过一辈子呀！”胡三娘看他一眼，露出了迷惑之色。看郑鑫呆愣，叹了口气，解释说，“我只是方才觉得，当人类的女子真的没有意思，要被逼着在家日日做活就算了，好容易拿钱买了清净，怀了孩子还不许我吃也不许我喝，你去找漂亮的女人玩，我却不能找漂亮男人玩……你们人类的女子，实在是憋屈，我还是去当我的母狐狸快活！”
说完，不顾郑鑫阻拦，胡三娘打开家门，纵身一跃。
落地的时候，她已经化为了一只皮毛火红的漂亮母狐狸。
“三娘！”郑鑫在后面追，可是胡三娘一眼也没回头，快活地抖了抖一身光亮的皮毛，一路飞快跑出去，很快消失在了巷弄里。
后来据说还有人在城郊见过一只火红的母狐狸，带着两个小狐狸幼崽，快活地在开满花朵的山坡上打滚，身边经常还跟着不同的、皮毛漂亮的公狐狸。
郑鑫也曾去山坡上寻她，可是每回都被胡三娘避而不见，去的久了，某天胡三娘带着情人与孩子悄悄搬家。
直到死，郑鑫都再没见过自己的妻子，更别提那两个没出世的混血孩子了。
这是宋时太原一代非常有名的事情，一代一代流传下来，中途还被书生特地改成了狐狸对书生郑鑫一心一意爱慕、最后为书生繁衍子嗣、甚至还给书生纳妾的故事来……
当年我就觉得十分奇怪，这母狐狸怎么比被自小教导三从四德的人类还要委屈自己。
直到后来认识太原的朋友，听她说起他们村中老人口口相传的原版，才知道原来胡三娘的故事竟被这样改写过。
听到原本的故事之后，我才有种豁然开朗的感觉——这样肆意潇洒，保留兽性的纯真可爱，才像是真正的母狐狸啊！
我亦不知真假，不过是原样记录下朋友口述的故事而已。
#夜谈杂记#
宋时有个叫做郑鑫的读书人，是个耕读传家的殷食人家。
某次他访友回来的路上，恰好遇到了一个自称胡三娘的落难小姐。
那胡三娘生的是花容月貌，凤眼朱唇，眼里波光潋滟，一身珠翠环绕，美的仿佛神仙妃子。
郑鑫遇到她的时候，她一个人正孤零零在野外，脚被一个捕野物的兽夹夹得血肉模糊，看到郑鑫时，她的眼泪一下子就流了下来。
郑鑫一看，立刻上前解救。
“小女子被家里二伯所害，二伯为了吞没我父亲的财产，想是故意设计……”解救下来之后，郑鑫背着人去城里药馆敷药之后，胡三娘如此哭着说。
言下之意，她也是无处可去。
郑鑫见到没办法，最后咬咬牙，把人背了回去。
郑鑫父母本来大怒，但是听闻消息之后，再看这个胡三娘满头珠翠，就光是身上那身头面衣裳都不下百两的身价，觉得此女只怕真的是大家闺秀，于是干脆也默认了郑鑫所做之事，让胡三娘在家休养。
自己则暗中派人打听，看看胡三娘来历是否真实。
等仆人确认消息是真的时，已经是半年后，仆人说太原关中县是有个胡半城，富贵煊赫至极，可惜上个月去世，因只得一个女儿的关系，家产已经被二弟吞没了，据说那胡小姐也去世了。
那胡小姐乳名就是三娘，因是想借着名字糊弄天地，让神佛不知道序齿，免得带走三娘。
郑家父母顿时心中确信，看来这个胡三娘确实所言非虚，她确实是个大家闺秀。
虽如今胡三娘没有陪嫁，但是这样一个闺秀，落难了配自家儿子也是绰绰有余。
因此当胡三娘的脚伤终于好了，被儿子郑鑫牵着带到二老面前，说要与胡三娘成婚时，二老也一点没有阻挠，很爽快答应了二人的婚事。
胡三娘就典当了当初身上那套衣服，把一头首饰也典当了，从白玉换成了鎏金银钗，就这么嫁给了郑鑫。
婚后两人十分恩爱，但是婚姻之事，也不只是恩爱，成婚之后，胡三娘因腿脚彻底好了，她天性活泼，不免就想经常出去玩耍。
“三娘，这女人家，结婚了就该相夫教子，哪能总是出门去？”开始是婆婆的训诫，胡三娘虽然不太开心，但是也答应了，从此果然不再出门。
但是她耐不住性子做织布绣花的活计，婆母却每日要拉着她绣花织布。
“我嫁到郑家，做的就是绣花织布的活计，你也要学会，他日才能补贴家用呀！”婆母谆谆教诲。
“这里是十两！娘，这够咱们花很久了吧？！”第二日胡三娘就拿了一块银锭子出来，笑着对婆母说，“那我就不用学织布绣花了吧？我们可以用银子去买！”
婆母看她笑意盈盈的样子，面色有些不好看。
胡三娘却完全没注意到。
而后来，婆母还是未曾放弃，总要让胡三娘学会织布绣花，还有做衣衫纳鞋底。
“我还有一个元宝，不如我们买些下人，让下人替我做！”胡三娘出手豪阔，不以为意地拿着闲话本子看着，一边欢快地对婆母说。
“三娘，你父亲难道给你留了许多钱财？”婆母问。
“没有，就两个元宝。”胡三娘放下书，笑着对婆母说，“您别担心，实在不行，到时候我再去学嘛！”
婆母叹着气走了。
日子又安静了一阵子，等待胡三娘确定有孕的时候，家里不免紧张起来。
“三娘，可不要再看书了，小心眼睛。”才拿起话本子，旁边就有人提醒。
“三娘，可别喝茶了，喝些白水就好。”才端起今年的新茶，立刻被人抢走杯子。
“三娘，吐完了还是得吃啊，再难受也得为了孩子啊！”吐得天昏地暗，偏还被拉在桌子上，被逼着要吃不想吃的东西。
这就算了，当初那二十两银子交出去，买了两个小丫鬟回来，有一天却发现，那小丫鬟与郑鑫在书房里打滚。
“三娘，你有了身子，你夫婿身边也要有人伺候，总不能让他忍着伤了身体吧？”偏家里每个人都这么说。
“哪个女人不是这么过来的？”婆母说，“娘知道你心里难受，但是咱们做女人的，这都是咱们的命……”
“那我也去找别的男人！”胡三娘用那种天真的语调气哼哼地说，“反正我发现隔壁的陈大郎长得也壮实呢！”言语之中，竟然真的神色带着可爱的向往。
可这坦荡的向往却吓得婆母惊叫出声，连连呵斥：“胡说八道！你怎么能这么说！谁家的女人不是从一而终，你怎能说出这么不知羞耻的话？！”
“那我不做女人了。”胡三娘突然冷冷地说。
她一直是带着笑容的、没心没肺且天真快乐的脾气，等到这个时候，郑家老娘才发现，这个一直脾气很好的媳妇冷下脸来，竟然格外有威仪。
“你、你在瞎说什么呀，你怎么能不做女人？”郑家老娘当她在说赌气话，刚想安慰，却看到胡三娘突然站起来，推开门就往外走。
“三娘！你别生气！”门口偷听的郑鑫看她出来，立刻想赔笑，连声说，“那丫头不过是伺候我罢了，哪里值得你放在心上……”
“我不是生气这个。”胡三娘摇摇头，打断了郑鑫的话，她皱皱眉，突然露出一个释然的笑容来，对郑鑫说，“我是真的觉得，做人类的女人，不好玩。”
郑鑫不明所以，就看到胡三娘继续往院子外走，她轻飘飘几步，人已经到了院子门边。
且暗夜影长，胡三娘身上衣衫随着她的动作慢慢地变幻颜色，那青翠的布料慢慢显现出火一样的光泽来。
“娘子？！”郑鑫隐约意识到了什么，顿时紧张地大喊，“娘子，你快回来！我再也不与丫头厮混了，我日后定然一辈子对你一心一意，娘子！”
郑鑫对这个美貌活泼的妻子当然是爱的，此刻发现胡三娘行走之间不似真人，立刻意识到了胡三娘只怕并不是什么胡家大小姐，生怕她真的离开，声音紧张的都变了调。
“我干什么要你的一心一意？当年嫁给你报恩时，我也未曾想过要和你过一辈子呀！”胡三娘看他一眼，露出了迷惑之色。看郑鑫呆愣，叹了口气，解释说，“我只是方才觉得，当人类的女子真的没有意思，要被逼着在家日日做活就算了，好容易拿钱买了清净，怀了孩子还不许我吃也不许我喝，你去找漂亮的女人玩，我却不能找漂亮男人玩……你们人类的女子，实在是憋屈，我还是去当我的母狐狸快活！”
说完，不顾郑鑫阻拦，胡三娘打开家门，纵身一跃。
落地的时候，她已经化为了一只皮毛火红的漂亮母狐狸。
“三娘！”郑鑫在后面追，可是胡三娘一眼也没回头，快活地抖了抖一身光亮的皮毛，一路飞快跑出去，很快消失在了巷弄里。
后来据说还有人在城郊见过一只火红的母狐狸，带着两个小狐狸幼崽，快活地在开满花朵的山坡上打滚，身边经常还跟着不同的、皮毛漂亮的公狐狸。
郑鑫也曾去山坡上寻她，可是每回都被胡三娘避而不见，去的久了，某天胡三娘带着情人与孩子悄悄搬家。
直到死，郑鑫都再没见过自己的妻子，更别提那两个没出世的混血孩子了。
这是宋时太原一代非常有名的事情，一代一代流传下来，中途还被书生特地改成了狐狸对书生郑鑫一心一意爱慕、最后为书生繁衍子嗣、甚至还给书生纳妾的故事来……
当年我就觉得十分奇怪，这母狐狸怎么比被自小教导三从四德的人类还要委屈自己。
直到后来认识太原的朋友，听她说起他们村中老人口口相传的原版，才知道原来胡三娘的故事竟被这样改写过。
听到原本的故事之后，我才有种豁然开朗的感觉——这样肆意潇洒，保留兽性的纯真可爱，才像是真正的母狐狸啊！
我亦不知真假，不过是原样记录下朋友口述的故事而已。
#夜谈杂记#
海底捞“刮骨”疗伤：张勇为豪赌买单 | 深网
原创 张睿 深网腾讯新闻
启动“啄木鸟计划”大半年，海底捞还在忍受闭店和调整带来的阵痛。
8月，海底捞国际控股有限公司（以下简称“海底捞”）发布2022年上半年盈利预警。公告显示，2022年上半年，海底捞收入预计超167亿元，净亏损约2.25亿元—2.97亿元。
对于亏损，海底捞给出两个原因，一是在“啄木鸟计划”下，受部分门店关停及2022年上半年新冠疫情的影响，发生的处置长期资产的一次性损失、减值损失等；二是国内2022年3月至5月疫情反复，若干餐厅在一段时间内停止营业或暂停堂食服务，但仍有固定开支及员工成本产生。
“啄木鸟计划”是海底捞董事会和管理层为提升业绩于2021年11月启动的一项措施。该计划包括4部分，比较重要的一条是，截至2021年底前逐步关停300家左右客流量相对较低及经营业绩不如预期的海底捞门店。
一个月后，“啄木鸟计划”的效果就呈现在海底捞的门店数量上。据海底捞2021年年报显示，截至2021年12月31日，已有260 家海底捞餐厅在“啄木鸟计划”下永久关闭，32家餐厅暂时停业休整。
不过短期内大规模关店并没能拯救海底捞当年盈利状况。2021年，海底捞一年亏损41.61亿元，这相当于过去三年海底捞净利润总和。2022年上半年，亏损仍在继续。
三年苦心经营换来的净利润一年就亏没了，这不得不让人想起张勇当年在内部的一次反思：“餐饮行业是传统行业，有边界，不像互联网企业业务范围越⼤，成本越低。我们餐饮企业开两家店赚钱，开三家店可能就赔钱。开店多了能增收就不错了，更可能连增收都没有”。
亏损换来了“幡然醒悟”，但在2年前，张勇的想法和战略却截然相反。
张勇的错误预判
在2020年6月做出进一步扩店计划时，张勇或许没想到“变脸”会来的如此之快。不过将时间轴拉回2020年上半年，张勇做出扩店的计划或许也在“情理之中”。
2020年3月，海底捞迎来了创办以来的高光时刻。当月25日，海底捞发布了截至2019年12月31日止年度的未经审核全年业绩公告。这一年，海底捞的营收265.56亿元，净利润23.47亿元，创下了海底捞创办以来的历史新高（2015年至2018年，海底捞的净利润分别为4.11亿元、9.78亿元、11.94亿元、16.49亿元）。
从餐厅总数、平均翻台率及顾客人均消费看，这一年海底捞已经找到了平稳增长的节奏。截至2019年底，海底捞餐厅总数为768家，同比2018年的466家，增长了302家；这一年，海底捞的平均翻台率为4.8次/天；顾客人均消费为105.2元。
这些财务数据和经营指标都给了张勇及海底捞管理层一种错觉，海底捞即将在高速发展的路上“乘风破浪”。认为自己可以“功成身退”的张勇甚至在一个月后公布了“退休”计划。
2020年4月7日，张勇发了一封内部信，全面启动海底捞接班人计划。在这封内部信中，张勇提到，自己将在10至15年内退休，除施永宏、苟轶群、杨小丽以外的所有员工都有机会参与领导者接班计划。
当时的张勇意气风发。一句“我也想低调，可实力确实不允许呀！”将其彼时的斗志昂扬展现的淋漓尽致。
两个月后（2020年6月），基于“疫情在9⽉份就结束”的判断，张勇公布了大规模扩店的计划。
从理论上看，张勇的扩店逻辑是成立的。经营餐厅主要看三个指标：餐厅数量、平均翻台率和顾客人均消费额（单日经营收入=餐厅数量*平均翻台率*台数*顾客人均消费额）。在翻台率方面，部分海底捞门店24小时开业已经把平均翻台率做到了极致。在顾客人均消费方面，2020年6月之前，海底捞的人均消费也处于逐年增加的情况，如果再用提价来增加门店收入，恐怕会引发消费者的不满。所以，要保证营收的增长，扩店就成了唯一选择。
此外，有新消费投资人对《深网》透露了一个细节，“2020年餐饮企业的房租成本处于低位。受当年疫情的影响，大批小型餐馆企业都被迫关门退出，一些低价位黄金店铺被空置出来”。据普华永道披露的一组数据显示，2020年的餐饮企业比2019年少了63万家。
张勇的扩店计划很快有了成效。
2020年6月底，海底捞的门店数量为935家，半年后（2020年年底），海底捞的门店数量猛增至1298家，半年新开了363家新门店。这比2019年一年新增的门店数量还多。
但从财务指标上看，快速增长的门店数量并没有给海底捞带来预期中的规模效应。2020年这一年，海底捞营收286.14亿元，同比增速7.75%；净利润3.1亿元，同比增速-86.81%。营收和净利润的增速都在大幅下滑。
对于业绩下滑，张勇曾在2021年6月举行的业务交流会上反思：“我对趋势的判断错了，去年（2020年）6⽉我进⼀步作出扩店的计划，现在看确实是盲⽬⾃信。当我意识到问题的时候已经是今年（2021年）1⽉份，等我做出反应的时候已经是（2021年）3⽉份了。”
开弓没有回头箭。在进一步扩店的规划下，海底捞的门店数量在2021年6月底达到1597家的峰值，半年扩店了299家。
门店运营未达预期，海底捞曾希望通过组织架构变革，精准识别每家门店所存在的问题。
2021年6月，海底捞将区域统筹教练模式改进为大、小区管理模式。各大区经理由原部分区域统筹教练和资深家族长担任。大区经理统筹各区域内的门店拓展、工程、选品、定价等工作。每个大区内分设多个小区，小区经理从资深家族长中选拔，他们直接对各自区域内门店进行现场巡视、考核和辅导。
从后来海底捞将原有小区经理岗位和家族长岗位合并以避免层级冗余来看，这次组织架构变革的效果乏善可陈。直到2021年11月正式推出了“啄木鸟计划”，海底捞才开始“刮骨”疗伤，由当时的海底捞副首席执行官杨利娟负责执行。
“杨小丽”临危受命
就在海底捞创始人张勇给自己制定“退休计划”时，他或许没想到，自己“退居二线”会来的这么快。
2022年3月1日，海底捞发布一则公告：杨利娟女士获委任为海底捞首席执行官，负责监督本集团的管理及战略发展，并继续负责“啄木鸟计划”的落实与推进。这意味着杨利娟正式接过海底捞CEO的权杖，成为海底捞新一任掌门人。
杨利娟就是张勇此前发布的“接班人计划内部信”中的“杨小丽”。在内部信中，张勇表述：“美丽而又能干的杨小丽也不能参与其中”，理由是，“其没有什么明显的缺点，但太贵了，对未来的董事会来讲，性价比确实不高”。
看来，为了提高公司的利润率，张勇此时已经开始考虑管理层的薪酬问题。
据公告显示，身为CEO的杨利娟的年度薪酬为270万元以及酌情绩效奖金和其他福利，有权收取年度董事袍金150万。不过按照公司规定，杨利娟的薪酬会根据市场水平及表现有年度调整。
张勇推翻自己之前制定的“接班人计划”，选择杨利娟成为自己的接班人，除了“啄木鸟计划”是海底捞及时止损、重整资源、强化内部管理、重新激活经营活力的重要举措外，更重要的是，杨利娟1995年就跟着张勇“打天下”，见证了海底捞从四川简阳的一家小餐馆逐步发展成国内最大火锅连锁集团。
从1995年至今的27年里，杨利娟从未离开过海底捞，一路从服务员做到CEO。她曾公开表示，“海底捞就是我的家”。而张勇则评价，“没有杨利娟，海底捞不会这么成功”。
虽然张勇本身非常反感“神话”海底捞，但从海底捞的业绩和财务状况看，杨利娟接手的是正在走下“神坛”的公司。
就在杨利娟接任海底捞CEO的22天后，海底捞发布了2021年全年业绩公告。这是一份让人沮丧财报。这一年，海底捞营收411.12亿元，同比增速43.68%；净利润为亏损41.61亿元，同比增速为-1444.29%。
这一年海底捞的平均翻台率仅为3次/天，而2017年至2020年，海底捞的平均翻台率分别为5次/天、5次/天、4.8次/天及3.5次/天。国信证券曾测算，3 次/天的翻台率是海底捞单店的盈亏平衡线，跌破该数值，可以认为该店处于亏损状态。
海底捞的平均翻台率已跌至3次/天，这就意味着，接任CEO的杨利娟不仅要继续推行“啄木鸟计划”及时止损，还要通过多元化餐饮服务保持海底捞运营效率和公司营收的增长。
“刮骨”疗伤
缩减门店意味着海底捞或将在营收增长遭遇瓶颈。作为一家上市公司，海底捞还要经受资本市场的考验。
2018年9月26日，海底捞在港股上市，当天以17.82港元/股收盘。在此后的两年里，随着海底捞门店的扩张，其公司市值扶摇直上。2021年的2月16日，其股价达到了85.8港元/股的历史最高点，总市值超过4500亿港元。
图为海底捞上市以来市值走势图
快速扩张、市值攀升这是海底捞2021年之前的故事。随时海底捞门店调整及平均翻台率的下滑，海底捞的市值也一路走低。截至8月23日，海底捞收盘价为17.12港元/股，总市值为954亿港元。
在门店收缩的背景下，杨利娟开始在海底捞堂食服务之外寻找多元化餐饮服务。
2022年6月中旬，海底捞正式成立“海底捞社区营运事业部”，整合海底捞内外部资源，形成“外卖+社群+抖音直播+线上商城”的社区营运模式，针对海底捞社区用户特征，构建新的业务模型，优化社区运营业务的组织架构，强化会员和社群数字化运营能力，独立研发专售产品，以满足海底捞顾客和会员的需求。
截至目前，海底捞社区营运事业部已经推出了“青年套餐”等菜品及小龙虾、酸菜鱼、椒麻鱼等预制菜。据海底捞官方信息显示，整个5月份，海底捞全国门店提供的多种社区到家餐饮服务，累计创收近2亿元，总单量超过了60万单。
这些创新业务能让海底捞恢复“元气”、重返2019年时的辉煌吗？从海底捞的营收构成看，这并非一条容易走的路。
事实上，从2020年开始，海底捞就开始实施多品牌矩阵，先后推出汉舍中国菜、十八汆面馆、五谷三餐及苗师兄炒鸡等自营餐厅。从营收占比看，这些餐厅还处于起步阶段。
2021年，海底捞其他餐厅经营收入为1.98亿元，营收占比仅为0.48%。除堂食服务外，海底捞也有外卖服务和调味品及食材销售。2021年，海底捞外卖收入为7.06亿元，营收占比为1.72%；调味品及食材销售为6.87亿元，营收占比为1.67%。
也就是说，海底捞的营收大头集中在海底捞餐厅的经营上，海底捞门店的营收占一直在95%以上。这就意味着，海底捞想要增长，还是要靠扩店及门店运营效率的提升。现在海底捞“闭店”止损无异于“刮骨疗伤”。
对于这一点，餐饮老将张勇“心知肚明”。他在去年6月的交流会上直言：“所有餐饮企业面临的困难，海底捞也会面临，盲目扩张的事肯定会发生，可是一旦整合好现在的门店，就还会继续扩张，这是使命”。
眼下，海底捞还能否保持业绩的持续增长？张勇在去年的交流会上表态，“作为海底捞最大的股东，我是不抱有希望的。任何企业都不会持续增长，苹果，亚马逊.......”。
从最新财报数据看，苹果、亚马逊等巨头确实也在经历增速下滑的难题。不过，张勇并没有说出下半句，因为在场的海底捞同僚并没有给他说下去的机会。
原创 张睿 深网腾讯新闻
启动“啄木鸟计划”大半年，海底捞还在忍受闭店和调整带来的阵痛。
8月，海底捞国际控股有限公司（以下简称“海底捞”）发布2022年上半年盈利预警。公告显示，2022年上半年，海底捞收入预计超167亿元，净亏损约2.25亿元—2.97亿元。
对于亏损，海底捞给出两个原因，一是在“啄木鸟计划”下，受部分门店关停及2022年上半年新冠疫情的影响，发生的处置长期资产的一次性损失、减值损失等；二是国内2022年3月至5月疫情反复，若干餐厅在一段时间内停止营业或暂停堂食服务，但仍有固定开支及员工成本产生。
“啄木鸟计划”是海底捞董事会和管理层为提升业绩于2021年11月启动的一项措施。该计划包括4部分，比较重要的一条是，截至2021年底前逐步关停300家左右客流量相对较低及经营业绩不如预期的海底捞门店。
一个月后，“啄木鸟计划”的效果就呈现在海底捞的门店数量上。据海底捞2021年年报显示，截至2021年12月31日，已有260 家海底捞餐厅在“啄木鸟计划”下永久关闭，32家餐厅暂时停业休整。
不过短期内大规模关店并没能拯救海底捞当年盈利状况。2021年，海底捞一年亏损41.61亿元，这相当于过去三年海底捞净利润总和。2022年上半年，亏损仍在继续。
三年苦心经营换来的净利润一年就亏没了，这不得不让人想起张勇当年在内部的一次反思：“餐饮行业是传统行业，有边界，不像互联网企业业务范围越⼤，成本越低。我们餐饮企业开两家店赚钱，开三家店可能就赔钱。开店多了能增收就不错了，更可能连增收都没有”。
亏损换来了“幡然醒悟”，但在2年前，张勇的想法和战略却截然相反。
张勇的错误预判
在2020年6月做出进一步扩店计划时，张勇或许没想到“变脸”会来的如此之快。不过将时间轴拉回2020年上半年，张勇做出扩店的计划或许也在“情理之中”。
2020年3月，海底捞迎来了创办以来的高光时刻。当月25日，海底捞发布了截至2019年12月31日止年度的未经审核全年业绩公告。这一年，海底捞的营收265.56亿元，净利润23.47亿元，创下了海底捞创办以来的历史新高（2015年至2018年，海底捞的净利润分别为4.11亿元、9.78亿元、11.94亿元、16.49亿元）。
从餐厅总数、平均翻台率及顾客人均消费看，这一年海底捞已经找到了平稳增长的节奏。截至2019年底，海底捞餐厅总数为768家，同比2018年的466家，增长了302家；这一年，海底捞的平均翻台率为4.8次/天；顾客人均消费为105.2元。
这些财务数据和经营指标都给了张勇及海底捞管理层一种错觉，海底捞即将在高速发展的路上“乘风破浪”。认为自己可以“功成身退”的张勇甚至在一个月后公布了“退休”计划。
2020年4月7日，张勇发了一封内部信，全面启动海底捞接班人计划。在这封内部信中，张勇提到，自己将在10至15年内退休，除施永宏、苟轶群、杨小丽以外的所有员工都有机会参与领导者接班计划。
当时的张勇意气风发。一句“我也想低调，可实力确实不允许呀！”将其彼时的斗志昂扬展现的淋漓尽致。
两个月后（2020年6月），基于“疫情在9⽉份就结束”的判断，张勇公布了大规模扩店的计划。
从理论上看，张勇的扩店逻辑是成立的。经营餐厅主要看三个指标：餐厅数量、平均翻台率和顾客人均消费额（单日经营收入=餐厅数量*平均翻台率*台数*顾客人均消费额）。在翻台率方面，部分海底捞门店24小时开业已经把平均翻台率做到了极致。在顾客人均消费方面，2020年6月之前，海底捞的人均消费也处于逐年增加的情况，如果再用提价来增加门店收入，恐怕会引发消费者的不满。所以，要保证营收的增长，扩店就成了唯一选择。
此外，有新消费投资人对《深网》透露了一个细节，“2020年餐饮企业的房租成本处于低位。受当年疫情的影响，大批小型餐馆企业都被迫关门退出，一些低价位黄金店铺被空置出来”。据普华永道披露的一组数据显示，2020年的餐饮企业比2019年少了63万家。
张勇的扩店计划很快有了成效。
2020年6月底，海底捞的门店数量为935家，半年后（2020年年底），海底捞的门店数量猛增至1298家，半年新开了363家新门店。这比2019年一年新增的门店数量还多。
但从财务指标上看，快速增长的门店数量并没有给海底捞带来预期中的规模效应。2020年这一年，海底捞营收286.14亿元，同比增速7.75%；净利润3.1亿元，同比增速-86.81%。营收和净利润的增速都在大幅下滑。
对于业绩下滑，张勇曾在2021年6月举行的业务交流会上反思：“我对趋势的判断错了，去年（2020年）6⽉我进⼀步作出扩店的计划，现在看确实是盲⽬⾃信。当我意识到问题的时候已经是今年（2021年）1⽉份，等我做出反应的时候已经是（2021年）3⽉份了。”
开弓没有回头箭。在进一步扩店的规划下，海底捞的门店数量在2021年6月底达到1597家的峰值，半年扩店了299家。
门店运营未达预期，海底捞曾希望通过组织架构变革，精准识别每家门店所存在的问题。
2021年6月，海底捞将区域统筹教练模式改进为大、小区管理模式。各大区经理由原部分区域统筹教练和资深家族长担任。大区经理统筹各区域内的门店拓展、工程、选品、定价等工作。每个大区内分设多个小区，小区经理从资深家族长中选拔，他们直接对各自区域内门店进行现场巡视、考核和辅导。
从后来海底捞将原有小区经理岗位和家族长岗位合并以避免层级冗余来看，这次组织架构变革的效果乏善可陈。直到2021年11月正式推出了“啄木鸟计划”，海底捞才开始“刮骨”疗伤，由当时的海底捞副首席执行官杨利娟负责执行。
“杨小丽”临危受命
就在海底捞创始人张勇给自己制定“退休计划”时，他或许没想到，自己“退居二线”会来的这么快。
2022年3月1日，海底捞发布一则公告：杨利娟女士获委任为海底捞首席执行官，负责监督本集团的管理及战略发展，并继续负责“啄木鸟计划”的落实与推进。这意味着杨利娟正式接过海底捞CEO的权杖，成为海底捞新一任掌门人。
杨利娟就是张勇此前发布的“接班人计划内部信”中的“杨小丽”。在内部信中，张勇表述：“美丽而又能干的杨小丽也不能参与其中”，理由是，“其没有什么明显的缺点，但太贵了，对未来的董事会来讲，性价比确实不高”。
看来，为了提高公司的利润率，张勇此时已经开始考虑管理层的薪酬问题。
据公告显示，身为CEO的杨利娟的年度薪酬为270万元以及酌情绩效奖金和其他福利，有权收取年度董事袍金150万。不过按照公司规定，杨利娟的薪酬会根据市场水平及表现有年度调整。
张勇推翻自己之前制定的“接班人计划”，选择杨利娟成为自己的接班人，除了“啄木鸟计划”是海底捞及时止损、重整资源、强化内部管理、重新激活经营活力的重要举措外，更重要的是，杨利娟1995年就跟着张勇“打天下”，见证了海底捞从四川简阳的一家小餐馆逐步发展成国内最大火锅连锁集团。
从1995年至今的27年里，杨利娟从未离开过海底捞，一路从服务员做到CEO。她曾公开表示，“海底捞就是我的家”。而张勇则评价，“没有杨利娟，海底捞不会这么成功”。
虽然张勇本身非常反感“神话”海底捞，但从海底捞的业绩和财务状况看，杨利娟接手的是正在走下“神坛”的公司。
就在杨利娟接任海底捞CEO的22天后，海底捞发布了2021年全年业绩公告。这是一份让人沮丧财报。这一年，海底捞营收411.12亿元，同比增速43.68%；净利润为亏损41.61亿元，同比增速为-1444.29%。
这一年海底捞的平均翻台率仅为3次/天，而2017年至2020年，海底捞的平均翻台率分别为5次/天、5次/天、4.8次/天及3.5次/天。国信证券曾测算，3 次/天的翻台率是海底捞单店的盈亏平衡线，跌破该数值，可以认为该店处于亏损状态。
海底捞的平均翻台率已跌至3次/天，这就意味着，接任CEO的杨利娟不仅要继续推行“啄木鸟计划”及时止损，还要通过多元化餐饮服务保持海底捞运营效率和公司营收的增长。
“刮骨”疗伤
缩减门店意味着海底捞或将在营收增长遭遇瓶颈。作为一家上市公司，海底捞还要经受资本市场的考验。
2018年9月26日，海底捞在港股上市，当天以17.82港元/股收盘。在此后的两年里，随着海底捞门店的扩张，其公司市值扶摇直上。2021年的2月16日，其股价达到了85.8港元/股的历史最高点，总市值超过4500亿港元。
图为海底捞上市以来市值走势图
快速扩张、市值攀升这是海底捞2021年之前的故事。随时海底捞门店调整及平均翻台率的下滑，海底捞的市值也一路走低。截至8月23日，海底捞收盘价为17.12港元/股，总市值为954亿港元。
在门店收缩的背景下，杨利娟开始在海底捞堂食服务之外寻找多元化餐饮服务。
2022年6月中旬，海底捞正式成立“海底捞社区营运事业部”，整合海底捞内外部资源，形成“外卖+社群+抖音直播+线上商城”的社区营运模式，针对海底捞社区用户特征，构建新的业务模型，优化社区运营业务的组织架构，强化会员和社群数字化运营能力，独立研发专售产品，以满足海底捞顾客和会员的需求。
截至目前，海底捞社区营运事业部已经推出了“青年套餐”等菜品及小龙虾、酸菜鱼、椒麻鱼等预制菜。据海底捞官方信息显示，整个5月份，海底捞全国门店提供的多种社区到家餐饮服务，累计创收近2亿元，总单量超过了60万单。
这些创新业务能让海底捞恢复“元气”、重返2019年时的辉煌吗？从海底捞的营收构成看，这并非一条容易走的路。
事实上，从2020年开始，海底捞就开始实施多品牌矩阵，先后推出汉舍中国菜、十八汆面馆、五谷三餐及苗师兄炒鸡等自营餐厅。从营收占比看，这些餐厅还处于起步阶段。
2021年，海底捞其他餐厅经营收入为1.98亿元，营收占比仅为0.48%。除堂食服务外，海底捞也有外卖服务和调味品及食材销售。2021年，海底捞外卖收入为7.06亿元，营收占比为1.72%；调味品及食材销售为6.87亿元，营收占比为1.67%。
也就是说，海底捞的营收大头集中在海底捞餐厅的经营上，海底捞门店的营收占一直在95%以上。这就意味着，海底捞想要增长，还是要靠扩店及门店运营效率的提升。现在海底捞“闭店”止损无异于“刮骨疗伤”。
对于这一点，餐饮老将张勇“心知肚明”。他在去年6月的交流会上直言：“所有餐饮企业面临的困难，海底捞也会面临，盲目扩张的事肯定会发生，可是一旦整合好现在的门店，就还会继续扩张，这是使命”。
眼下，海底捞还能否保持业绩的持续增长？张勇在去年的交流会上表态，“作为海底捞最大的股东，我是不抱有希望的。任何企业都不会持续增长，苹果，亚马逊.......”。
从最新财报数据看，苹果、亚马逊等巨头确实也在经历增速下滑的难题。不过，张勇并没有说出下半句，因为在场的海底捞同僚并没有给他说下去的机会。
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