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[心]明天可以用小鲜仙老母鸡自制烤鸡，一定让你朋友圈称霸[来][来][来]

因为在国内做火鸡大餐的条件不是那么充足，不如就用伙力的小鲜仙山林散养老母鸡，自制烤鸡。自由散养500天的无抗鸡肉不仅限于炖汤，烤来吃也别有风味。[心][心][心]

材料：烤肉酱、椒盐、葱、姜、蒜、土豆、南瓜、胡萝卜、洋葱、香菇

步骤：1、老母鸡洗净，去掉头尾，擦干水分。烤肉酱加入和椒盐混合均匀后涂抹在鸡身上。
2、 葱段、姜片、蒜片都塞进鸡肚子里，用牙签缝住有漏洞的地方，装进保鲜袋，放冰箱冷藏腌制一夜。
3、 土豆（推荐恩施小土豆，非常入味）、贝贝南瓜、胡萝卜块，洋葱、香菇片淋上橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉调味后，码入烤盘打底（烤盘事前抹油）
4、 烤制前在鸡身上均匀地涂一层蜂蜜水或少许色拉油，鸡身用转叉穿插起来并固定好。
5、 将铺有配菜的烤盘和转叉装进预热好的烤箱，放入烤盘和转叉。开启旋转功能。200度，共烤制70分钟左右。

注意事项：烤制过程中，每隔约15分钟用刷子蘸蜂蜜水涂抹鸡身或者直接涂油。烤好后你会发现，散养老母鸡烤出来的味道，会比火鸡更加家常和美味。而贝贝南瓜的甜糯，恩施高山硒土豆的自然清香都会给这一国产版感恩节烤鸡大餐倍添惊喜。恩施小土豆也可以单独用黄油烤制。

大吉大利，过年吃鸡！正宗六合散养老母鸡低至100元/只！

对于南京人而言，从冬至开始，逢九一只鸡，九九就是九只鸡。但是，市场上的老母鸡良莠不齐，有的年份不足，有的以次充好，还有的不良养殖户在饲养过程中使用激素……

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