第一种意大利葡萄酒体验箱齐绍仁Noël先帮你们尝啦

葡萄酒专栏作家,记者,酿酒师
齐绍仁来自中国台湾,法国勃艮第大学和波尔多大学的酿酒师,曾在杜布迪厄酒庄、杜雅克酒庄和舒菲特酒庄有过酿酒经历。以下是他获得的教育认证:法国BIVB葡萄酒认证,法国CIVB葡萄酒行业协会,西班牙葡萄酒,加利福尼亚葡萄酒学院,澳大利亚葡萄酒,新西兰葡萄酒贸易,WSET葡萄酒和烈酒教育。是社交媒体上传播葡萄酒文化的中国知名影响者。

齐绍仁Noël品鉴了中餐意酒体验箱里的意大利葡萄酒(2021年6月)酒款如下:

1.

Giuseppe Cortese, Langhe Dolcetto DOC 2019
2.

Leone De Castris, "50° Vendemmia" Salice Salentino DOC Riserva 2017
3.

Bersano, Ruche di Castagnole Monferrato DOCG San Pietro Realto 2019
4.

Conte Leopardi, "Antichi Poderi del Conte" Rosso Conero DOC 2016
5.

Tenute Piccini, Memoro Rosso NV
6.

Tenute del Garda, "Lucone" Riviera del Garda Classico Groppello DOP 2018

1.

Giuseppe Cortese, Langhe Dolcetto DOC 2019
漂亮的红宝石略带紫罗兰的颜色,有点半二氧化碳浸渍的草莓香蕉气息,白胡椒与覆盆子与玫瑰花瓣气息,口感清爽简单,酸度很高。对于刚接触葡萄酒的朋友很合适。

搭配:清蒸鱼,扬州狮子头、潮汕海鲜炒米粉

2.

Leone De Castris, "50° Vendemmia" Salice Salentino DOC Riserva 2017
红宝石带有稍许石榴的颜色,黑樱桃果酱、蓝莓果酱、醒过有点青草气息,豆沙粽叶,喝起来甜美,有深度,似乎有残糖,酒体丰厚。适合刚入门的酒友,但稍对葡萄酒有研究的人,评价好,但不受欢迎。

搭配:北京烤鸭,烤乳鸽,土豆炖牛腩,杭椒牛柳

3.

Bersano, Ruche di Castagnole Monferrato DOCG San Pietro Realto 2019
紫罗兰的颜色,紫蓳,稍许西梅、杨桃、口感扎实,有层次感,单宁足,很有意思,是这六款评价最好的。

搭配:鲍鱼红烧肉,回锅肉,深井烧鹅,广式香肠,四喜丸子

4.

Conte Leopardi, "Antichi Poderi del Conte" Rosso Conero DOC 2016
有着覆盆子、草莓、烟丝的香味,酸度高、酒体轻盈,果味多、后期有点会回干,醒酒15分钟后,层次感与香气表现更好。

搭配:咸蛋黄锅巴、土匪猪肝、红烧鱼肚、小炒肉、毛血旺

5.

Tenute Piccini, Memoro Rosso NV
有甘草、雪茄盒、烟丝、有点甜美,结构不是特别紧致,丹宁不多,简简单,充满果味,适合刚接触葡萄酒的人群。

搭配:上海大排(炸猪排),日式天妇罗,咸酥带鱼,椒盐田鸡

6.

Tenute del Garda, "Lucone" Riviera del Garda Classico Groppello DOP 2018
红宝石酒泽,红樱桃、西梅、烟丝、甘草与淡淡的草莓气息,口感淡雅柔顺,单宁不多,层次感相对简单,适合搭配油脂较少的料理,或是作为开场。

搭配:凉拌茄子、白切鸡、凉拌白菜心、花蛤炝猪肝

構建自己花鳥畫的世界
——寫在“大安花鳥畫”名家談之後之二
崔志安2021.6

二,獨施“色彩”的魅惑

傳統的識色概念,是中國人自己本民族的文化和心理結構產生的結果。“色彩”經過了長時期而漫長的演變過程,形成了中國自己的“色彩”體系和概念。
從原始石器時代,就有了人類用泥、木碳、植物汁塗抹自己和裝飾環境,新石器後期誘人的“彩陶”出現,我們的祖先他們發明了黑、白、紅等顏色,如此悠久遠矣的“色彩”藝術,今天出土後與我們相見,如此久遠的後人看了還是如癡、如醉、如狂!如親、如故!這就是“色彩”的魅惑與魔力。
在宋代之前,豐富亮麗的色彩一直被推崇,特別是盛唐時期,雍容華貴的色彩面貌被社會認為是最高貴的象徵。到了宋代,國破家失,國力銳減,政局積貧積弱,藝術家們流浪漂泊,悲涼抑鬱的情緒無法排解,大部分文人墨客傾向“道家”,加之中國哲學的影響,欲與“道家”求解,而這時“道家”的“無為”思想盛行,且並嚴重影響了中國藝術各個領域。極簡的“黑、白”水墨登上了繪畫藝術的歷史舞台,並很快成為繪畫樣式的主流,“黑、白”之外的顏色被邊緣化。以王維為代表的水墨山水迅速發展,什麼“畫道之中,水墨為上”;什麼“著色之法,貴乎於淡”;什麼“設色宜輕不宜重”等等,盛唐時期豐富多彩的雍容華貴完全被擊穿。蕭瑟低沉,簡約釋懷,成為文人士大夫們的出口與時尚。這種傳統的窠臼就是到當今時代還是有很深的影響。
其實,“色彩”是世間最為美麗的元素之一,萬物因為有了“色彩”才變得更具生命力,“色彩”的魅力可直接通過眼睛抵達心靈!“色彩”賦予了藝術品極高的意境與舒懷,他可在觀眾不知不覺中深入內心,令人回味和不可阻擋。“色彩”在人類的社會活動中具有極高的地位和飽和度,它伴隨著人類活動的所有過程。也是客觀、主觀上最為敏感的可視物,不見“色彩”不見人成為人群活動的常態,不見月光見“燈彩”同樣也是成為一座城市的文明高度。
而中國傳統工筆花鳥畫的上色程序,多少年來早已“程式”化,著色方法也一直沒變,基本是用熟宣或絹以“分染”的方法來完成。這種繪製染色方法想使當代花鳥畫變的雄渾與壯美是完全不可能的。如何令中國花鳥畫不再是那個“弱小”的畫種,徹底打破“陳規”是唯一的出路,必須用顛覆性的勇氣改變這一狀況。
傳統的花鳥畫何為“弱”,“題材”自然是首要的問題,而作品繪製的“方法”也是“弱”的重要因素,必須解決。大安認為,同樣改“熟”為“生”;改“分染”為“平染”;改“淡”為“濃淡”兼融。
由於根本性的”生宣”紙基的起用,加之”平染”鋪陳的手段,各種濃淡的“色彩”隨著作者意圖隨心所欲可像潮水般漫灌、滋溢、生發,有了無盡的滲透,“色彩”所到之處就是擴張、侵略和占領,至此,畫面兒獲得了充盈,極好的“色彩”飽和度完全實現了力透紙背,盡染內心,富麗堂皇。強烈的“色彩”效果完全地彰顯了當今社會的波瀾壯闊,及畫家內心的那波濤洶湧的情懷也同樣得以釋放!
“隨類賦彩”是一般意義繪畫的首選,其實也算是客觀“賦彩”。在我看來,真正意義上的繪畫創作“隨類賦彩”只是其中的一種,更有創作生命意義的倒是隨主觀”賦彩”;隨心情“賦彩”;隨意境“賦彩”;隨主題“賦彩”;隨物象的寓意“賦彩”;隨詩意“賦彩”;隨悲歡“賦彩“;隨期許“賦彩”!以這種操守實施著色的作品,才可能表現出有情有義,有血有肉,轟轟烈烈,幽靜深遠……。才可能觸動不同閱歷、不同性格、不同性別、不同年齡、不同價值觀,不同人生觀的心靈。
而”黑、白、灰”這三種顏色,在我的畫面裡一直扮演著重要的角色,也是我全部“色彩”的基石色,“黑、白”兩色是中國人最早的識別色,也可以說,從“白”至“黑”是所有顏色的全部。還有“灰色”,當然是有外來傳入的說法,在我看來,“灰色”倒像是中國人的“含蓄”,它”吸引“人的功能很強大,所以我在著色時特別注重這三種“顏色”的使用。在我的畫中無處不顯“黑、白、灰”這三種“色彩”元素的身影。在我的創作中,我是把所有的“顏色”都視為“黑、白、灰”來布陣與調度,這種操作方法大安已堅持多年,這種做法的結果是,畫面永遠不會失衡或缺斤少兩,畫面的均衡性也得以保障。還由於有了足夠多的“墨”的加入與“滲透”,畫面呈現出艷而不飄,亮而不鬧,美而不俗的大美圖景。
“色彩”是人們養眼養心最好的媒介,廣袤的大自然為人類提供著無盡的“色彩”營養,人們沒有哪一刻離開過”色彩“的關照。
繪畫藝術是人類文明的產物,它是為人們提供精神家園的“載體”與“農夫”。具有強烈的”色彩“和濃淡兼融的繪畫作品與觀眾產生共鳴的那一刻,莫名其妙的魅惑與影響難以言表。“色彩”的藝術將永遠地伴隨著人們,“色彩”魅惑的幽香將永遠地吸引著您!

网红雅萌美容仪,到底值不值得买?

最近好多小伙伴问我日本美容仪,
这其中呼声最高的就是网红美容仪雅萌了。
由于人数太多,我就自己调研了一下,
做点资料大家看看吧。

如果大家踊跃留言希望能扒一扒其他美容仪产品,也可以哦。

的确,一款美容仪集合了射频、离子导入导出、LED、红光、EMS 等功能,每种功能都能单独拿出来做一款价格不菲的美容仪了,
雅萌偏偏把这么多功能融为一体,看起来实在是全能又划算。
今天我们就跟大家扒一扒,雅萌 M20(网红爱称 雅萌MAX)美容仪到底值不值得买。
雅萌 M20 美容仪集合了诸多当下最热的美容仪功能于一身,这些功能有的早就为人熟知,有的看起来还有些陌生但更增加了“黑科技”之感。
那这么多功能,到底有几个是真正的黑科技?我们一个一个来说。

1.射频
其实在抗老这件事情上,单纯靠护肤品是不够的,因为抗老是个系统性工程。就好比你买的衣服再贵再漂亮,没有一副紧实曲线姣好的肉体也是架不起来的。
想让肉体保持紧致,就要坚持锻炼。不想让面部肌肉松弛下垂,射频也许可以帮你。
射频是指每秒变化在一万次以上的高频交流变化电磁波,它的能量可以直达真皮层,皮肤接触到射频产生的能量后,胶原会受热缩短,让肌肤以为自己受伤需要修复,进而引发伤口愈合进程。
此时肌肤的胶原蛋白就开始增多,并且和弹性蛋白开始重组,使得肌肤重新恢复活力。我们直观看起来,就是肌肤更紧致,皱纹也变浅了。
但是使用射频需要注意的是,因为它能量比较高,可能会让肌肤有轻微的灼伤感,使用之后有干燥发红的情况,所以操作和后续护肤都需要谨慎。
射频可以说是不折不扣的黑科技了。大家自己上网查一下就知道。

2.EMS
EMS 不是那个快递,而是指一种刺激肌肉的微电流。
之前很火的 Refa、黄金瘦脸仪也是微电流类美容仪。而且这类美容产品是属于用过之后立竿见影能看到效果的。
EMS 这个功效就是通过电流作用,并且是肌肤可感的电流,给我们的肌肉一点刺激,使肌肉发生收缩,肌肉一收缩,就会看起来更紧致,有提拉效果。
怎么样?看起来是不是有点眼熟,对,就是跟你对着镜子拍马甲线的时候吸肚子是一个意思,不同的是这回不用你提着气控制它,而是利用外部刺激来让肌肉收缩发生。
也正是因为这样,微电流们的效果是不能持久的,就像灰姑娘的水晶鞋一样,过段时间就没效果了,所以想要保持肌肉的提拉紧致,还是需要常用才行。

3.导入导出
导入导出这个功能大家应该都不陌生,最早一波火起来的美容仪就是以“导出肌肤中的脏东西,导入护肤品中的营养成分”吸引大家剁手的。
但是对于这个功能,之前我们在做导入导出仪测评时,找了很多资料也做过不同产品的横向对比,发现它并没有想象中那么美好。
首先,一个简单的问题——美容仪的导入功能如果可以导入护肤品中的功效性成分,是不是也有可能导入像防腐剂这样的添加剂?
其次,对于离子导出,我们咨询过几位化工专业人士,大家都表示离子是需要在一定大小的电流作用下才能被电离,开始运动的,
而一台美容仪有能有多大的电荷,在不同成分上产生多大的作用,这些都是没有看到实验数据验证的。
所以我们更倾向于认为离子导入导出功能尽管流行多年,依然不算一项黑科技。

4.LED红光
LED 光照的美容仪也算是真黑科技了,在之前跟大家聊到能祛痘的红蓝光美容仪(超链)的时候,我们就提到过,LED 光美容仪,是可以通过特定波长的光,来对肌肤进行护理的。
红光的主要作用也是促进胶原蛋白的产生,进而达到嫩白肌肤、提亮肤色的目的。
而这种光照美容的方式操作起来没有那么多限制,也不会像射频一样有比较明显的灼热感,属于简单易用型,即便是干性的肌肤,也可以在使用了保湿补水精华之后使用。
不过因为 LED 红光美容是依靠光波局部加热,就对仪器探头的大小有要求,越大的探头覆盖面越广,使用起来就越省时省力。

5.3MHz
采用3MHz RF,也用于美容院。采用3MHz,
这是比1MHz 更高的频段,主要用于我们常规的RF 面部设备系列。更有效地温暖皮肤更深。

---说了这么多,到底值不值得买呢!!???---
1.操作简单
看完前面对雅萌 M20 这几个主打功能的解析之后,大家根据自己的需求,心里大概已经有了一个大致的判断。那我们下面再结合实际的使用来说说。
针对复杂皮肤问题的9 种功能集成为5 种简单模式。
RF覆盖深层*3加热,离子衍生清洁毛孔污渍,DYHP*3导入水分,高频EMS刺激面部肌肉,微电流,LED(黄色,红色,蓝色)光护理,冷却,
“ Clean”、“Eye Care”、“Moisture”、“EMS UP”和“Cool”有 5 种模式。兼具美容沙龙般的全方位护理和简单的操作性。
虽然有五个模式,但是使用起来比想象中简单很多,每个模式都给你固定好了时间,只要跟着提示继续下个模式就可以了,整个过程下来大约 15 分钟。
在你想要放松肌肤做个护理的时候,这种傻瓜操作简直不要太友好。

2.效果可见
我身边的朋友用完之后,大家普遍的反应是有效果,效果主要集中在改善细纹和提拉紧致方面。
尽管家用射频美容仪的功效相比医美机构的超声刀和热玛吉来说,效果有限,需要你用得非常勤快和坚持下去。
但雅萌这款仪器非常聪明的地方在于,将射频和 EMS 结合起来,在一个模式下使用,这样,它们两者就可以同时起效,射频缓慢作用于我们的肌肤,
影响更深远,但需要细水长流,而电流刺激虽然不能持久,却可以让紧致效果立竿见影。真的是一件皆大欢喜的事情。

3.冰敷模式
在使用了射频和红光照射之后,肌肤可能会出现轻微泛红灼热的情况,这个时候冰敷模式就非常必要了。
我们之前测过这款仪器在使用时的温度区间,在使用射频模式时,最高温在 38℃ 左右,基本上肤感属于温热,
相当于普通温水洗脸的温度;最低温是 10℃,不会太冰,但是凉凉的,可以让肌肤很快感到镇定和舒适。

--使用心得--

因为大家在日本,所以买起来很方便,好多小伙伴都用过它,我也采访了下大家的使用感受,有几个小心得分享给大家:
第一,不要一上来为了效果更好或者以为自己皮肤耐造,就开到最大的档位,皮肤都是需要适应的,
尤其是在你对自己肌肤不是那么了解的情况下,盲目求快,多个模式开到最大档往脸上招呼,很容易事倍功半。

第二,想要肌肤状态有一个更深的改变,借助正规医院的医疗美容是最好的办法,家用美容仪其实可以作为医美之后的补充和日常维持,
来延长医美带来的效果。当然,预算不够又年轻的小伙伴,可以考虑购入一台作为预防衰老的小玩具。来延长医美带来的效果。
当然,预算不够又年轻的小伙伴,可以考虑购入一台作为预防衰老的小玩具。

第三,也是最重要的一点,不要买一堆美容仪回家积灰!(当然,你口袋太鼓我也不反对你往外掏点)。

在买仪器的时候大家都觉得自己是勤快人儿,但真的让你坐在那边研究护肤手法,
对着镜子几十分钟什么都不干就是推脸的时候,没几个人是真的能坚持把仪器用回本的。
所以,剁手请三思啊。

祝大家都能越来越美丽!

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