【博多一幸舍】日本料理
又是一个想吃拉面的晚上 一碗热乎乎的日式拉面搭配朝日啤酒真是赛高 找了几家于是锁定了这个 说当初刚开第一家店时大排长龙 现在倒不至于 但饭点也会坐得比较满 应该都是一人坐 特日式很像一蘭 服务态度还不错 菜品不像一风堂那么丰富 一些传统的都有 价格都差不多 但是拉面的汤底 作为主要灵魂让我很失望 如果多点几样 桌子会有点放不开 是开放式厨房 上菜的速度不是特别快 菜量中规中矩
招牌豚骨浓汤拉面~他家拉面选择不少 还有几个比较怪的 比如黑拉面 作为最招牌的豚骨汤底 明明还标着浓郁 结果我都怀疑是不是没放盐 这也太寡淡了吧 还不如方便面呢 而且里面只有木耳丝 葱花和两片薄薄的豚肉 肉质一般 ️味 另加了笋和玉子 这两个还可以 面条选了偏软 桌子上有免费的辣油 醋 蒜泥和姜丝 有点小惊喜的是还有辣高菜和拉面酱料 这一碗全靠辣菜撑着呢️
日式一口饺子~拉面的灵魂之二 就是饺子哈哈哈 选了大份的10个 比一风堂略大一点点 馅儿不太靠谱 也不是难吃 不像猪肉和高丽菜 嚼起来有点脆骨的口感 估计用了鸡肉为了降低成本 配的蘸酱眼前一亮 微辣带有清新的柚子味儿 自己再用醋+拉面酱汁+辣油配一款蘸料 算是拯救了馅儿吧
朝日啤酒~也有生啤 不想喝凉的 就选了瓶装的常温 泡沫不多肯定是国产的 味道还行
环境3星半 口味3星 人均110左右rmb https://t.cn/RcCwXXb
又是一个想吃拉面的晚上 一碗热乎乎的日式拉面搭配朝日啤酒真是赛高 找了几家于是锁定了这个 说当初刚开第一家店时大排长龙 现在倒不至于 但饭点也会坐得比较满 应该都是一人坐 特日式很像一蘭 服务态度还不错 菜品不像一风堂那么丰富 一些传统的都有 价格都差不多 但是拉面的汤底 作为主要灵魂让我很失望 如果多点几样 桌子会有点放不开 是开放式厨房 上菜的速度不是特别快 菜量中规中矩
招牌豚骨浓汤拉面~他家拉面选择不少 还有几个比较怪的 比如黑拉面 作为最招牌的豚骨汤底 明明还标着浓郁 结果我都怀疑是不是没放盐 这也太寡淡了吧 还不如方便面呢 而且里面只有木耳丝 葱花和两片薄薄的豚肉 肉质一般 ️味 另加了笋和玉子 这两个还可以 面条选了偏软 桌子上有免费的辣油 醋 蒜泥和姜丝 有点小惊喜的是还有辣高菜和拉面酱料 这一碗全靠辣菜撑着呢️
日式一口饺子~拉面的灵魂之二 就是饺子哈哈哈 选了大份的10个 比一风堂略大一点点 馅儿不太靠谱 也不是难吃 不像猪肉和高丽菜 嚼起来有点脆骨的口感 估计用了鸡肉为了降低成本 配的蘸酱眼前一亮 微辣带有清新的柚子味儿 自己再用醋+拉面酱汁+辣油配一款蘸料 算是拯救了馅儿吧
朝日啤酒~也有生啤 不想喝凉的 就选了瓶装的常温 泡沫不多肯定是国产的 味道还行
环境3星半 口味3星 人均110左右rmb https://t.cn/RcCwXXb
日本新闻节选
·来日本吃了很喜欢的炸牛排(这是真爱啊,每次问喜欢日本的什么都说炸牛排)
·想喝生啤的,因为是公演前忍住了
·“一个人来日本开fm觉得很紧张,担心是不是有那么多人来,但是看到这么多人来了所以觉得很激动,心情很好”,看着满坐的客席这样说道。
·过去的6月astro在日本以两场公演聚集了4万名观众,现在仅凭solo就在Arena级别的场馆聚集了3万2000观众的车银优可以说就是新世代的star了。
·来日本吃了很喜欢的炸牛排(这是真爱啊,每次问喜欢日本的什么都说炸牛排)
·想喝生啤的,因为是公演前忍住了
·“一个人来日本开fm觉得很紧张,担心是不是有那么多人来,但是看到这么多人来了所以觉得很激动,心情很好”,看着满坐的客席这样说道。
·过去的6月astro在日本以两场公演聚集了4万名观众,现在仅凭solo就在Arena级别的场馆聚集了3万2000观众的车银优可以说就是新世代的star了。
我们都知道#韩国# 有名的烧酒,其实在韩国,#啤酒# 也有独特的国民文化[心]
棒球赛与啤酒
在韩国,棒球是很受欢迎的运动,特别是赛季,总能听见周围不停讨论自己支持的棒球队伍以及对本赛季的各种看法等等。在观看棒球比赛中,啤酒可是必不可少的组成部分,可以在比赛开始前在现场买,叫外卖,甚至在比赛的过程中,也会有啤酒销售员背着满满一箱啤酒,现场打给你喝!以至于有人并不热衷于看棒球,去看比赛只是为了在现场和朋友们一起吃炸鸡啤酒一边聊天,感受这种棒球场上热血沸腾的气氛呢!
韩国的生啤
在韩国如果想喝生啤时,需要按容量来点。不管是一般的餐饮店还是居酒屋,在点酒时,一般500毫升一杯,按500的倍数分为1000毫升,2000毫升,3000毫升。现在很多餐饮店(特别是晚饭时人多的餐饮店)都会有生啤可以点,但如果想喝纯的生啤,那么久需要去韩式的啤酒屋호프(HOP),一般啤酒屋里还会有炸鸡或其他下酒菜。
炮弹酒和烧啤是什么?
据说韩国的啤酒味道较为清淡是因为可以好好地享受“炮弹酒”的时候,更加方便制作,虽然这只是玩笑话,不过可见韩国人对于“炮弹酒”的执着程度。
在韩剧里,酒桌上的各种文化都窥见一二。其中炮弹酒是将不同类型的酒混合而成的一种饮用方式。而入门级的炮弹酒则可称为“烧啤”,韩国人称之为소맥,即烧酒与啤酒的混合。炮弹酒有很多的制作方式与各种比例,其中最广为流传的烧啤比例则是3:7(烧酒3,啤酒7)。
奶油生啤
说起韩国啤酒的新鲜喝法可是五花八门的。韩国以前流行喝没有泡沫的啤酒,在酒吧你可以看到店员熟练的斟酒技术。然而最近韩国却流行喝奶油生啤。斟酒时尽可能地不产生泡沫,待酒斟至8成左右,在酒的上层注入生奶油。这种奶油生啤在2010年初几年时,非常有人气,近几年这么喝的人较少,但个别美食店还是可以看到这样特别的“菜单”。
棒球赛与啤酒
在韩国,棒球是很受欢迎的运动,特别是赛季,总能听见周围不停讨论自己支持的棒球队伍以及对本赛季的各种看法等等。在观看棒球比赛中,啤酒可是必不可少的组成部分,可以在比赛开始前在现场买,叫外卖,甚至在比赛的过程中,也会有啤酒销售员背着满满一箱啤酒,现场打给你喝!以至于有人并不热衷于看棒球,去看比赛只是为了在现场和朋友们一起吃炸鸡啤酒一边聊天,感受这种棒球场上热血沸腾的气氛呢!
韩国的生啤
在韩国如果想喝生啤时,需要按容量来点。不管是一般的餐饮店还是居酒屋,在点酒时,一般500毫升一杯,按500的倍数分为1000毫升,2000毫升,3000毫升。现在很多餐饮店(特别是晚饭时人多的餐饮店)都会有生啤可以点,但如果想喝纯的生啤,那么久需要去韩式的啤酒屋호프(HOP),一般啤酒屋里还会有炸鸡或其他下酒菜。
炮弹酒和烧啤是什么?
据说韩国的啤酒味道较为清淡是因为可以好好地享受“炮弹酒”的时候,更加方便制作,虽然这只是玩笑话,不过可见韩国人对于“炮弹酒”的执着程度。
在韩剧里,酒桌上的各种文化都窥见一二。其中炮弹酒是将不同类型的酒混合而成的一种饮用方式。而入门级的炮弹酒则可称为“烧啤”,韩国人称之为소맥,即烧酒与啤酒的混合。炮弹酒有很多的制作方式与各种比例,其中最广为流传的烧啤比例则是3:7(烧酒3,啤酒7)。
奶油生啤
说起韩国啤酒的新鲜喝法可是五花八门的。韩国以前流行喝没有泡沫的啤酒,在酒吧你可以看到店员熟练的斟酒技术。然而最近韩国却流行喝奶油生啤。斟酒时尽可能地不产生泡沫,待酒斟至8成左右,在酒的上层注入生奶油。这种奶油生啤在2010年初几年时,非常有人气,近几年这么喝的人较少,但个别美食店还是可以看到这样特别的“菜单”。
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