分享最近的开心日常生活
1)终于有时间去吃这家的烤肉 真的好喜欢大口大口的吃肉 二十几串牛肉➕十串鸡皮➕大肠 猪肉粒 蹄筋 鸡心真的超级爽 泡椒味的鱼皮虽然有些辣依然阻挡不了去点它 饭后在点份金针菇和甜甜的红薯 配上快乐肥宅水 超大满足感 嗝嗝 好撑[兔子]
2)最近也真的超级爱做面包 可能是现在的天气特别适合发酵面 里面的组织结构真的好好看 每次和面真的好柔软 要多做练练技术 对的起我花一千多买的烤箱 买了好多的面粉淡奶油 多出几个品 最近关注了好几个博主 看食物的制作过程真的好治愈
3)贾小斌染头发的技术越来越高超 在家轻轻松松染出自己想要的颜色 超级棒 帮我配了副眼镜 超级喜欢 上网查了一下陌森的镜框600+镜片800+发现眼镜真的是暴利 还好可以搞个员工内部价合适入手 哈哈哈 打算在配一副预备眼镜和太阳镜 期待 https://t.cn/RDUBkfz
1)终于有时间去吃这家的烤肉 真的好喜欢大口大口的吃肉 二十几串牛肉➕十串鸡皮➕大肠 猪肉粒 蹄筋 鸡心真的超级爽 泡椒味的鱼皮虽然有些辣依然阻挡不了去点它 饭后在点份金针菇和甜甜的红薯 配上快乐肥宅水 超大满足感 嗝嗝 好撑[兔子]
2)最近也真的超级爱做面包 可能是现在的天气特别适合发酵面 里面的组织结构真的好好看 每次和面真的好柔软 要多做练练技术 对的起我花一千多买的烤箱 买了好多的面粉淡奶油 多出几个品 最近关注了好几个博主 看食物的制作过程真的好治愈
3)贾小斌染头发的技术越来越高超 在家轻轻松松染出自己想要的颜色 超级棒 帮我配了副眼镜 超级喜欢 上网查了一下陌森的镜框600+镜片800+发现眼镜真的是暴利 还好可以搞个员工内部价合适入手 哈哈哈 打算在配一副预备眼镜和太阳镜 期待 https://t.cn/RDUBkfz
吐司笔记·九个面包机友好吐司方子整理
最近真的好爱做吐司哦!整理了八款面包机友好的方子,不是什么吐司大神,就是真的享受做面包的过程。每一次和面,发酵都是愉快的等待,烘烤时传来的甜香总让人小小雀跃,等到晾凉切开的那一刻还有点开奖似的紧张。
每次都会拍图,记录配方,也总能发现一点需要改进的地方。把我的记录分享给大家,一起精进吧
双重黑芝麻吐司
面粉250克,酵母2克,白砂糖25克,盐2克,奶50克,水75克,黄油25克,芝麻15克,芝麻酱10克
青酱吐司
面粉250克,酵母3克,白砂糖25克,盐2克,奶120克,黄油10克,青酱20克(和黄油一起加)。
古早味吐司就是把青酱全替换成黄油,卷肉松和蜜豆。
蝶豆花吐司
8g蝶豆花泡水100ml,水牛奶80ml,高筋面粉250g,椰子油15g,糖10g,盐3g,干酵母3g。
这个发得不太成功,但颜色和味道是满意的,供参考。
抹茶螺旋吐司
高筋面粉280g,白砂糖40g,抹茶粉5g,牛奶130g,椰子油30g,鸡蛋一个,酵母3g
️粒粒芝士吐司️
牛奶100ml,鸡蛋一个,面粉230g,黄油20g,糖30g,盐3g,干酵母3g,奶酪丁50g。
奶油奶酪,切达奶酪都可以,或者家里吃不完的半软质半硬质奶酪。如果有耐高温的效果更好。
抹茶黑豆米吐司
大米饭120克,鸡蛋一个,牛奶80克,黄油20克,糖30克,高筋面粉220克,抹茶粉10克,盐3克,干酵母3克,佃煮黑豆100克(可用蜜红豆/自己煮的红豆替换)。
剩饭吐司就是抹茶粉换成高筋面粉,不加蜜豆。
番茄吐司(方子来自@梦想竹竿瘦的回笼觉教民)
高筋面粉278g,酵母2g,糖28g,盐2g,鸡蛋28g,淡奶油28g,牛奶56g,水83g(我减少到70g)番茄42g。
面包机可以挑到自动模式,比如“主食面包”,“甜面包”,“大米面包”,也可以按我这个拉丝吐司的方法试试https://t.cn/A6L4jFl9。
方子里椰子油用的是@yesyou椰子油 ,芝麻酱和面粉用的是@CANDEY 的味悠长。
#烘焙[超话]##和小桃子一起健康吃##一日一食一记[超话]##早餐[超话]##吐司##吐司的神仙惊喜吃法##吐司的全新打开方式# @吃了吗您bot
最近真的好爱做吐司哦!整理了八款面包机友好的方子,不是什么吐司大神,就是真的享受做面包的过程。每一次和面,发酵都是愉快的等待,烘烤时传来的甜香总让人小小雀跃,等到晾凉切开的那一刻还有点开奖似的紧张。
每次都会拍图,记录配方,也总能发现一点需要改进的地方。把我的记录分享给大家,一起精进吧
双重黑芝麻吐司
面粉250克,酵母2克,白砂糖25克,盐2克,奶50克,水75克,黄油25克,芝麻15克,芝麻酱10克
青酱吐司
面粉250克,酵母3克,白砂糖25克,盐2克,奶120克,黄油10克,青酱20克(和黄油一起加)。
古早味吐司就是把青酱全替换成黄油,卷肉松和蜜豆。
蝶豆花吐司
8g蝶豆花泡水100ml,水牛奶80ml,高筋面粉250g,椰子油15g,糖10g,盐3g,干酵母3g。
这个发得不太成功,但颜色和味道是满意的,供参考。
抹茶螺旋吐司
高筋面粉280g,白砂糖40g,抹茶粉5g,牛奶130g,椰子油30g,鸡蛋一个,酵母3g
️粒粒芝士吐司️
牛奶100ml,鸡蛋一个,面粉230g,黄油20g,糖30g,盐3g,干酵母3g,奶酪丁50g。
奶油奶酪,切达奶酪都可以,或者家里吃不完的半软质半硬质奶酪。如果有耐高温的效果更好。
抹茶黑豆米吐司
大米饭120克,鸡蛋一个,牛奶80克,黄油20克,糖30克,高筋面粉220克,抹茶粉10克,盐3克,干酵母3克,佃煮黑豆100克(可用蜜红豆/自己煮的红豆替换)。
剩饭吐司就是抹茶粉换成高筋面粉,不加蜜豆。
番茄吐司(方子来自@梦想竹竿瘦的回笼觉教民)
高筋面粉278g,酵母2g,糖28g,盐2g,鸡蛋28g,淡奶油28g,牛奶56g,水83g(我减少到70g)番茄42g。
面包机可以挑到自动模式,比如“主食面包”,“甜面包”,“大米面包”,也可以按我这个拉丝吐司的方法试试https://t.cn/A6L4jFl9。
方子里椰子油用的是@yesyou椰子油 ,芝麻酱和面粉用的是@CANDEY 的味悠长。
#烘焙[超话]##和小桃子一起健康吃##一日一食一记[超话]##早餐[超话]##吐司##吐司的神仙惊喜吃法##吐司的全新打开方式# @吃了吗您bot
开学了TuT,好舍不得家里,躺在寝室床上看着这些照片都觉得好开心噢[憧憬]
足足做了两天的面包!自己留了全麦的其他全给爸妈哥哥和他女朋友和偶滴朋友们了,其实还想给更多人带,但是真的不够了TuT,听到他们说好好吃我真的好开心啊啊!这个假期最快乐的事情就是做面包虽然蛮累的但是好治愈!我爱做面包!
(一开心就会很词穷,虽然平时也挺词穷)
p8是自创的芒果西米露+烧仙草结合版哈哈哈哈,最后带上偶最爱滴小蓝结尾,还给他别了个丑丑的花
足足做了两天的面包!自己留了全麦的其他全给爸妈哥哥和他女朋友和偶滴朋友们了,其实还想给更多人带,但是真的不够了TuT,听到他们说好好吃我真的好开心啊啊!这个假期最快乐的事情就是做面包虽然蛮累的但是好治愈!我爱做面包!
(一开心就会很词穷,虽然平时也挺词穷)
p8是自创的芒果西米露+烧仙草结合版哈哈哈哈,最后带上偶最爱滴小蓝结尾,还给他别了个丑丑的花
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