复刻了蛋黄派蛋糕!老公说比原版的好吃
蛋黄派!经典的老零食,小时候就好这一口。
你是喜欢吃里面的夹心,还是只吃蛋糕?还是喜欢两者混合一起吃
3种吃法,你绝对占了一种!
原版的夹心是有一点点硬度的,这次做的夹心也可以说是卡士达蛋黄酱,整体来说口感肯定是奶香味➕柔软的哦。
蛋糕体配方⬇️
鸡蛋115g
细砂糖65g
低粉66g
黄油10g
牛奶15g
蜂蜜8g
⚠️:鸡蛋使用常温的18度左右,黄油需要融化成液态
卡士达酱配方⬇️
黄油20g
蛋黄33g
奶粉30g
全蛋28g
糖50g
牛奶220g
玉米淀粉30g
卡士达奶油配方⬇️
卡士达蛋黄酱80g
淡奶油90g
细砂糖4g
‍操作步骤:用的全蛋打发法,鸡蛋加入细砂糖打至蓬松发白,加入黄油牛奶拌均,在加入低粉,大致拌一下后不要过度搅拌会引起消泡。
卡仕达蛋黄酱,所有材料拌均后全程开小火熬煮至浓稠,冷却后贴面盖上保鲜膜,送入冰箱冷藏。
卡仕达奶油,淡奶油加糖打至6分发后加入冷藏后的搅顺滑的卡士达酱一起打发即可。
参考设备:卡士750a
上下火190度,时间15分钟。
参考设备:长帝s1
上下火180度,时间16分钟。
#蛋糕[超话]##蛋糕#

双子可以说是自私的,但绝对不会占人家便宜的那种,害怕受伤害的双子一般是不会主动付出的,除非看到对方先付出,看到对方对自己好后,才会慢慢付出,而且会对你更好,简而言之,就是会真诚的对待对自己的好的人,这就是爱憎分明里所说的爱吧,总之,有双子这个朋友或恋人真真是极好的。​​​#创作星计划#

#私信杂烩#
朋友合伙创业
业务基本依靠朋友的关系
钱投入五五开
事情都是自己在做
自己占一成五,心理有点不平。

像这种,关系都在别人那的
别人什么都不干,一分钱不投
占三四成甚至一半都算合理
现在他还自己投一半钱,还带着做点
占七八成也正常
给你一成五,厚道是绝对算不上
算是吃相一般。
但你自己得清楚,这碗饭是别人带着你吃的
你不爽,正常
可不爽,这时候就去撕破脸就傻了
先等着,事都你做么,自己把业务把手里
别总靠着一条线关系做
自己拓展下,然后再适时商量买他股份给自己增
翅膀硬了才有谈这些的资本。


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