【#乡村振兴新角色#丨创业难？看#她们“贷”动乡村#】#乡村振兴看湘妹子#“没想到你这么快就上门来了解情况了啊!”
“既然你资料准备齐全了，我们就赶快来，希望能帮到你。”
8月9日，中国农业银行股份有限公司长沙长虹支行的工作人员信贷客户经理刘蕾来到支行附近的一家经营设备租赁的企业了解其企业经营情况、贷款需求。
“我们支行位于开福区捞刀河街道，当地很多居民和村民从事建筑工程行业。”刘蕾告诉记者，“他们通常需要购买设备扩大规模，或者需要资金进行周转。我们这方面的贷款做得不少。”
随着乡村振兴战略的启动，银行更加关注农村、农业和农民，同时小微信贷业务逐渐增多，负责小微信贷工作的信贷客户经理们成为其中忙碌的一员。她们经常走村入户，为企业和村民提供信用贷款，助力他们创业、增收。
惠农贷款解了燃眉之急
“真的好感谢你们啊!在我走投无路时，拉了我一把。”这是长沙市开福区捞刀河街道的一名农民陈林(化名)对刘蕾说的话。
去年，50岁的陈林建起了猪栏，养了20多头猪，本盼望着能够靠它们赚点钱，贴补家用。原来，他的家庭条件不好，妻子又体弱多病，他无法出远门打工，便想起在家养猪。让人没想到的是，因为电线起火，猪栏被烧，20头猪都被烧死了。
那一刻，他真是欲哭无泪。
“遇到他时，他正在村委会寻求帮助。我也刚好到村部来宣传惠农贷款。”8月10日，刘蕾告诉今日女报/凤网记者，她从事银行工作已有8年，但做小微信贷业务才一年多。
“做惠农贷款工作和以前的信贷员有所不同。”刘蕾介绍，“商业贷款，有时在城里办公室就把业务做了，现在我们要送贷款服务下乡。”因此，刘蕾和同事们经常走村入户，或者联系当地村委会、居委会召开金融知识讲座等方式，加强与辖区内企业、民众的联系。
就是在一次走访中，刘蕾和陈林在村委会中相遇了。
了解到陈林的情况后，刘蕾立马起身去猪栏现场查看，又去他家里了解情况。
“他真的遇到了麻烦，修复猪栏后，手头没有灵活资金，需要5万元贷款买猪崽，以继续养猪。”刘蕾告诉记者，考虑到客户的迫切需求，银行三天就把5万元贷款送到他手上，帮他度过了当时那个坎，成功买到了猪苗。
后来，遇到猪价上涨，陈林好好地赚了一笔，不但及时地把钱还了，生活也得到了极大改善。
陈林非常感谢刘蕾，他没想到自己没有提供抵押，也不要提供担保，仅凭信用就拿到了惠农贷款。
聊起自己的工作，刘蕾充满着成就感。开福区捞刀河街道有“建筑之乡”之称，去年受新冠肺炎疫情影响，好多建筑企业的款项回不了，“我们银行就在这个位置，那些符合惠农贷款条件的建筑企业老板，我们都给他们提供了相关方面的资金支持，帮他们度过了那一段艰难的时间。还有很多餐饮企业也是，能贷的，我们都给他们贷款了。”
一年多来，刘蕾共对110户村民授信约4500万。面对未来，她说：“我会牢记乡村振兴使命，深耕乡村，服务“三农”。在大力宣传推介我行乡村振兴惠农贷款政策，给更多农村小微企业主提供资金支持，助力他们做大做强。”
不仅帮忙贷款，还帮助销售
对于62岁的退伍军人成秋谷来了，韶山光大村镇银行可帮了他的大忙了!
“从2016年开始，我们已经向其发放了800余万元贷款。”韶山光大村镇银行业务主管行长苏丹告诉今日女报/凤网记者。
韶山市某公司是一个特色林业示范园，成立于2010年，是一家集观光旅游、现代农业、园艺种植、环保推广、科普教育、园艺于一体的中型公司。
在持续创业过程中，公司法人代表成秋谷也跟很多创业者一样遇到过资金、农产品销售等许多困难。
通过韶山光大村镇银行提供的贷款，以及各级政府和相关部门的支持和帮助，成秋谷新建了入口停车场、高标准景观钓鱼台、黄桃基地、葵花籽种植基地、苗木基地监控系统、道路硬化等，同时基地从1200余亩扩张到现在的2400余亩。
而且，企业的成长也带动了周边村组的就业，该公司累计解决就业200余人。同时，该公司也成为了韶山乃至湘潭的一张名片。
作为光大银行在湖南的唯一一家村镇银行，苏丹和同事们经常利用赶集、村民小组会议等时机下乡宣传金融知识和防诈骗知识，同时宣传贷款产品，逐渐提高了村镇银行在当地老百姓心中的知晓度，赢得了好的口碑。
而苏丹和同事们给村民带去的帮助不仅仅是贷款服务，还有销售服务。
去年开始创业做腊牛肉的李宾(化名)，获得了助业贷帮助。“我们去现场看了，他有生产场地，注册成立了一年，而且前景后，所以我们确定给他贷款。 “苏丹介绍，给他办理贷款的小微信贷员，利用自己的关系，帮忙联系了长沙的饭店，“有老板来韶山考察后，经常采购。“
“现在我养的泥鳅已经供不应求。” 返乡创业青年庞韬，在打工期间学会了泥鳅养殖技术，于是回到家乡，租了30亩地养殖泥鳅。开业之初资金困难，韶山光大村镇银行3天内贷给了他10万元。就这样，庞韬的养殖事业得以起步。村镇银行也同样帮他做起了销售员。
“一些特色产品，我们会帮忙联系，通过光大银行的平台进行推广，我们银行的信贷员也经常利用自己的个人关系帮忙销售。这在我们这里很常见。“苏丹自豪地说。在韶山，有许许多多的普通农民，在村镇银行的支持下走上了致富的康庄大道。
据了解，村镇银行党支部通过与村党支部“结对子”的方式，深入当地农村，了解农户自身专长和特点，创新开发了“党员兴村贷”“村民兴村贷”“农联保”、“农干保”等小额信用贷款产品，有效解决了农户无担保、无抵押的难题。“我们的惠农贷款大多是信用贷款。”苏丹介绍，“在我们自己走村入户了解客户情况之外，还会通过村委会把关，只有村委会通过的，我们才贷款。”
数据显示，截止到目前，韶山光大村镇银行在密切联系农户和小微企业过程中，累计发放小微企业贷款和个人消费贷款29亿元，支持了100余家小微企业更新技术、扩大规模。
“在国家实行乡村振兴政策以来，农民到银行贷款变得更容易了，我们面对农村和农民推出了很多信用贷款，不用抵押即可贷款。”苏丹说，“我们非常关注返乡创业人员的资金不足问题，希望我们能够为他们雪中送炭。”
（今日女报/凤网记者 唐天喜）
“既然你资料准备齐全了，我们就赶快来，希望能帮到你。”
8月9日，中国农业银行股份有限公司长沙长虹支行的工作人员信贷客户经理刘蕾来到支行附近的一家经营设备租赁的企业了解其企业经营情况、贷款需求。
“我们支行位于开福区捞刀河街道，当地很多居民和村民从事建筑工程行业。”刘蕾告诉记者，“他们通常需要购买设备扩大规模，或者需要资金进行周转。我们这方面的贷款做得不少。”
随着乡村振兴战略的启动，银行更加关注农村、农业和农民，同时小微信贷业务逐渐增多，负责小微信贷工作的信贷客户经理们成为其中忙碌的一员。她们经常走村入户，为企业和村民提供信用贷款，助力他们创业、增收。
惠农贷款解了燃眉之急
“真的好感谢你们啊!在我走投无路时，拉了我一把。”这是长沙市开福区捞刀河街道的一名农民陈林(化名)对刘蕾说的话。
去年，50岁的陈林建起了猪栏，养了20多头猪，本盼望着能够靠它们赚点钱，贴补家用。原来，他的家庭条件不好，妻子又体弱多病，他无法出远门打工，便想起在家养猪。让人没想到的是，因为电线起火，猪栏被烧，20头猪都被烧死了。
那一刻，他真是欲哭无泪。
“遇到他时，他正在村委会寻求帮助。我也刚好到村部来宣传惠农贷款。”8月10日，刘蕾告诉今日女报/凤网记者，她从事银行工作已有8年，但做小微信贷业务才一年多。
“做惠农贷款工作和以前的信贷员有所不同。”刘蕾介绍，“商业贷款，有时在城里办公室就把业务做了，现在我们要送贷款服务下乡。”因此，刘蕾和同事们经常走村入户，或者联系当地村委会、居委会召开金融知识讲座等方式，加强与辖区内企业、民众的联系。
就是在一次走访中，刘蕾和陈林在村委会中相遇了。
了解到陈林的情况后，刘蕾立马起身去猪栏现场查看，又去他家里了解情况。
“他真的遇到了麻烦，修复猪栏后，手头没有灵活资金，需要5万元贷款买猪崽，以继续养猪。”刘蕾告诉记者，考虑到客户的迫切需求，银行三天就把5万元贷款送到他手上，帮他度过了当时那个坎，成功买到了猪苗。
后来，遇到猪价上涨，陈林好好地赚了一笔，不但及时地把钱还了，生活也得到了极大改善。
陈林非常感谢刘蕾，他没想到自己没有提供抵押，也不要提供担保，仅凭信用就拿到了惠农贷款。
聊起自己的工作，刘蕾充满着成就感。开福区捞刀河街道有“建筑之乡”之称，去年受新冠肺炎疫情影响，好多建筑企业的款项回不了，“我们银行就在这个位置，那些符合惠农贷款条件的建筑企业老板，我们都给他们提供了相关方面的资金支持，帮他们度过了那一段艰难的时间。还有很多餐饮企业也是，能贷的，我们都给他们贷款了。”
一年多来，刘蕾共对110户村民授信约4500万。面对未来，她说：“我会牢记乡村振兴使命，深耕乡村，服务“三农”。在大力宣传推介我行乡村振兴惠农贷款政策，给更多农村小微企业主提供资金支持，助力他们做大做强。”
不仅帮忙贷款，还帮助销售
对于62岁的退伍军人成秋谷来了，韶山光大村镇银行可帮了他的大忙了!
“从2016年开始，我们已经向其发放了800余万元贷款。”韶山光大村镇银行业务主管行长苏丹告诉今日女报/凤网记者。
韶山市某公司是一个特色林业示范园，成立于2010年，是一家集观光旅游、现代农业、园艺种植、环保推广、科普教育、园艺于一体的中型公司。
在持续创业过程中，公司法人代表成秋谷也跟很多创业者一样遇到过资金、农产品销售等许多困难。
通过韶山光大村镇银行提供的贷款，以及各级政府和相关部门的支持和帮助，成秋谷新建了入口停车场、高标准景观钓鱼台、黄桃基地、葵花籽种植基地、苗木基地监控系统、道路硬化等，同时基地从1200余亩扩张到现在的2400余亩。
而且，企业的成长也带动了周边村组的就业，该公司累计解决就业200余人。同时，该公司也成为了韶山乃至湘潭的一张名片。
作为光大银行在湖南的唯一一家村镇银行，苏丹和同事们经常利用赶集、村民小组会议等时机下乡宣传金融知识和防诈骗知识，同时宣传贷款产品，逐渐提高了村镇银行在当地老百姓心中的知晓度，赢得了好的口碑。
而苏丹和同事们给村民带去的帮助不仅仅是贷款服务，还有销售服务。
去年开始创业做腊牛肉的李宾(化名)，获得了助业贷帮助。“我们去现场看了，他有生产场地，注册成立了一年，而且前景后，所以我们确定给他贷款。 “苏丹介绍，给他办理贷款的小微信贷员，利用自己的关系，帮忙联系了长沙的饭店，“有老板来韶山考察后，经常采购。“
“现在我养的泥鳅已经供不应求。” 返乡创业青年庞韬，在打工期间学会了泥鳅养殖技术，于是回到家乡，租了30亩地养殖泥鳅。开业之初资金困难，韶山光大村镇银行3天内贷给了他10万元。就这样，庞韬的养殖事业得以起步。村镇银行也同样帮他做起了销售员。
“一些特色产品，我们会帮忙联系，通过光大银行的平台进行推广，我们银行的信贷员也经常利用自己的个人关系帮忙销售。这在我们这里很常见。“苏丹自豪地说。在韶山，有许许多多的普通农民，在村镇银行的支持下走上了致富的康庄大道。
据了解，村镇银行党支部通过与村党支部“结对子”的方式，深入当地农村，了解农户自身专长和特点，创新开发了“党员兴村贷”“村民兴村贷”“农联保”、“农干保”等小额信用贷款产品，有效解决了农户无担保、无抵押的难题。“我们的惠农贷款大多是信用贷款。”苏丹介绍，“在我们自己走村入户了解客户情况之外，还会通过村委会把关，只有村委会通过的，我们才贷款。”
数据显示，截止到目前，韶山光大村镇银行在密切联系农户和小微企业过程中，累计发放小微企业贷款和个人消费贷款29亿元，支持了100余家小微企业更新技术、扩大规模。
“在国家实行乡村振兴政策以来，农民到银行贷款变得更容易了，我们面对农村和农民推出了很多信用贷款，不用抵押即可贷款。”苏丹说，“我们非常关注返乡创业人员的资金不足问题，希望我们能够为他们雪中送炭。”
（今日女报/凤网记者 唐天喜）
#三联美食# 连州有“小广州”之称，乍听以为在这里能吃到铺面的东西与广州大同小异，实际与想象大相径庭。它奇妙的地方在于，它同时容纳了湖南之辣、广西之酸和广州之淡。
连州市位于广东省西北部，我们从北京出发，飞到广州白云机场，下午7点到，竟不得不先坐大巴到清远市，逗留一晚，第二天才有长途大巴到连州。清远市是连州市的代管地级市，实际还相距一百七八十公里，此间国道与高速沿途群山起伏。以此理解连州地理位置所描述的“三面踞险”倒是颇为容易。
被高铁惯坏的都市人看来，得将连州归属到交通不便的范畴里去。返程的大巴上，我前头坐了一位从广州来出差的男孩子说，每次来连州出差都叫苦，近4小时的大巴坐得他屁股痛。山之环绕，高铁之未通，抵达之费时力，使连州地方饮食之隐秘有了可靠性。
我的屁股没有叫痛，头两天吃苦的是胃。连州的酸甚至超过我去年夏天在以吃酸汤鱼闻名的贵州省遭遇的酸。黔东南州凯里市的酸，酸里透着鲜，现在回想起来仿佛小昭，明艳但本质上温柔，连州的酸就像赵敏，是“我偏要勉强”，好比一记直勾拳，直愣愣捶到脸上。
下手最重的是酸浸缸。这味本地特色小吃，从连州市区街道开门营业的专门小店来看，大约是正在走向落寞的。不管向你介绍它的本地人如何强调“我们平常就当小吃在吃”，你尝过之后，就无法再相信，这竟然（曾）是一项广泛受欢迎的小吃。其酸味带给人味蕾的冲击，让正在写下这段的我，口腔生津，狂咽唾沫。
倘若你在连州街头，看到玻璃罐子并列成排，液体浸泡状态下的果蔬，形状完整，色泽鲜亮，那就是酸浸缸。不过我们遇到带着两个娃娃的老板娘说，她做的酸浸缸是加了点醋的，“这样做起来快”。酸浸缸加醋，在才哥眼里，那就不大正宗了。
才哥大名朱致才，是“80后”，在连州土生土长。他曾是厨师，因为对图像与视觉感兴趣，后来转行做自媒体。受《舌尖上的中国》启发，他想法子拍了几集连州美食纪录片。如果不是他带着，外地人很难找到“喜源士酸浸缸店”，因为它太不起眼，路过也只会以为它是个小卖部。
师傅姓成，他从90年代就开始做酸浸缸了，原来生意是很好，全盛时期多达30余种，这么多个玻璃罐子列队在店门口，上门来买的客人能排起长队来。
成师傅还在用老法子制作酸浸缸。水烧开，放凉，加入冰片糖和海盐，再将时蔬放进缸里，除此之外就别无他物，只管让它们自己去发酵。至于糖盐比例，成师傅说他手头有数，大约是一比一。
四月桃，六月梨，夏有刀豆，冬有芥菜，应季出什么就可以做什么。眼下，成师傅还有十余种酸浸缸。最醒目的是黄沙梨，捏在手里，像一颗长肥了的山楂果子，皮也像山楂一样是粗颗粒，泡得那么久，竟还是硬硬实实。维持果蔬原形是挺考究功夫的，最主要是选品。成师傅最开始买的黄沙梨，发酵没几天就慢慢烂掉，原因是梨在成长过程中，表面有被偷偷破坏过。破坏者是蜜蜂，蜂针扎过，梨子会慢慢自愈，只在表面形成一个几不可见的小小黑点。就是这种黑点坏的事儿，成师傅早几年因为不懂行，在黄沙梨上栽过跟头，到现在还耿耿于怀。
我拿起这经历坎坷的梨子，咬一口，之酸，舌头困在那里，不敢动弹。我心想，到底什么人会馋梨馋到这份儿上，不应季的时候还非得吃这个。奇怪的是，稍作休整，边聊着天，我还是边将这颗梨吃光了。当然，从此后，“望梅止渴”在我的词典里不复存在，哪天口渴难耐，就想一想这枚黄沙梨。
连州人又爱吃辣，发酵到差不多的时候，成师傅会再往里丢一些干辣椒，仅作调味。下午时分以此作点心的吃法虽然无法说服我，但切点辣味酸浸刀豆作开胃菜，在酷暑天里的确使得。
酸而次之的，是酸笋。
酸笋倒常在菜品里出现，与牛肉组合，是连州人最爱吃的经典搭配。有家名叫“长盛”的快餐厅，多年前发明一味“酸笋牛肉竹筒饭”，大受欢迎。餐厅老板姓谢，“80后”，20多年前是他父母在街市摆夜摊，后来租了个店面，开出“长盛”。谢老板诚恳，他说自己做的是快餐厅，要想活下去，就要做性价比高的平民餐厅，连州也不是旅游城市，最要紧就是符合本地口味。说是竹筒饭，米饭也的确在竹筒里蒸，但竹筒都是重复使用，要说米饭里有竹子的清香，那是夸大其词，酸笋牛肉也是炒好后浇在上面。说白了，这是连州人的鱼香肉丝盖饭，它胜在开胃、下饭，屡吃不厌。
当然你也可以点炒菜，通常，酸笋总是加得多多的。这酸笋实际上是有点“馊臭”的，厨房里处理酸笋的厨子，身上的味道长年不散。酸笋牛肉这道菜端到眼前，其味不像柳州螺蛳粉之先声夺人，吃起来臭可能也不相及，但酸似乎有过之。
连州人吃酸豆角、酸辣椒、酸萝卜、酸姜、酸笋，空心菜梗、野生山芋梗都能做成酸菜。当地很多人家里都备有酸笋坛子，在星子镇长大的小唐说，在她的童年回忆里，从爸爸去菜市场回来后的快乐呼喊声中几乎可以断定，他今天这是碰到鲜嫩粗壮的好笋了。通常，洗一洗就丢进坛子里。在小孩子眼里，这坛子里似乎有取之不尽的酸笋。
文章节选自《粤北连州，广东最酸最辣的地界》 记者 | 驳静 摄影 | 蔡小川
连州市位于广东省西北部，我们从北京出发，飞到广州白云机场，下午7点到，竟不得不先坐大巴到清远市，逗留一晚，第二天才有长途大巴到连州。清远市是连州市的代管地级市，实际还相距一百七八十公里，此间国道与高速沿途群山起伏。以此理解连州地理位置所描述的“三面踞险”倒是颇为容易。
被高铁惯坏的都市人看来，得将连州归属到交通不便的范畴里去。返程的大巴上，我前头坐了一位从广州来出差的男孩子说，每次来连州出差都叫苦，近4小时的大巴坐得他屁股痛。山之环绕，高铁之未通，抵达之费时力，使连州地方饮食之隐秘有了可靠性。
我的屁股没有叫痛，头两天吃苦的是胃。连州的酸甚至超过我去年夏天在以吃酸汤鱼闻名的贵州省遭遇的酸。黔东南州凯里市的酸，酸里透着鲜，现在回想起来仿佛小昭，明艳但本质上温柔，连州的酸就像赵敏，是“我偏要勉强”，好比一记直勾拳，直愣愣捶到脸上。
下手最重的是酸浸缸。这味本地特色小吃，从连州市区街道开门营业的专门小店来看，大约是正在走向落寞的。不管向你介绍它的本地人如何强调“我们平常就当小吃在吃”，你尝过之后，就无法再相信，这竟然（曾）是一项广泛受欢迎的小吃。其酸味带给人味蕾的冲击，让正在写下这段的我，口腔生津，狂咽唾沫。
倘若你在连州街头，看到玻璃罐子并列成排，液体浸泡状态下的果蔬，形状完整，色泽鲜亮，那就是酸浸缸。不过我们遇到带着两个娃娃的老板娘说，她做的酸浸缸是加了点醋的，“这样做起来快”。酸浸缸加醋，在才哥眼里，那就不大正宗了。
才哥大名朱致才，是“80后”，在连州土生土长。他曾是厨师，因为对图像与视觉感兴趣，后来转行做自媒体。受《舌尖上的中国》启发，他想法子拍了几集连州美食纪录片。如果不是他带着，外地人很难找到“喜源士酸浸缸店”，因为它太不起眼，路过也只会以为它是个小卖部。
师傅姓成，他从90年代就开始做酸浸缸了，原来生意是很好，全盛时期多达30余种，这么多个玻璃罐子列队在店门口，上门来买的客人能排起长队来。
成师傅还在用老法子制作酸浸缸。水烧开，放凉，加入冰片糖和海盐，再将时蔬放进缸里，除此之外就别无他物，只管让它们自己去发酵。至于糖盐比例，成师傅说他手头有数，大约是一比一。
四月桃，六月梨，夏有刀豆，冬有芥菜，应季出什么就可以做什么。眼下，成师傅还有十余种酸浸缸。最醒目的是黄沙梨，捏在手里，像一颗长肥了的山楂果子，皮也像山楂一样是粗颗粒，泡得那么久，竟还是硬硬实实。维持果蔬原形是挺考究功夫的，最主要是选品。成师傅最开始买的黄沙梨，发酵没几天就慢慢烂掉，原因是梨在成长过程中，表面有被偷偷破坏过。破坏者是蜜蜂，蜂针扎过，梨子会慢慢自愈，只在表面形成一个几不可见的小小黑点。就是这种黑点坏的事儿，成师傅早几年因为不懂行，在黄沙梨上栽过跟头，到现在还耿耿于怀。
我拿起这经历坎坷的梨子，咬一口，之酸，舌头困在那里，不敢动弹。我心想，到底什么人会馋梨馋到这份儿上，不应季的时候还非得吃这个。奇怪的是，稍作休整，边聊着天，我还是边将这颗梨吃光了。当然，从此后，“望梅止渴”在我的词典里不复存在，哪天口渴难耐，就想一想这枚黄沙梨。
连州人又爱吃辣，发酵到差不多的时候，成师傅会再往里丢一些干辣椒，仅作调味。下午时分以此作点心的吃法虽然无法说服我，但切点辣味酸浸刀豆作开胃菜，在酷暑天里的确使得。
酸而次之的，是酸笋。
酸笋倒常在菜品里出现，与牛肉组合，是连州人最爱吃的经典搭配。有家名叫“长盛”的快餐厅，多年前发明一味“酸笋牛肉竹筒饭”，大受欢迎。餐厅老板姓谢，“80后”，20多年前是他父母在街市摆夜摊，后来租了个店面，开出“长盛”。谢老板诚恳，他说自己做的是快餐厅，要想活下去，就要做性价比高的平民餐厅，连州也不是旅游城市，最要紧就是符合本地口味。说是竹筒饭，米饭也的确在竹筒里蒸，但竹筒都是重复使用，要说米饭里有竹子的清香，那是夸大其词，酸笋牛肉也是炒好后浇在上面。说白了，这是连州人的鱼香肉丝盖饭，它胜在开胃、下饭，屡吃不厌。
当然你也可以点炒菜，通常，酸笋总是加得多多的。这酸笋实际上是有点“馊臭”的，厨房里处理酸笋的厨子，身上的味道长年不散。酸笋牛肉这道菜端到眼前，其味不像柳州螺蛳粉之先声夺人，吃起来臭可能也不相及，但酸似乎有过之。
连州人吃酸豆角、酸辣椒、酸萝卜、酸姜、酸笋，空心菜梗、野生山芋梗都能做成酸菜。当地很多人家里都备有酸笋坛子，在星子镇长大的小唐说，在她的童年回忆里，从爸爸去菜市场回来后的快乐呼喊声中几乎可以断定，他今天这是碰到鲜嫩粗壮的好笋了。通常，洗一洗就丢进坛子里。在小孩子眼里，这坛子里似乎有取之不尽的酸笋。
文章节选自《粤北连州，广东最酸最辣的地界》 记者 | 驳静 摄影 | 蔡小川
梦
“小孩，你愿意吗？”
“小孩，你怎么这么可爱这么招人稀罕呢？”
“小孩，你要相信姐姐哦，姐姐会对你很好很好的！”
“小孩，你看这是我做的规划哦，里面有你哦！快看看是不是很棒！”
“小孩，我们一起努力一起进步一起变得更好。我会努力去到你身边的。”
“小孩，我准备考你那边的大学，到时候我们就可以天天见面啦！我还能去接你放学，带你去吃好吃的！”
“小孩，你等等我哦。”
……
我看到了梦里的女孩子满脸笑意，眼里是星辰大海，对未来满是期待。她意气风发，身上都是光。
我看着她一点点成长，她变得越来越优秀了，她成了她梦想中的样子。她考上了梦想的大学，来到了我身边。
这么优秀的人跟我在一起了。那年我高二，这是我们在一起的第三年。
那天本来很普通跟平常一样，可是看到她的那一刻，我觉得那一天特别美好。
我跟往常一样跟朋友一起放学回家，路上遇到了红灯，便停了下来。
等的时候，总不免说笑几句。我看着红灯变成了绿灯，拉了拉旁边的朋友示意她绿灯亮了。
人潮汹涌，可是我看过去的时候还是看到她了。她就站在红绿灯下，长发披散在肩头，怀里捧着一束粉色的玫瑰。
那一刻，我觉得时间都变慢了，周围的人都消失了，这个世界只剩下了她和我，或许这么说会有点落俗，可是当时的我就是这个感觉。
她嘴角挂着我熟悉的笑，很温柔很浪漫。她一步步的向我走过来，每一步都好像踏在了我的心尖上，我的心脏不受控制的随着她的到来越来越快。
她来到我跟前，摸了摸我的脑袋，弯下腰跟我平视，我看到了那双本来盛满星辰大海的眼睛此刻都是我。
“小孩，姐姐送你花，你要不要跟姐姐回家丫。”她歪了歪头，用一种哄小孩子的语气对我说。
此刻的她就像一只大狐狸。
她把玫瑰放到我的怀里“小孩，回神了，是姐姐太好看了，让你看呆了吗？”
“是呀，姐姐最好看了，我怎么看都看不够。”
她听到这话，笑意更浓了。
她直起身来向我的朋友点头示意“你好，我是小鱼的家长，小鱼我就先接走了，这束花送给你，谢谢你照顾小鱼。”说完又变魔术似的拿出一束满天星。
我跟朋友道别，牵起她的手，跟她一起漫步走在路上。
“小孩，我来接你回家了。”
“小孩，我带你去吃好吃的好不好。”
“小孩，我以后就有空我就来接你放学。”
……
她笑着说，我听着笑了。
时间总是在你的不经意间悄悄溜走，而且还溜的特别快。
我还跟她在一起，我努力的考进了她的大学，她成了我的学姐，这是我跟她在一起的第五年。
这五年我们也有像别的情侣一样吵吵闹闹，但是我们没有没开，这些吵闹就像粘合剂一样让我们的感情更加好了。
他让我们知道了世界那么大阿，遇到对方不容易，要好好珍惜对方。
在她的手机备忘录有她的恋爱手册，里面满满的都是她的心得。
今天是她来我家见家长的日子哦，我们说好了的只要等我高考完了就见家长把彼此介绍给彼此父母。
她来到我家并没有我想象中的手足无措，而是一如既往的温和有礼。我父母抛出的一个个问题她也能很好的回答。
我真的觉得她好厉害阿！
这顿饭吃下来我爸妈对她特别满意，最后走的时候还笑着让她常来吃饭。
……
我们不是说好要去见家长的嘛，可是呢因为种种原因我一直都没能见到她的父母。这一直是我很介怀的事情。
这天我跟她一起坐在树下看夕阳。
我问她:“姐姐，我们什么时候去见你的父母丫？”
“小孩你听我讲一个故事好吗？”
她没有看我。
“好的丫姐姐”
“今天早上我出门的时候看到一只小蚂蚁哭，一边哭他还一边说，你踩死了我们的蚁后。我们没有蚁后了，我们没有以后了。”
“小孩，你听懂了吗？我们没有以后了。”
我自然是听懂了，可是我不理解，今天下午还好好的，怎么突然就……
我不敢看她，故意把头扭到一旁，假装没听到她刚刚说了什么。
她许久没得到我的回应，站了起来走到了我面前，捧着我的脸:“小孩，你看着我。”
“怎么了吗，姐姐”我强装镇定，努力的让自己的语气跟平常一样。
“小孩，我不能在陪着你了，我不喜欢你了，我们没有以后了。”
“我可以问你为什么吗？”
我没等到她的回答，她松开了手，走了。
没有解释，没有安慰……一句话也没有留下。
那天以后她就从我的生活里消失了，我再也没见过她，就像这个人从来没有出现过，之前的那几年都是我在做梦。
……
再见的时候是她的婚礼，婚礼的邀请函是她拜托我朋友给我的。
我纠结了很久，我最后还是去了。
那场婚礼很盛大，她穿上了洁白的婚纱，她还是那么好看，熟悉又陌生。
我也有想象过我跟她结婚的场景，她结婚了，婚礼也有我，可是新娘不是我。
我坐在席位上，看着她出场，交换戒指，跟她的丈夫接吻。
我没有等到新婚夫妻向我敬酒，我中场离席了……
梦开始的地方是一个女孩一步步接近另一个女孩。梦结束的地方是女孩长大了，嫁给了家里安排的对象。
我从梦中醒来，脸上满是泪痕，摸了摸身旁你果然不在我身旁。这是我第三次梦到你了，没想到在梦里我也没能跟你厮守终生。
（这只是我的一个梦，她很好很温柔我很喜欢她，但是不可能了，这算是一个念想吧。我之前答应过她，要为她这一本小说，小说没写城，短文还是可以的，我并没有食言。可能文里面有很多词不达意，因为那个梦是一个星期之前的，现在才下笔去写，多多少少有点模糊。）
“小孩，你愿意吗？”
“小孩，你怎么这么可爱这么招人稀罕呢？”
“小孩，你要相信姐姐哦，姐姐会对你很好很好的！”
“小孩，你看这是我做的规划哦，里面有你哦！快看看是不是很棒！”
“小孩，我们一起努力一起进步一起变得更好。我会努力去到你身边的。”
“小孩，我准备考你那边的大学，到时候我们就可以天天见面啦！我还能去接你放学，带你去吃好吃的！”
“小孩，你等等我哦。”
……
我看到了梦里的女孩子满脸笑意，眼里是星辰大海，对未来满是期待。她意气风发，身上都是光。
我看着她一点点成长，她变得越来越优秀了，她成了她梦想中的样子。她考上了梦想的大学，来到了我身边。
这么优秀的人跟我在一起了。那年我高二，这是我们在一起的第三年。
那天本来很普通跟平常一样，可是看到她的那一刻，我觉得那一天特别美好。
我跟往常一样跟朋友一起放学回家，路上遇到了红灯，便停了下来。
等的时候，总不免说笑几句。我看着红灯变成了绿灯，拉了拉旁边的朋友示意她绿灯亮了。
人潮汹涌，可是我看过去的时候还是看到她了。她就站在红绿灯下，长发披散在肩头，怀里捧着一束粉色的玫瑰。
那一刻，我觉得时间都变慢了，周围的人都消失了，这个世界只剩下了她和我，或许这么说会有点落俗，可是当时的我就是这个感觉。
她嘴角挂着我熟悉的笑，很温柔很浪漫。她一步步的向我走过来，每一步都好像踏在了我的心尖上，我的心脏不受控制的随着她的到来越来越快。
她来到我跟前，摸了摸我的脑袋，弯下腰跟我平视，我看到了那双本来盛满星辰大海的眼睛此刻都是我。
“小孩，姐姐送你花，你要不要跟姐姐回家丫。”她歪了歪头，用一种哄小孩子的语气对我说。
此刻的她就像一只大狐狸。
她把玫瑰放到我的怀里“小孩，回神了，是姐姐太好看了，让你看呆了吗？”
“是呀，姐姐最好看了，我怎么看都看不够。”
她听到这话，笑意更浓了。
她直起身来向我的朋友点头示意“你好，我是小鱼的家长，小鱼我就先接走了，这束花送给你，谢谢你照顾小鱼。”说完又变魔术似的拿出一束满天星。
我跟朋友道别，牵起她的手，跟她一起漫步走在路上。
“小孩，我来接你回家了。”
“小孩，我带你去吃好吃的好不好。”
“小孩，我以后就有空我就来接你放学。”
……
她笑着说，我听着笑了。
时间总是在你的不经意间悄悄溜走，而且还溜的特别快。
我还跟她在一起，我努力的考进了她的大学，她成了我的学姐，这是我跟她在一起的第五年。
这五年我们也有像别的情侣一样吵吵闹闹，但是我们没有没开，这些吵闹就像粘合剂一样让我们的感情更加好了。
他让我们知道了世界那么大阿，遇到对方不容易，要好好珍惜对方。
在她的手机备忘录有她的恋爱手册，里面满满的都是她的心得。
今天是她来我家见家长的日子哦，我们说好了的只要等我高考完了就见家长把彼此介绍给彼此父母。
她来到我家并没有我想象中的手足无措，而是一如既往的温和有礼。我父母抛出的一个个问题她也能很好的回答。
我真的觉得她好厉害阿！
这顿饭吃下来我爸妈对她特别满意，最后走的时候还笑着让她常来吃饭。
……
我们不是说好要去见家长的嘛，可是呢因为种种原因我一直都没能见到她的父母。这一直是我很介怀的事情。
这天我跟她一起坐在树下看夕阳。
我问她:“姐姐，我们什么时候去见你的父母丫？”
“小孩你听我讲一个故事好吗？”
她没有看我。
“好的丫姐姐”
“今天早上我出门的时候看到一只小蚂蚁哭，一边哭他还一边说，你踩死了我们的蚁后。我们没有蚁后了，我们没有以后了。”
“小孩，你听懂了吗？我们没有以后了。”
我自然是听懂了，可是我不理解，今天下午还好好的，怎么突然就……
我不敢看她，故意把头扭到一旁，假装没听到她刚刚说了什么。
她许久没得到我的回应，站了起来走到了我面前，捧着我的脸:“小孩，你看着我。”
“怎么了吗，姐姐”我强装镇定，努力的让自己的语气跟平常一样。
“小孩，我不能在陪着你了，我不喜欢你了，我们没有以后了。”
“我可以问你为什么吗？”
我没等到她的回答，她松开了手，走了。
没有解释，没有安慰……一句话也没有留下。
那天以后她就从我的生活里消失了，我再也没见过她，就像这个人从来没有出现过，之前的那几年都是我在做梦。
……
再见的时候是她的婚礼，婚礼的邀请函是她拜托我朋友给我的。
我纠结了很久，我最后还是去了。
那场婚礼很盛大，她穿上了洁白的婚纱，她还是那么好看，熟悉又陌生。
我也有想象过我跟她结婚的场景，她结婚了，婚礼也有我，可是新娘不是我。
我坐在席位上，看着她出场，交换戒指，跟她的丈夫接吻。
我没有等到新婚夫妻向我敬酒，我中场离席了……
梦开始的地方是一个女孩一步步接近另一个女孩。梦结束的地方是女孩长大了，嫁给了家里安排的对象。
我从梦中醒来，脸上满是泪痕，摸了摸身旁你果然不在我身旁。这是我第三次梦到你了，没想到在梦里我也没能跟你厮守终生。
（这只是我的一个梦，她很好很温柔我很喜欢她，但是不可能了，这算是一个念想吧。我之前答应过她，要为她这一本小说，小说没写城，短文还是可以的，我并没有食言。可能文里面有很多词不达意，因为那个梦是一个星期之前的，现在才下笔去写，多多少少有点模糊。）
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