#二西吃遍上海##上海美食#

我们老板团建带我们去吃人均60元的湘菜馆子！但是！给他们男生喝1000元/瓶的茅台[摊手]对于一个不喝酒的人实在好痛心[失望][失望]

湘菜真的几乎全是辣椒️！而且不能改辣度，真的是超级有个性！！反正爱吃辣的我吃的还是挺开心的hhhh！

酸菜鱼、豆腐鱼汤都很赞！而且分量超级多呀，真是一个神奇的生物，怎么吃都不腻～

总之楼上大厅适合4桌一起，公司偶尔做个小团建还挺适合的！[doge][doge][doge]而且就在澳门路上，旁边的澳门制造好像也蛮不错！

妙手湘湖南湘菜馆
‍上海市澳门路331号 https://t.cn/R73d2vL

今天不知道怎么了，感觉懒洋洋的，不想工作，不想干活。做事提不起劲，也许要好好休息下，总觉得有点累，是心累。也许是春困秋乏，嘿嘿…#铁铁爱美食#前段时间和朋友在长沙，7号湘品尝了一顿湘菜，味道很美味。湖南人就爱吃湘菜，走到哪里都要吃湘菜才觉得美味，不吃米饭不饱肚。你爱吃湘菜吗？共享图[微笑]

青岛红叶谷中餐学校教你做手撕包菜

爱吃湘菜朋友，都知道一道美味的素菜，那就是——手撕包菜！
如今市场总是曝光一些餐厅饮食卫生问题，可怕的地沟油，让人敬而远之。越来越不敢下馆子了，可是很想吃上手撕包菜，怎么办？？莫担忧，介绍一个最简单，最普遍的制作方法，让你在家也可以享受美味的手撕包菜！
 
原料： 

卷心包菜半颗、蒜几个、干辣椒5-15个、花椒8粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。 

做法： 

一、包菜洗干净，然后用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切碎片； 

二、锅中油沸腾后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒； 

三、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀； 

四、加少许盐、鸡精调味即可。
 
 另外，几个需要注意的问题，如果您把握好了，就更加美味！
1、包菜洗净撕成小块后，要等水分干些才能开炒，避免炒菜的时候水分太多影响味道； 

2、放蒜片之前关小火，放入包菜后，立即把下面的辣椒翻炒上来，防止炒过火； 

3、包菜稍稍变软至半透明状时，放入陈醋，不要把陈醋浇到菜上，而是浇到锅壁上，醋香在高温下就散发出来了； 

4、炒包菜的时候，要大火快速翻炒，保证营养不流失。 
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