【你每天吃的菜，有做农残检测吗，我家农场每天做】老话说
民以食为天，食以安为先
老蔡家的武夷一方田
蔬菜农残检测，重中之重
每批蔬菜从农场运到加工厂
第一关就是农残检测
杜绝农残污染，守护餐桌安全
我们坚持每天做
检测方法标准
检测员采用的是酶抑制率法
（GB/T 5009.199-2003）
这是农业部、卫生部、食药总局发布的
标准农残检测方法，是一种国标推荐方法
此法检测出的结果
国家标准农残抑制率≤50%为合格
这也是无公害绿色食品标准

在老蔡这里，农残检测都是以≤30%为标准
高于国家标准，已经是我们的常态啦
每一天，我们都用心守护菜篮子安全
让大家吃得安心，吃得放心
农残超标不可忽视
《中国居民膳食指南2022》提到
餐餐有蔬菜，保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜
它含有维生素、膳食纤维、矿物质等营养素
是合理膳食的重要组成部分
然而蔬菜农残超标的事情，每天都在发生

长期摄入农药残留超标的蔬菜
孕妇、小孩、老人这类人群首当其冲
因为抵抗力弱，易引起头痛、头晕、腹泻等不适
并且农药不易分解，会在体内不断累积

不打农药，放心吃
“安全”二字，我们已经说倦了
为了寻得一方净土，武夷一方田13个农场
分布在远离城市30公里以上的武夷深山
在这片原生态的大自然里
我们不打农药，坚持物理除虫
实不相瞒吧，农场这虫子也是鬼得很
爬的、飞的、跳的全都有

好在我们用上了黄板、集虫袋
蓝光物理灭蚊灯、太阳能杀虫灯、防虫网等等
可以说，除虫十八般武艺都使上了
尽管如此，也是有漏网之鱼的

那些被虫子咬过的蔬菜
菜农阿姨采摘的时候，会剔除部分瑕疵
等到了加工厂，分拣师会进一步挑选
所以大家到手的基本是品相很好的蔬菜

咱家的的深山菜
牛粪种植，不打农药，从小喝山泉长大
不仅没有农残超标，吃着还十分清甜
现在早晚天凉，大家多吃菜补充维生素
提高身体免疫力，家人少生病少感冒
喜欢的就来找老蔡吧

目前我们进入了国标GB/T6378，这是一个新的领域。有企业提出的问题，管理者很困惑，99.6%的工厂抽样检验方案的通过概率，但检验功效却只有0.4%。这不对啊，应该很高才对啊。不是你困惑了，你把李老师也整困惑了。我就想问这几家企业一句“你为什么去计算产品过程质量合格的总体的检验功效”呢？请记住，检验功效是针对过程质量不合格批才有意义。下面给出解答，并举了一个实例。[微笑][握手]

#知识带来价值# 【如何区分口罩的类型？】只要找到“执行标准”就能区分。正规的医用口罩生产执行的是医用卫生标准，比如医用外科口罩对应的是YY0469-2011；一次性医用口罩的则是YY/T0969-2013。不过，市面上医用口罩并不多见，多为“一次性防护口罩”，它的执行标准为GB/T 32610-2016，也就是“国标”。要知道，非医用看一次性防护口罩主要是防护空气污染，而非病毒等病原体。除此，虽然有些口罩也印有执行标准，但却属于企业内部标准，比如q/fK01-2017，其防护能力很难保证。总结下来，口罩防护作用由强到弱分别为：医用卫生标准（YY）＞国标（GB）＞企业内部标准。