4、加入盐,调至略咸,再加入少许生抽、味素、香油、芝麻,橘子榨汁或(白梨,菠萝榨汁),然后把黄瓜切成丝放入汁中浸泡

  5、水开后将面下入锅中,大火烧开即可,立即把面捞出,放在有网的盆里,接着水龙头揉搓面条直到面汤变清面条滑溜不粘手

  6、将面捞出,控水,加入大碗中,加入泡菜、梨片、熟的酱牛肉,干辣椒面,辣椒酱、香菜、西红柿

  7、鸡蛋捞出,剥壳切成两半,放入碗中最后再放上点冰块就大功告成了

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