nice的烘培老师对我说过
每一步的投入付出
有一天你会发现都不会浪费
都会帮到你
或许唯一的资本只有年纪还算不老
努力 锁定目标 坚持下去
总在想懈怠的时候
想到年过中旬
为了家庭为了柴米油盐潦倒的怨妇样子
就打满鸡血
自己有一份工作事业 并带给自己尊严和价值
是怎么样的生活状态
写给现在的自己

#尼尼甜品#
又撸了次巧克力戚风蛋糕 大概谁也不会想到 最近一天到晚想着撸烘培最初目的只是为了消耗一批闲置的巧克力 －•－

蛋糕算是成功的蛋糕吧 过程也是满满艰辛 竟比上一次还要手忙脚乱…… 三个蛋中两个蛋黄被磕坏 无奈这次原料中比上次多了两个蛋黄 面粉没过筛巧克力没融化 蛋黄糊真的是满满颗粒 只能是一个劲的搅拌 因为太过着急蛋白霜也没好好搅拌 烤箱也没预热 哈哈哈哈哈好在最终结果还是好的 但是……我似乎还是喜欢吃上次的耶

坚果燕麦巧克力饼干

燕麦是很久前囤的weet-bix 家里有芝麻核桃花生牛奶……顺便都抓了一把放进去 当然不出意外地加了黑巧 口味怪的一塌糊涂 明明是用来减脂的麦片 结果制成饼干热量爆表 千万别轻易尝试 追求口味还是要好好看教程呀……

这大概是今年最后一次动用烤箱了吧…… 做一次真的几乎要花费一下午 烤箱太小很烦恼 做完后洗洗涮涮太多工具 天气冷了就不想下水 前几个冬天宁可饿着也绝不会自己开火做饭……所以 大概今年也没机会再做了

马来西亚✨网红饼干✨，朱蒂丝花生/奶酪夹心饼干！全麦面粉烘培，饼干酥脆，不会很甜，

花生的口感咸香，奶酪的芝士味浓郁，一口咬下去满满的花生/芝士味，很香很香，超好吃！
一般的饼干在烘培中都会产生反式脂肪酸，不仅高热量还极容易发胖！
这个饼干做到了“零反式脂肪”，好吃不会胖
还不贵，一大盒18包，独立包装，抱着满满一盒饼干的感觉真的超级满足 https://t.cn/R2dUraL